1樓：畸形的豬
主料3人份。
高筋麵粉360克。
水65克。牛奶85克。
雞蛋1只。細砂糖60克。
精鹽2克。黃油25克。
奶粉20克。
酵母(幹)4克。
輔料。蜜紅豆適量。
全蛋液適量。
步驟1<>
將食材按照先液體後固體的順序放入麵包機。
步驟2<>
選擇3個和麵程式，每個和麵程式時常為30分鐘，至揉出手套膜為止。
步驟3<>
在第乙個和麵程式結束後加入黃油塊，然後繼續機器運作。
步驟4<>
麵糰揉好後，選段笑擇公尺酒程式，低溫發酵1小時。
步驟5<>
這是發酵完畢的樣子，發至原來的2倍大以上。
步驟6<>
用杆子杆開面團，排氣。
步喊燃森驟7<>
在的面片上放上蜜紅豆。
步驟8<>
然鄭畝後緊緊的捲起來，重複上述動作至卷完全部麵糰，選擇酸奶程式進行2次發酵。
步驟9<>
麵包發酵至8分滿時，表面刷上一層全蛋液，然後撒入少許黑芝麻。
步驟10<>
選擇單獨烘烤程式烤40分鐘，出爐。
成品圖。<>
烹飪技巧。放上蜜紅豆後一定要卷緊麵糰哦，不然會有大大的空穴在吐司裡頭的。
2樓：溫柔的蠶寶寶
依然是忘記拍步驟圖
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