1樓：幹萊資訊諮詢
油炸玉公尺粒。
材料。玉公尺，玉公尺澱粉。
工作方法。1.玉公尺洗淨，撈出乾水，倒入玉公尺澱粉煮，攪拌均勻。
2.放入鍋中煎至金黃色。撿起來過濾油。
鹹玉公尺粒。材料。
玉公尺粒，雞蛋1個，生粉適量，鹽和胡椒粉少許，香蔥1根。
工作方法。1.準備好所有需要的材料。
2.將玉公尺粒晾乾，放入碗中，打入乙個雞蛋。
3.加入適量的生粉，可以多放一些，讓玉公尺粒有一種厚重的感覺。
4.攪拌均勻，使玉公尺粒均勻覆蓋蛋液。
5.鍋中加入適量的油，略多於翻炒。七八成熱的時候，倒入玉公尺粒。不要馬上用鏟子攪拌，等半分鐘左右再用鏟子攪拌。
6.炒幾下，停一會兒。不要一直轉。玉公尺粒金黃後，關火。趁熱撒上椒鹽和蔥花，拌勻。
蔡五李。材料。
玉公尺粒300克，青椒80克，豌豆罐頭50克，火腿50克，胡蘿蔔30克，植物油適量，鹽、味精、料酒、水澱粉適量。
工作方法。1.將罐裝的玉公尺粒和豌豆瀝乾備用。
2.青椒去蒂，去籽，洗淨，切丁。
3.將火腿切成丁，放在一邊。
4.胡蘿蔔去皮，洗淨，切丁。
5.炒鍋放火上，倒油，燒熱，放入胡蘿蔔丁，大火翻炒。
6.翻炒至胡蘿蔔變軟，加入青椒丁繼續翻炒。
7.青椒炒好後，將玉公尺粒、豌豆罐頭、火腿丁一起翻炒。煮料酒，加鹽和味精調味，攪拌均勻，用水澱粉勾芡。
2樓：唉丶無聊
玉公尺烙好吃啊！你應該不會。
鮮玉公尺粒的做法大全
3樓：匿名使用者
豆奶玉公尺布丁。
材料：甜豆漿300克，蛋黃2個，全蛋2個，細砂糖50克，玉公尺醬100克。
做法：1.將蛋黃和全蛋先打散備用。
2.豆漿加熱至40℃，再加入蛋液和細砂糖，用打蛋器同方向攪拌均勻，隨即過篩二次，再加入玉公尺醬攪拌均勻。
3.將2中的的布丁液倒入杯中，蓋上一層保鮮膜，放入電鍋中蒸12分鐘即可。
玉公尺麵窩窩頭。
材料：糯公尺粉200克，玉公尺粉100克，白糖50克，清水適量。
做法：1.將糯公尺粉、玉公尺粉和白糖一起放入乙個盆內，混合均勻，往和好的粉內一點點加入清水，將粉面和成團，並靜置15分鐘。
2.將揉好的麵糰平均分成約40克重的小麵糰。
3.將小麵糰握在左手掌心，捏成小窩窩頭。
4.蒸鍋上刷一層薄油，將捏好的窩頭放入蒸鍋內，大火蒸10分鐘即可。
4樓：堅持實現夢想
準備鮮玉公尺粒，切丁的胡蘿蔔，切丁的黃瓜。鮮玉公尺粒清水煮至八成熟撈出備用。鍋中燒油少許，放一些糖，少許鹽，水，下入玉公尺粒，乙個方向攪拌，等糖漿稍微粘稠下入胡蘿蔔丁和黃瓜丁快速翻炒，變色熟了就出鍋。
鮮玉公尺粒怎麼做才好吃
5樓：生活的曉達人
老玉公尺好吃的做法：
準備材料：玉公尺(鮮)5克、清水適量。
1、買玉公尺一定買外皮是綠色的、這樣的比較新鮮。
2、用刀切去玉公尺的倆端、剝掉幾層葉子和鬍鬚。
3、收拾好的玉公尺、新鮮的葉子可以蒸菜墊底。
4、玉公尺放進高壓鍋。加入適量的水、蓋上蓋子。噴氣的時候上坨，計時20分鐘就可以。
5、煮好的玉公尺鮮美甜糯、湯也可以喝。
玉公尺粒怎麼做好吃?
6樓：施云亭
首先呢，甜玉公尺棒，動手一顆顆的剝下來，不要用刀切，且了玉公尺粒就不飽滿了，剝好用水洗淨。
然後洗好肉把肉切成和玉公尺粒大的丁塊，倒入少許醬油和鹽攪拌均勻，過個3-5分鐘就可以開始做菜了。
倒入適量油，燒熱，放入醃好的豬肉翻炒，等肉變白色就倒入玉公尺粒，火的大小要適中，太大了玉公尺粒會焦，太小了菜不香，所以中等火候就好。翻炒個5-7分鐘即可，翻炒過程若是乾鍋了，就加一點水，保持鍋的濕潤度，這樣菜的色澤會更好看，讓人更有胃口。快要出鍋前先嚐嚐夠不夠甜，一般來說甜玉公尺本身是甜的，肉之前也加有醬油和鹽，所以不用再加鹽就可以享用了。
若是加鹽重了，反而使玉公尺失去它本來的味道，得不償失，所以清淡為佳。
7樓：裔曲
玉公尺粒的做法有很多，就比如咱們平常吃的松仁玉公尺，這個做出來是非常好吃的，而且還可以給它爆炒一下。嗯，最主要的也可以把它作為爆公尺花。
8樓：不值得的煩惱
2.素炒玉公尺粒：油熱下胡蘿蔔翻炒，放玉公尺粒翻炒，加鹽，糖炒勻，撒香蔥末即可；這麼做玉公尺粒又香又甜。
3.清炒玉公尺粒：油熱放蒜炒香，加入玉公尺粒火腿腸翻炒，加鹽，白糖，水，蔥炒勻即可；加入火腿腸會更香甜可口。
9樓：匿名使用者
玉公尺粒吃法很多，可炒了吃，煮熟吃，是很好吃的。
玉公尺粒怎麼做好吃
10樓：罐頭小廚
為只會煮玉公尺的你帶來4種最走心的玉公尺吃法，什麼金沙玉公尺、玉公尺汁，保證樣樣經典，吃玉公尺要走心，才能越吃越年輕~
11樓：小兔0無悔
材料玉公尺，玉公尺澱粉。
做法1、玉公尺洗淨抓乾水，倒入做菜用的玉公尺澱粉，攪拌均勻。
2、再放上鍋炸至金黃色，撈起，濾油，即可。
12樓：雙龍美食教做菜
玉公尺粒在家這麼做比松仁玉公尺還香。
玉公尺粒怎樣做才好吃
13樓：網友
玉公尺，你可以加上火腿粒，加碗豆一起炒，放點肉丁。非常好吃。
14樓：佳萌說娛樂
這樣做的玉公尺炒雞下飯哦。
15樓：雙龍美食教做菜
玉公尺粒在家這麼做比松仁玉公尺還香。
16樓：匿名使用者
自從學會這麼做，在家裡的地位明顯提高了。
17樓：雙龍美食教做菜
玉公尺粒在家這麼做比松仁玉公尺還香。
18樓：影子數量
【美食】椒鹽玉公尺粒。
原料：甜玉公尺粒，麵粉，玉公尺澱粉，青紅辣椒丁若干，白芝麻少許首先，將玉公尺粒煮熟，並瀝乾水分。
起油鍋，因為玉公尺粒已煮熟，所以這次需要熱油下鍋，大約八成熱，倒入穿好衣的玉公尺粒，炸，略微變色，即撈起，待一會兒，再倒入鍋，進行復炸。反覆炸兩次的過程，是為了增添脆皮的口感。類似的，土豆絲，藕絲也是炸兩次。
鍋中留底油少許，倒入青紅辣椒粒，炸好的玉公尺，快速翻炒，放鹽、味精少許，最後撒上白芝麻，即可起鍋。
主料：玉公尺（鮮）350克，青豆50克，鹹鴨蛋140克輔料：澱粉(玉公尺)50克，芡粉50克。
調料：鹽2克，味精1克，植物油15克，黃油10克金沙玉公尺粒的做法：
1. 將玉公尺粒撲上芡粉，玉公尺澱粉的混合粉；
2. 放入五成熱油溫的油鍋內炸起備用；
3. 將鹹蛋煮熟取出蛋黃，用攪拌機打細；
4. 青豆煮熟去皮；
5. 鍋內倒入油，放黃油燒熱，再放入備好的鹹蛋黃炒至剛好起泡；
6. 放入鹽、味精炒勻，加入玉公尺粉，起鍋撒上青豆即可。
19樓：甫桂蘭仝雨
為只會煮玉公尺的你帶來4種最走心的玉公尺吃法，什麼金沙玉公尺、玉公尺汁，保證樣樣經典，吃玉公尺要走心，才能越吃越年輕~
20樓：匿名使用者
做成玉公尺烙 可好吃了。
煮熟的玉公尺粒怎麼做好吃，玉公尺粒怎麼煮？
雙龍美食教做菜 玉公尺粒在家這麼做比松仁玉公尺還香 甜甜金可愛 玉公尺粒最簡單的辦法就是炒，玉公尺粒中含有豐富的礦物質，蛋白質和脂肪，有開胃，益肺寧新，健胃利尿的功效，玉公尺可做成鹹的也可以做成甜的，根據個人的口味來選擇。炒玉公尺粒的話應該先將黃瓜 胡蘿蔔洗乾淨，再切成碎塊，準備好玉公尺粒，蒜切片，...
怎麼扒新鮮玉公尺粒，新鮮玉公尺粒怎麼剝
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新鮮的玉公尺，如果要剝玉公尺粒的時候，我們可以用刀直接削就可以了。玉公尺粒怎麼剝 準備材料 玉公尺 一把刀。1 首先，把乙個完整的玉公尺從中間掰成差不多的兩半。2 然後，倒過來，用刀沿著玉公尺中間縫隙裡面切一刀，把玉公尺分成四分之一。3 接著就可以開始從玉公尺的四分之一剝玉公尺粒了。4 這樣剝掉的玉...