1樓：cc老師職場老司機
香菜肉絲：準備食材如下：香菜1把，豬里脊肉1塊，色拉油3湯匙，食鹽半茶匙，蔥5克，姜5克，乾辣椒少許，生抽3湯匙，澱粉少許，花椒粉少許，具體做法如下：
香菜洗淨，去跟去葉。莖切段。葉子留作他用，肉切絲，加生抽，花椒粉，澱粉拌勻，醃製20分鐘。
蔥薑切片，辣椒切絲，鍋裡熱油，加蔥薑爆香，放入肉絲炒至變色時，加入香菜同炒，約兩三分鐘，撒鹽出鍋即可！
2樓：蒜皮大廈
可以做成香菜蛋糕，香菜蛋花湯。香菜餃子，我認為應該把香菜切的碎一點，讓他們能夠充分地和湯底進行融合。
3樓：秋風體育
香菜可以做清蒸香菜丸子、花生公尺拌香菜、香菜拌皮蛋、香菜炒竹筍、香菜雞蛋軟餅等菜品。新手可以根據網上的教程來製作，做法十分簡單。
4樓：芝芝說天下
說到香菜堅信我們都不會生疏了吧，聽說世界上那麼一部分人，她們問起香菜的口味就跟嗅到臭屁蟲的味兒類似，可是剩餘的那一部分人，卻又特別的喜愛香菜的味兒！正巧我我是剩餘的那一部分人之一！香菜中包含很多桂皮醛，其獨特的香味便是桂皮醛釋放出去的。
它能清除肉類食品的腥臊味，因而在一些菜式裡加些香菜，即能具有祛腥臊、增味兒的特有作用。
香菜肉絲。提前準備食物如下所示：香菜1把，豬里脊1塊，色拉油3湯勺，食用鹽半湯匙，蔥5克，姜5克，辣椒乾少量，生抽醬油3湯勺，木薯澱粉少量，花椒麵少量。
具體方法如下所示：香菜清洗，去跟去葉。莖切條。
葉片留作它用，肉切成絲，加生抽醬油，花椒麵，木薯澱粉翻拌，醃漬20min。蔥薑切成片，朝天椒切成絲，鍋中滾油，加蔥薑蒜爆鍋，放入肉絲炒至掉色時，新增香菜同炒，約兩三分鐘，加鹽起鍋就可以！
香菜餡水餃。
提前準備食物如下所示：小麥麵粉300克，生豬肉250克，香菜200克，食用鹽1湯匙，生抽1湯勺，花椒麵1湯勺，食用油適當，大蔥20克，水適當。
具體方法如下所示：將小麥麵粉放入盆裡，再加上鹽，隨後邊往裡續水便用筷子拌和成面絮，隨後搓成麵糊，蓋緊後靜放20min。揉麵的情況下水不必一下排完，由於每一種面的吸水能力都不一樣，將生豬肉切成餃子餡，隨後放入調味品翻拌，再放入湯底或冷水拌和上力，將香菜清洗切割成粉末，將香菜放入餃子餡中翻拌，肉餡就搞好了，將靜放後的麵糊再揉光潔，隨後搓發展條，切割成重慶小麵劑，用擀麵棍將面劑逐一擀成餃皮，放入香菜餡裹成水餃，餃子入鍋煮開就可以！
香菜餅。提前準備食物如下所示：香菜(葉)1把，生雞蛋2個，紅蘿蔔一根，色拉油少量，食用鹽少量。
具體方法如下所示：香菜紅蘿蔔各自切碎碎的。與生雞蛋一起打勻，加些許鹽，不鏽鋼炒鍋裡抹一層析油，倒進一半雞蛋液，隨後搖晃一下大鍋，鋪勻。
文火烙至邊沿翹起來時，快速翻過來再烙一下就可以。隨後把多餘的雞蛋液跟上面一樣再烙一張！
請問魚要怎麼做才好吃？魚要怎麼做才好吃呢
鍋裡放油，不要放太多，冷油薑片燒熱鍋，魚兩塊一下鍋，煎至變色盛盤，把要本餐要吃的魚塊煎好後，鍋清洗乾淨抹幹，重新燒油，還是放薑，煎過的魚塊放下鍋，因為是拌過作料的，所以一般不用放鹽了，不要翻動太狠，那魚塊會碎，對於你這樣不太會做菜的人來說，醬油不要直接放，而是倒入乙隻小碗中，再裝水調勻倒入鍋中，燒到...
誒。我要怎麼做才好。我該怎麼做呢
呵呵 我剛上大學的時候，也是那樣。不過要學會融入集體，學會與各種不同的人交往，這是一種能力，這種能力，不僅在大學，畢業出社會了更重要。必要時，可以找你的輔導員幫幫你，還有看下這方面的書，學會用欣賞的眼光看待周圍的人，學會用包容的心態去與人相處，慢慢地，需要個過程，或許會有變化。盡量和他們搞好關係 實...
春菜怎麼做才好吃
顧輕舟老師 材 料 春菜200克，番茄1個，黃花菜20克，金針菇50克，姜4片，鹽 油適量 步 驟 1 黃花菜浸泡後洗淨 2 金針菇切去根部洗淨 番茄切塊 薑切片 3 春菜洗淨切段 4 鍋中加水5碗，加入薑片燒開 5 放入其它材料，再滾開時轉中火煮20分鐘，加鹽 油調味即可。 最懸的民族瘋 菜 名 ...