1樓：梧桐灰原
蒜蓉酪梨。用料。
蟹肉罐頭 1 罐（120 克）
蒜泥 2大匙。
蔥花 李卜褲1 大匙。
香菜末 1 大匙。
大番茄 1 顆，切小丁。
美乃滋 1 大匙。
檸檬 1顆。
鹽 適量 新鮮辣椒末或辣椒粉 適量。
黑胡椒 適量。
酪梨 1顆。
醬油 1 大匙。
橄欖油 1 大匙。
蟹肉蒜蓉酪梨冷盤的做法。
蟹肉倒入碗盆中，瀝掉多餘水分，用手撥松，順便檢查是否有蟹殼殘留。加入蔥末、香菜末、番茄丁、少許檸檬汁、美乃滋、辣椒，與適量的鹽和胡椒拌勻（切勿拌太久、太用力，以免蟹肉變得太碎）。
酪梨去皮去籽搗成泥狀，加入約1 大匙的檸檬榨汁和適量的鹽拌。
勻（酪梨去皮方法：熟成的酪梨沿著經線深深切一圈，然後一手抓一邊，扭轉分成兩半。取出果核，以大湯匙沿著皮邊挖出果肉置於哪簡碗盆中，立刻擠入半顆青檸汁，隨後用叉子或杵稍稍搗爛）
空罐頭底部以開罐器切開，上下貫通，置於盤中。先填入酪梨醬，再填入蟹肉沙拉，稍微壓緊，慢慢移開空罐頭。
再擠一點檸檬汁，與醬油和橄欖油調勻成醬料，淋在盤子弊旁四周，再撒點辣椒即可。
小貼士。美乃滋的作用是提供油脂的潤滑感並防止蟹肉鬆散，可以用橄欖油替代，但堆砌時小心散開。
2樓：網友
食材用料。酪梨搏芹 1顆。
嫩豆腐 1盒。
牛番茄 1顆。
醬油 1大匙。
蠔油 1大匙。
蒜頭 2~3瓣相剋食物。
蒜蓉逗此酪梨的做法。
1.新鮮蒜頭切末，加入醬油、蠔油拌勻調成沾醬。
2.刀子沿酪梨側邊繞著果核畫上一圈，將酪梨切成兩半，取出果核。
3.剝去酪梨外皮，依個人喜好將酪梨切片或切塊。
4.盤子底部埝上切片番茄山銀迅，再鋪一層切片豆腐。
5.最後放上切好的酪梨，淋上調好的蒜蓉醬油就完成！
3樓：晴
蒜蓉酪梨最好指拍建議可以蒸煮著吃，這樣味道會更好，營養價值也更高一些。
梨子本身性寒，具有潤唯巖羨肺的作用。
所以蒸煮著棗敬吃，可以有效減弱它部分的寒性，同時也能夠更好地帶出梨子本身的清甜美味，吃起來更加滋補。
而且蒸煮的方式，能夠最大限度地保留它本身的營養物質不被流失，有利於吸收消化。
所以，是非常不錯的美味做法。
酪梨做法大全，酪梨怎麼做簡單又好吃，酪梨的營養價值
4樓：網友
1.墨西哥酪梨沙拉。
粗泥狀或顆粒狀，加入蕃茄粒，洋蔥粒，芫荽末，鹽，和青檸檬汁攪拌(和辣椒).然後用硬硬的炸玉公尺片舀著吃。
2.酪梨醬。
牛油果1個、小西紅柿5-6個約50克、小生菜葉50克、橄欖油2湯匙（30ml）、檸檬汁1湯匙（15ml）、鹽適量、胡椒粉適量、法式芥末醬1茶匙（5ml）、樂之鹹餅乾10片（可換成牛排、豆腐等）
3.酪梨忌廉飯。
酪梨切片直接放在飯上面待放，然後另外忌廉在鍋裡3塊小火溶解呈清澈狀，然後離火，放上醬油和檸檬汁，然後淋到酪梨上，撒上碎海苔和辣椒粉。
4.酪梨冰淇林。
酪梨（2個）和煉奶（12勺）和豆腐（80g）和牛奶（400ml）一起放到攪拌機攪拌，放到冰箱，每隔15分鐘拿出來攪拌，反覆次即可。
5樓：網友
1.酪梨去皮、去籽後，取四分之一放入果汁機中。
2.放入牛奶、蜂蜜，啟動果汁機打勻即可裝杯飲用。
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