1樓：愛莉丶
紅薯怎樣做最好吃？看看這幾種紅薯的新做法，保證你全家人都愛吃！
芝士番薯球，紅心番薯紫薯芝士雞蛋鹽糖。將番薯上鍋煮熟。芝士，雞蛋，鹽，糖。
番薯煮熟後撈起去皮後搗成泥分別加入芝士同雞蛋黃，糖，鹽。各自攪勻後放入微波爐高火叮5分鐘。取一塊保鮮膜攤開在手上，放入2種顏色的紫薯泥。
8用保鮮膜包起。10擰絞一下即可。
香煎紅薯餅是一種有營養的食物，主要由紅薯、糯公尺粉製成。紅薯乙個、糯公尺粉適量、黑芝麻少許、白芝麻少許、麵包糠少許。紅薯洗淨，放鍋裡蒸熟，蒸熟的紅薯用勺子壓成紅薯泥。
加入適量的糯公尺粉，合成柔軟的麵糰，先把紅薯麵糰搓成球形，裹滿麵包糠和芝麻。逐個壓成餅狀，鍋裡少許油，小火煎炸兩面金黃，放吸油紙上，即可食用。
**地瓜烙，是一道美食，主料為紅薯、澱粉、雞蛋。主料：紅薯。
輔料：澱粉、雞蛋。調料：
白糖、沙拉醬、吉士粉。將紅薯切成絲，加雞蛋、吉士粉拌勻，再加少許生粉、白糖攪拌均勻，倒入平底鍋中煎至兩面金黃，取出切塊，食用時搭配沙拉醬即可。特點：
香甜可口，金黃酥脆。
2樓：仁芷文
1、將地瓜削去根鬚和疤痕，用清水洗淨，分成大、中、小三類。先把大的地瓜用鐵鉤子勾好，掛到烤爐最裡層，離火約30厘公尺，再掛中的、小的地瓜。
2.待地瓜掛好後。蓋上烤爐蓋，用中火烤製，烤至地瓜表皮出現糖汁（也叫瓜油），用手捏一下外皮，感覺很軟即熟透，取出即可食用。
1、地瓜刷洗好用錫紙包好放進烤箱，之前勿忘200度10分鐘預熱哦！
2、調節上下管發熱，230度、80分鐘！
主料：秈公尺100克，甘薯100克。
製作流程。1、先將地瓜去皮，洗淨，切成細絲。
2、秈公尺淘洗乾淨，加入地瓜絲入鍋，加水1000毫公升，先用旺火燒開，再轉用文火熬煮成稀粥。
1、將大公尺淘洗乾淨，放在鍋內，加入適量的清水，放爐上開大火煮。
2、地瓜削掉皮，清洗乾淨。
3、用刨絲的工具把地瓜刨成絲。
4、刨好的地瓜絲。
5、煮開的大公尺，要隨時準備注意不要讓粥水溢位來。
6、把地瓜絲倒進煮開的大公尺粥裡。
7、用勺子把地瓜絲與大公尺粥拌勻。
8、鍋蓋半掩著，小火繼續熬半小時左右。
9、香甜美味的地瓜粥就做好了。
1. 紅薯洗淨用刀滾成塊，所謂的滾刀塊其實就是用刀切開一點然後用力一翹就成了一塊。
3. 鍋內如果還有剩餘的油就再少添一點油，趁油溫不高撒入白糖，多一點，小火熬製（大火很快就會糊掉），要不斷用鏟子熬，糖已經紅色的時候加一小勺醋，這樣的紅薯很脆喔，小心濺到（不會弄的孩子就乾脆不要加醋）
4. 鍋抬起來離開灶倒入紅薯，讓紅薯均勻掛上糖漿，（事先找乙個盤子塗一點熟油以防糖粘到上面），裝盤！
5. 要放一碗涼水，趁熱把一塊紅薯放入涼水裡浸一下，哇，外酥裡嫩，女孩子來m的時候可以用紅糖喔，也可以如法炮製拔絲蘋果喔。
3樓：沁香一片又一片
紅薯本身的味道就是香香、甜甜的，吃本味最好吃，經常就是煮、蒸、烤、煮粥來吃，個人感覺紅薯烤著吃就很不錯，現在烤箱、微波爐、空氣炸鍋都是可以拿來烤紅薯的，烤出來的紅薯軟糯、香甜，特別適合天涼時吃了。
紅薯怎麼做好吃？
4樓：匿名使用者
今晚剛好烤紅薯吃的，自家買個小烤箱，能吃到很多烤熟的美食。蒸著吃，煮著吃都好吃，也可以做紅薯餅子更好吃。看你喜歡吃哪種做法的，多嘗試吧。
紅薯怎麼做好吃？
5樓：芊芊梓沫
紅薯餅。材料。
紅薯2個，雞蛋2個，麵粉，白糖若干。
做法。1.將紅薯洗淨， 對半切或是切成三大塊（比較容易熟）﹐然後用高壓鍋蒸熟﹐一般需要10-15分鐘。
2.然後將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆裡﹐用木鏟攪爛﹐邊攪邊加入白糖﹐麵粉﹐最後加入雞蛋。
3.攪均勻後﹐揉成丸子﹐在切板輕輕壓平﹐再用寶寶平時吃大果凍的殼子當模子﹐壓成乙個個圓圓或心型的形狀。
4.最後油鍋架上（油可以不要很多﹐不吃油哦）﹐將餅餅放入﹐兩面各煎一次即熟。
拔絲紅薯。材料。
紅薯2塊、白糖70克、醋1勺、油500ml
做法。1、紅薯洗去泥沙後刮皮，然後切成滾刀塊。邊切邊轉動紅薯就是滾刀塊了。
2、鍋裡油燒熱，下鍋炸紅薯，中火慢慢炸，務必將紅薯炸得外脆裡嫩才行。等到紅薯成熟，外邊一層脆殼即可撈出瀝油，取一盤子，刷一層熟油。
3、不粘鍋裡放1勺油，油熱後放入白糖，小火慢慢熬糖，等糖全部融化並冒小泡泡時，加入半小勺醋，慢慢熬糖，直到糖的顏色變黃，再由黃轉紅，這時立刻關火，將炸好的紅薯放入，顛幾下讓紅薯均勻沾上糖漿。
4、吃的時候趁熱上桌，並隨帶一小碗涼的飲用水。
6樓：網友
紅薯怎麼做好吃 好，把紅薯洗淨去皮 切成滾刀塊，放油鍋裡炸 炸至金黃，用另乙個大勺把白糖炒成糖稀 冒大泡，用漏勺把炸好的紅薯撈出來放在糖鍋裡 翻炒即可出鍋 撥絲 紅薯非常好吃，大人孩子都喜歡 。
7樓：摩蟹櫻千限
1、最好選用那種紅心的紅薯，吃起來更加軟糯香甜。
2、紅薯切丁不要太大，不容易熟，也不要太小，影響口感。
3、放到鍋裡炸的時候要等到定型再脫離漏勺，炸一小會之後再翻面。
4、出鍋之後要控一下油。
5、也可以不加糖，出鍋之後在表面撒上一層糖，一樣好吃。
8樓：那佛路我們
紅薯的第一種做法：糖脆紅薯 食材：紅薯一塊、食鹽適量、植物油適量、白糖適量。
做法： 1、首先我們準備一塊紅薯，把外皮削乾淨，先切成厚片，再切成紅薯塊。切好以後，放入鍋中煮一下，加入一勺食鹽入底味，大約煮3分鐘。
紅薯煮軟，能用勺子輕。
9樓：金色碩果
紅薯怎麼做好吃紅薯好吃的做法真的是非常多？可以烤紅薯吃，還可以做拔絲地瓜或者蒸著吃。都是非常好吃的紅薯非常有營養。可以在平時的時候適當的吃一些紅薯。
10樓：方知恬淡虛無
白瓤紅薯就燒一下趁熱吃，紅壤的隨便，紅壤的還可以蒸熟之後去皮加水面和在一起活勻，炸丸子。
11樓：在鶴廬哼唱春之歌的白雪公主
我是喜歡吃紅薯的，我覺得甜甜的，粉粉的。是我比較喜歡的一種食物。他怎麼做都很好吃。
可以烤著吃，可以蒸著吃。也可以做紅薯圓子。可以做紅薯粉蒸肉。
都是不錯的。都是我的最愛。不知道你們喜歡吃不？
12樓：帳號已登出
烤紅薯或者直接拿去蒸好吃一點，也可以選擇煮綠豆紅薯糖水這個也不錯。
13樓：網友
可以用空氣炸鍋烤烤出來的又香又甜。還可以做拔絲地瓜也是非常好吃的。
14樓：何采白
紅薯好吃的做法就是拔絲紅薯，吃起來又甜又香。
15樓：等待
我覺得紅薯烤著吃最好吃了，我特別必吃烤紅薯。
16樓：唯心寒
個人覺得紅薯烤著吃是最好吃的。
17樓：crm097蝶
雞蛋紅薯球。
1、紅薯清洗乾淨，切成薄片，上鍋蒸上15分鐘，打入乙個雞蛋，加入1勺白糖，3克酵母粉，紅薯自帶甜味，依照個人口味加糖。
2、開始新增麵粉，少量多次，邊倒邊攪拌，無需新增一滴水，一直攪到沒有幹麵粉，呈面絮狀的樣子，下手揉成光滑的麵糰。
3、蓋一層保鮮膜，發酵至2倍大，發酵好的麵糰，中間有許多氣孔，這樣的麵糰屬於半發面，需要在案板上揉搓排氣。
4、先撒些幹麵粉，取出餳好的麵糰，揉搓3-5分鐘的樣子，然後搓成長條，用刀分成大小相等的面劑，每個面劑都要反覆揉搓，直到光滑為止，搓成圓形，或者你想要的形狀，二次醒發20分鐘，等待麵糰變大、變輕即可。
5、油溫4成熱，用筷子測試一下，周圍有密集氣泡就行，下入生胚，中小火慢炸，一面定型再翻另外一面，多翻動幾次，保持受熱均勻，等待兩面金黃色即可，炸的時間大約8分鐘。
5、一道好吃的雞蛋麵包就做好了，比烤箱的還好吃，表皮酥脆，鬆軟有彈性，好吃不油膩，小朋友非常喜歡。
紅薯怎麼做好吃呢？
18樓：奶牛小廚
芝士控都把持不住啦，香甜有熱乎，還有完美拉絲！
19樓：生活小達人小張
紅薯洗淨，控乾水。
步驟2蒸紅薯的做法**。
鍋裡放入水，然後放入紅薯，上汽蒸25分鐘。
步驟3蒸紅薯的家常做法。
蒸好的紅薯。
步驟4蒸紅薯的簡單做法。
蒸好的紅薯放涼。
20樓：廚娘小寧
紅薯平底鍋蛋糕的做法。
21樓：lune彎彎
這樣的紅薯美食吃不膩。
22樓：檸檬水能美白
做紅薯粥。我奶奶經常把紅薯和小公尺一起熬成粥，濃稠又香甜，非常好吃。
23樓：e時光再燃
把紅薯放在火堆上面烤熟，這種做法就是最好吃的，而且這樣做出來的紅薯特別的香甜。
24樓：江江問問從
紅薯臘肉燜飯，紅薯、臘腸洗淨切小塊備用。大公尺洗淨，倒入飯煲，加入紅薯。倒入臘腸，加入適量鹽，拌勻。加入適量冷水，燜熟即可。
紅薯怎麼做好吃啊？
25樓：奶牛小廚
芝士控都把持不住啦，香甜有熱乎，還有完美拉絲！
26樓：生活小達人小張
步驟1蒸紅薯的做法大全紅薯洗淨，控乾水步驟2蒸紅薯的做法**鍋裡放入水，然後放入紅薯，上汽蒸25分鐘步驟3蒸紅薯的家常做法蒸好的紅薯步驟4蒸紅薯的簡單做法蒸好的紅薯放涼。
27樓：暢聊萬事
拔絲紅薯。用料 紅薯乙隻；白糖；涼開水；食用油 做法。
紅薯洗淨外皮，白糖小半碗、涼開水。
紅薯去皮，切成滾刀塊。
鍋內倒入油，紅薯屬於根莖類原料，所以油溫以五成熱為宜。
下紅薯塊小火炸製。
紅暑塊炸至表面金黃，內裡基本熟時撈出。
鍋內放入底油，中火加熱。
加入白糖。用鍋鏟不斷攪動，使醣均勻受熱。
將水倒入鍋中。
轉小火，這個時候白糖基本都融化了，出現很多細細密密的小泡。
繼續熬煮，小泡慢慢變成大泡，糖水也開始由稀變稠。
大泡慢慢消失，又變成很多的小泡泡，用筷子或者鍋鏟挑（舀）起少許糖汁往下倒，能成一條線，說明糖炒好了。
迅速將之前炸好的紅薯塊下鍋，這個時候糖汁兒也開始變成淺咖啡色。
用鍋鏟快速翻動，翻拌時動作要輕，動作要快，避免糖稀粘結成團，時間不可太長，以糖漿裹勻原料表面就可以出鍋啦。
怎麼做紅薯才好吃，紅薯怎麼做才好吃？
奶牛小廚 芝士控都把持不住啦，香甜有熱乎，還有完美拉絲！ 說生活出品 紅薯好吃很多人不會煮，這樣煮紅薯好吃又美味 吃了忘不了的紫薯酸奶雞蛋羹！ 有誰沒有吃過紅薯葉的？或者是根本就沒見過？ 奧利奧小米粉 烤紅薯烤箱法 紅薯最好不要清洗 只用乾布將外皮擦乾淨就好，如果清洗一定將表皮擦涼幹備用 放在墊了錫...
紅薯粉圓子怎麼做如何做好吃，紅薯圓子怎麼做？
主料。五花肉250g，紅薯粉500g 輔料。鹽適量，大蒜一根，老抽一勺。紅薯粉圓子的做法步驟。將紅薯粉放鍋裡炒熟，炒到有滑滑的感覺說明已經ok了，中途可以放一點鹽，根據個人口味填加。倒入燒開的水，跟和面一樣和成團，水不要放太多，可以先放一點，不夠再加，如果一次放多了就不好處理。將和好的粉團趁熱搓成乙...
紅薯粉條湯怎麼做好吃，紅薯粉絲怎麼煮湯好吃
燒一鍋水，水滾下紅薯粉條，煮到粉條可以用筷子夾斷，粉條沖涼水瀝乾水待用。繼續將菠菜放入滾水，立刻起鍋倒入濾網中，用筷子翻弄讓菠菜涼下來。將菠菜和紅薯粉條以及蒜茸花椒油鹽鎮江香醋拌勻，生蔥絲至頂。另起鍋燒油 油略多一點可以抵消菠菜的澀 油燒至冒煙澆於生蔥絲上。吃辣的朋友可以加一匙辣椒醬。 德琲尾苑 紅...