紅薯粉怎麼炒好吃,美味的炒紅薯粉怎麼做好吃又簡單,做法圖

時間 2021-06-30 17:13:24

1樓:灰狼狼愛上小羊

最好吃就是重慶酸辣粉的

做法 1.配料:生抽、醋、小蔥、香菜、油(平時炒菜用的)、油炸黃豆、幹辣椒麵。

將小蔥少許切成蔥花,香菜切碎,待用。 油炸黃豆少許,稍微弄碎待用。 辣椒麵放在不怕燙的碗裡,將燒辣的油倒入碗中,製成油辣子待用。

燒開水,下紅薯粉,將紅薯粉煮軟。紅薯粉本來就制過,不存在熟不熟的問題,但一定要煮軟,才好吃。將煮好的粉條挑入碗內,然後加入調料。

調料: 生抽少許、油辣子、醋(稍微多放點)、碎花生、油、蔥花、香菜通通放入。量用多少看各人口味了。

2.酸辣粉的地道做法

做酸辣粉的步驟是非常簡單的,關健就在於放料。

原料:粉條,蔥末、薑末、蒜泥,豌豆尖、香菜、炸菜絲、香芹末、醬油、醋、辣椒油、香油,豬油、炸酥的花生豆和黃豆,花椒粉、胡椒粉、味精、雞精,鹽、芝麻,還有用雞湯或骨頭煲的老湯。

首先,把乾粉條放進50到60度的的水中,泡10分鐘,把粉條泡軟。

然後,再燒上一鍋水,燒水的時候,拿一個大碗把芝麻、薑末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、雞精、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油放入碗中,再放入高湯、蔥花和豬油,用來打底。當鍋裡的水開時,把泡軟的粉條放進鍋內湯一下,大約半分鐘就可以了,盛出放進有底料的碗中,最後再把豌豆尖放到熱水中湯一下,加上炸菜、炸酥的花生豆和黃豆,還有香菜,就好

2樓:長新很搞笑

原來紅薯粉是這麼做的

美味的炒紅薯粉怎麼做好吃又簡單,做法圖

3樓:最愛幻雪寶兒

主料紅薯粉 :100

輔料食用油 :適量

胡椒粉 :少許

蒜子 :適量

鹽 :適量

生抽 :適量

辣椒碎 :少量

蔥花 :適量

具體步驟

第一步1.紅薯粉放開水裡煮一下,加一勺鹽煮更入味,煮至八成熟後濾幹水分備用

第二步2.煮紅薯粉的間隙把蔥花洗淨蔥白部分切段,剩下的切成蔥花,蒜子切碎,少許辣椒切碎

第三步3.熱鍋加入適量食用油

第四步4.中到大火放入蔥白、蒜子、辣椒碎煸香第五步5.倒入濾幹水分的紅薯粉翻炒

第六步6.加入生抽和胡椒粉調和的醬汁

第七步7.煸炒至一分鐘後關火,撒上蔥花即可

4樓:匿名使用者

用料番薯粉雞蛋蔬菜油、鹽、胡椒粉

所有材料可以根據自己喜歡加

潮汕風味 炒番薯粉的做法

把所有材料切細。我這次要炒兩種口味的,大人吃加韭菜的,孩子因為不宜吃韭菜就用包菜、紅蘿蔔、冬菇、雞蛋、西紅柿、魷魚乾。這次的材料有點多哈

把所有要加下去的材料過一遍油,就是把材料先炒過、炒熟。西紅柿不用,留著最後

這是乾的番薯粉,視人的多少加減適量啦

在炒蔬菜的同時燒一鍋開水,把薯粉放下去泡,也可以稍微煮下

煮3~5分鐘就可以撈起來控幹水

把西紅柿、蔥末(或者芹菜、青蒜)先在鍋裡煸下。這時候就要放鹽了,自己把握,視個人口味一次下足

然後把控乾的薯粉先倒進炒鍋,再把炒過的蔬菜等放進去翻炒,把薯粉、蔬菜攤開炒均勻,最後加點醬油、胡椒粉(胡椒粉是點睛之作啊!有了這個味道,簡直把舌頭都捲進去了,老媽說的,呵呵~)

全部食材攪拌均勻就大功告成了!是不是很鮮豔?營養均衡哦!不喜歡吃蔬菜的小盆友也不用擔心挑食了!再搭配一鍋紫菜湯,嘖嘖!孩子兩碗、大人三碗!小貼士

紅薯澱粉怎麼炒著吃

5樓:撿心事的兔子

做成紅薯粉皮炒著吃,下面介紹做法:

準備材料:紅薯粉8勺、蒜蓉適量、鹽一小勺、雞精適量、雞蛋2個、青椒1個、幹椒3個、芹菜1根、生薑少許

製作步驟:

1、2個雞蛋打散

2、加入紅薯粉和涼開水攪拌成糊狀

3、熱鍋放少許油

4、倒入紅薯粉糊凝固成餅狀,反覆操作至完成5、煎好的餅皮切成自己喜歡的形狀

6、鍋裡放油,放入蒜子和生薑炒香

7、放入紅薯粉皮翻炒

8、加入一小勺鹽

9、加入老抽進行調色

10、最後放入青椒絲和芹芹杆翻炒起鍋

11、成品圖

6樓:匿名使用者

紅薯澱粉炒著不好吃!

下面幾種做法,既簡單,又好吃。

最常見的是做小圓子,炒著吃。別具風味。

粉先用冷水泡著,鯰魚煎好放水煮,水開後放點豆腐搞小塊,然後放剛才泡好的粉下去調味,濃稠後放蔥花,這又是一種做法!

隨便去弄點玉米葉子,把紅薯粉加水拌勻,,放在玉米葉子上,放在鍋裡蒸熟,原汁原味,不想放油的就可以這樣吃。

也可以粉泡好,用高湯煮開把泡好的粉放進去,放豬紅碎,蘿蔔乾碎,蔥花胡椒粉,吃辣椒的也可以放點辣椒粉!濃稠後就可以吃了。冬天好吃!

做紅薯粉雞蛋餅吃,比麵粉雞蛋餅要好吃得多。

7樓:匿名使用者

是粉條吧,澱粉不能啊

紅薯粉怎麼炒好吃

8樓:堂驪萍韋磬

最好吃就是重慶酸辣粉的

做法1.配料:生抽、醋、小蔥、香菜、油(平時炒菜用的)、油炸黃豆、幹辣椒麵。

將小蔥少許切成蔥花,香菜切碎,待用。

油炸黃豆少許,稍微弄碎待用。

辣椒麵放在不怕燙的碗裡,將燒辣的油倒入碗中,製成油辣子待用。

燒開水,下紅薯粉,將紅薯粉煮軟。紅薯粉本來就制過,不存在熟不熟的問題,但一定要煮軟,才好吃。將煮好的粉條挑入碗內,然後加入調料。

調料:生抽少許、油辣子、醋(稍微多放點)、碎花生、油、蔥花、香菜通通放入。量用多少看各人口味了。

2.酸辣粉的地道做法

做酸辣粉的步驟是非常簡單的,關健就在於放料。

原料:粉條,蔥末、薑末、蒜泥,豌豆尖、香菜、炸菜絲、香芹末、醬油、醋、辣椒油、香油,豬油、炸酥的花生豆和黃豆,花椒粉、胡椒粉、味精、雞精,鹽、芝麻,還有用雞湯或骨頭煲的老湯。

首先,把乾粉條放進50到60度的的水中,泡10分鐘,把粉條泡軟。

然後,再燒上一鍋水,燒水的時候,拿一個大碗把芝麻、薑末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、雞精、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油放入碗中,再放入高湯、蔥花和豬油,用來打底。當鍋裡的水開時,把泡軟的粉條放進鍋內湯一下,大約半分鐘就可以了,盛出放進有底料的碗中,最後再把豌豆尖放到熱水中湯一下,加上炸菜、炸酥的花生豆和黃豆,還有香菜,就好

9樓:匿名使用者

白蘿蔔1根(約500克)、紅薯粉1把(約50克)、洋蔥半個(關鍵材料)、肉末50克。 蠔油15ml、老抽15ml、料酒10ml、雞精少許。 1、粉條用水泡軟。

剪成10cm長的段,瀝乾水分備用; 2、白蘿蔔去皮切成細絲。洋蔥切成細絲; 3、肉末用料酒和5ml蠔油拌勻醃10分鐘; 4、熱鍋後倒入油,油微熱時,放入洋蔥絲煸吵出香味,放醃好的肉末炒散; 5、倒入白蘿蔔絲翻炒;加入其餘調料調味後煮10分鐘; 6、然後將粉條倒入,炒允後倒入少量開水中小火燜5分鐘,至湯汁濃郁即可出鍋。

10樓:青春永不倦

主料紅薯粉200g 肉末40g

輔料大蔥一根 小蔥一根

大蒜2瓣 郫縣豆瓣2匙

醬油2匙 白砂糖少許

姜少許 鹽少許

肉末炒紅薯粉的做法步驟

1. 燒開水加少許鹽,將紅薯粉煮至八分熟後過涼水後撈出;大蔥小蔥薑蒜切末;肉末加少許鹽和生粉醃幾分鐘備用

2. 熱鍋燒油,下大蔥薑蒜爆香後,下肉末翻炒,加入郫縣豆瓣,再下入煮好的紅薯粉翻炒均勻後,加醬油和少許糖調味

3. 在鍋里加100ml左右水,中火翻炒幾分鐘,直至收汁即可肉末炒紅薯粉的做法**44. 裝盤,撒入切好的小蔥就ok了!

11樓:長新很搞笑

原來紅薯粉是這麼做的

12樓:匿名使用者

就放點鹽 南德(我家用的調料) 味精就好啦 沒必要刻意弄什麼調料 你可以放點蒜和蔥 炒出來的香

13樓:肥菲吃啥

紅薯粉別再煮了,用老乾媽炒著吃,沒有肉也能做!居然還吃出了泡麵的味道?

煎紅薯粉怎麼炒才好吃

14樓:青春永不倦

主料紅薯粉200g 肉末40g

輔料大蔥一根 小蔥一根

大蒜2瓣 郫縣豆瓣2匙

醬油2匙 白砂糖少許

姜少許 鹽少許

肉末炒紅薯粉的做法步驟

1. 燒開水加少許鹽,將紅薯粉煮至八分熟後過涼水後撈出;大蔥小蔥薑蒜切末;肉末加少許鹽和生粉醃幾分鐘備用

2. 熱鍋燒油,下大蔥薑蒜爆香後,下肉末翻炒,加入郫縣豆瓣,再下入煮好的紅薯粉翻炒均勻後,加醬油和少許糖調味

3. 在鍋里加100ml左右水,中火翻炒幾分鐘,直至收汁即可肉末炒紅薯粉的做法**44. 裝盤,撒入切好的小蔥就ok了!

15樓:匿名使用者

主料紅薯粉半碗    韭菜一小把

蒜二粒    辣椒粉小勺

煎紅薯粉的做法步驟

1. 老家來的,都是自己家種的,綠色吧

2. 放鹽,加水,讓紅薯粉完全化散,不能結粉粒塊3. 韭菜切小段

4. 平底鍋抹油,倒入紅薯水混合物,小火,慢慢轉動鍋5. 切記倒入鍋時要邊倒邊攪拌,要不然上面水下面粉,煎出來不晶瑩,也不q

6. 要有耐心哦,這是煎了七鍋,每次都薄薄一張,七張紅薯皮7. 鍋放油爆香蒜,韭菜,辣椒粉,倒入煎好的紅薯粉快速翻炒,要鏟子可以鏟小塊,小心糊鍋,所以沒有拍照,調入生抽,雞精,稍放點水,翻炒勻就可以出鍋了!

16樓:匿名使用者

主料 紅薯粉 150g 輔料 油 適量 鹽 適量 姜 適量 生抽 適量 豆瓣醬 適量 陳醋 適量 蒜 適量 步驟 1.紅薯粉泡了2小時。切斷備用。

17樓:匿名使用者

白蘿蔔1根(約500克)、

紅薯粉1把(約50克)、洋蔥半個(關鍵材料)、肉末50克。 蠔油15ml、老抽15ml、料酒10ml、雞精少許。 1、粉條用水泡軟。

剪成10cm長的段,瀝乾水分備用; 2、白蘿蔔去皮切成細絲。洋蔥切成細絲; 3、肉末用料酒和5ml蠔油拌勻醃10分鐘; 4、熱鍋後倒入油,油微熱時,放入洋蔥絲煸吵出香味,放醃好的肉末炒散; 5、倒入白蘿蔔絲翻炒;加入其餘調料調味後煮10分鐘; 6、然後將粉條倒入,炒允後倒入少量開水中小火燜5分鐘,至湯汁濃郁即可出鍋。

紅薯粉怎麼炒才好吃

18樓:your大頭兵

肉末炒紅薯粉

年前買了一包紅薯粉,本來打算用來打火鍋用的。 無耐一直天氣不太冷,很少弄火鍋吃。 便直接用來炒著吃了。

1. 所有食材。紅薯粉提前幾個小時浸泡。

2. 把紅薯粉煮軟些。

3. 豬肉剁成肉末,煮軟的紅薯粉瀝乾水。

4. 冷鍋下油,把肉末加入翻炒,並加少量鹽。

5. 把肉末炒至微黃色後把紅薯粉加入翻炒。

6. 加少量水燜一兩分鐘。

7. 最後適當調味,撒上蔥花便可。

小貼士:1.紅薯粉比較硬,提前浸泡更好煮軟。

19樓:雙龍美食教做菜

粉條這麼炒啥主食我也看不見

炒紅薯粉怎麼做好吃

20樓:再涼過人心

主料紅薯粉150克 輔料油適量鹽適量姜適量生抽適量豆瓣醬適量陳醋適量蒜適量

步驟炒紅薯粉的做法步驟11.紅薯粉泡了2小時。切斷備用。

炒紅薯粉的做法步驟22.姜蒜沫備用。

炒紅薯粉的做法步驟33.坐鍋下油爆香姜蒜沫、炒紅薯粉的做法步驟44.下紅薯粉下去小火翻炒均勻。

炒紅薯粉的做法步驟55.加半碗清水。

炒紅薯粉的做法步驟66.一點鹽。

炒紅薯粉的做法步驟77.一點生抽。

炒紅薯粉的做法步驟88.適量的陳醋。

炒紅薯粉的做法步驟99.一點豆瓣醬適量、

炒紅薯粉的做法步驟1010.發軟了即可。

紅薯粉子怎麼吃的做法,美味的炒紅薯粉怎麼做好吃又簡單,做法圖

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紅薯粉怎麼煎塊後再炒,如何炒紅薯粉

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