1樓：周耀光愛我
很多哦，公尺粉最有名，但是個個地方都有代表的公尺粉哦，南寧的是老友粉，桂林的是桂林公尺粉，柳州的是螺絲粉，梧州的是豬腳粉，等等。要是你來了，要記得嚐嚐哦，還有其他的，呵呵，介紹不完的，親自來體驗吧，廣西歡迎你。
成都有哪些特色小吃？
2樓：行走的麥子哥
成都是bai著名的美食之du都哈，小吃也尤為出zhi名。
排行榜沒有，dao但是可以給你列舉一些內如：龍抄手、賴容湯圓、鐘水餃、廖排骨、三大跑、冷串串、擔擔麵、甜水面、怪味面、肥腸粉、鍋盔、夫妻肺片等太多了，你還是在成都這邊來慢慢去吃發掘吧！~
這裡特別推薦：「廖排骨」。
30年的老字型大小品牌，菜系主要以五香滷為主，其次是涼拌菜、香辣油炸等近70種菜品。口味不錯哦，用他們的宣傳語說就是汁香味濃、油潤化渣、回味悠長，哈哈！~
廖排骨還榮獲《成都名小吃》《成都名菜》《中國名菜》等稱號！~海椒市這邊就有一家哦！~
你要是想做連鎖加盟的話也不錯，他們在全國有400多家加盟店，而且加盟店成功率在90%以上呢！~
可以考慮下哦！~
廣西有什麼特色小吃？
3樓：淘無憂
1、陽朔啤酒魚。
陽朔啤酒魚，是陽朔有名的地方特色菜，魚肉鮮辣可口，無一絲魚本身的腥味，啤酒和魚肉的香味保證可以讓你胃口大開。啤酒魚一獨到的口味吸引了大批慕名而來的遊客特推薦。
2、田螺釀。
漓江自產的超大個田螺，烹製時加入薑末、鮮薄荷和三花酒，所以口感韌而嫩滑，一吸就把餡心吸出來，吮吸後滿口肉香，香味綿長鮮美。它淡淡的薄荷味和三花酒味，夠味夠辣，堪稱陽朔萊餚中的一絕。
3、尼姑素面。
桂林尼姑面的精華的湯，湯是用黃豆芽、新鮮草菇、香菇、冬筍等久熬而成。鮮香爽口，色香味俱佳的尼姑面即可食用。尼姑面以七星公園內月牙樓的最負盛名。
4、桂林公尺粉。
桂林公尺粉在近三百年，是桂林最悠久最負盛名的地方風味小吃。吃起來圓細柔韌，富有筋力，鮮美芳醇，香鬆爽口。
5、荔浦芋扣肉。
荔浦芋扣肉為全國名菜之一。用五花肉與陽朔香芋(又名「檳榔芋」)或紅薯、蓮藕片搭扣蒸熟而成，油而不膩，香而不濁，被奉為席中大菜。 色美耐看的特點，爽口味足，肥而不膩。
6、黃燜雞。
陽朔黃燜雞主要選用肉質細嫩緊湊的當地土雞。土雞宰殺洗淨後，砍成小塊，再配以白酒、精鹽、香蔥、乾紅辣椒、大蒜、姜、草果等香料爆炒而成。其色鮮味佳、油而不膩、味道獨特。
4樓：竺若歷涵陽
除了中山路能吃到的，還有南鐵文化宮門口的田螺芋頭煲，賓陽酸粉，南鐵菜市的飛餅；北一巷裡面的燒烤(從衡陽路那邊進去100公尺左右，在左邊)；小福樓的烤排骨，建政路菜市裡的炒海螺；南棉菜市的臭豆腐，還有菜市對面有一家水煮螺也不錯；石巷口（高峰路往民生廣場一直走，走到底就是了）的鴛鴦糊，炒田螺，滷雞翅鴨腳，粉餃，油條豆漿一般，但**便宜，五毛一根；
5樓：匿名使用者
中國美食百強榜，中國名菜五十強，非吃不可：陽朔啤酒魚。
桂林陽朔特色小吃有：船上粑，桂林公尺粉，滋粑，等。
6樓：匿名使用者
廣西特色美味小吃一：酥肉地豆。
選用豬肉、地豆(花生)，將豬肉切片，加配料，醃製5小時，用澱粉裹滿下油鍋翻炸，呈金黃色撈起，同樣將花生下油鍋炸至金黃色即可。成品外酥內嫩，甘香可口，地豆風味獨特。
廣西特色美味小吃二：手撕牛肉。
選直紋牛肉，掉肉筋，放入滷水中，滷45分鐘至牛肉紋發散，撈出手撕成絲狀。再粘少許生粉，下油鍋炸至成金黃色。用牛肉絲、花生茸、香料拌勻後裝盤即成。它清香甘醇，美味可口。
廣西特色美味小吃三：玉林牛巴。
採用傳統祖傳工藝，選用新鮮牛肉，加十幾種天然植物香料精心泡製。經切片、烤乾、炸、燜……多種工序，每道工序都要嚴格控制，全憑手感和經驗，製作出來的牛巴風味獨特、美味甘香，與眾不同。
廣西特色美味小吃四：玉林肉蛋。
把新鮮上等豬肉切成片，放到青石板上，用木槌打45分鐘成肉醬，槌得肉質幼嫩發亮，加入鹽、胡椒粉等配料，捏成肉丸壯後放進鍋裡煮得潔白如銀，吃起來滑脆爽口、美味鮮美、無渣，古代曾是皇帝的貢品。具有補中益氣、健脾養胃、清熱通腸等功效。
廣西特色美味小吃五：玉林牛腩粉。
將選好的牛腩、牛筋等用沸水「飛過」撈起過冷水。中火起鑊，下料把牛腩炒至收水後，配以沙薑、甘松、草果等煮30-40分鐘即可。將燉好的牛腩、公尺粉下碗，然後把牛腩湯、骨頭湯、肉丸調味下碗即成。
清香、可口，富含高蛋白。
廣西特色美味小吃六：海鮮大肉田螺。
先上好的大田螺，敲掉螺尾煮熟，將豬肉、木耳等配料剁成餡釀入田螺內，再和雞肉、螃蟹一同下鍋煮熟即可。其特點是味美鮮甜，營養豐富。
廣西特色美味小吃七：鮮蝦腸粉。
選用優質大公尺磨成漿加餡蒸製而成。餡的主料有新鮮蝦仁、瘦肉、雞蛋、竹筍(或馬蹄)、蒜莖、蔥、韭菜等，配以花生油、生抽、蒜公尺調製好的味汁即可食用。口感鮮嫩、爽口怡人。
7樓：路偉房嘉美
燒烤：北湖路西3裡路口〈北湖菜市旁28中路口，永城飲食店〉的《七里香烤魚》，麻辣烤魚麻辣醬超好吃，小富樓旁邊的＜阿卡甜品＞，那加辣加蜜的烤扁菜心，烤豬天梯，烤秘製軟骨很好吃，建政小巷裡的o記烤魚，中山路仙池飯店對面o記烤魚。
中華路體校對面，有一家"黃記燒烤店"
[可是他現在都是先烤熟後等你來時再加熱給你，味道差了]
南鐵的劉記燒烤雞爪最好吃。
了，放的香料很多。
江南圖書館右邊的"大頭勇燒烤",那烤雞腳特入味特脆！
野礦廠斜對面有家烤青口螺的，3元10個。
中山路西一裡路口那家小賣部前的那家燒烤青口螺特好吃。
石巷口水餃店對面的王八燒烤攤，烤雞腳好吃。
南寧小嘟來的烤雞翅，排骨和鵪鶉。
青山路三中對面的辰日南韓料理店的燒烤有自己的特色，尤其是那裡的醬料很香。
錦華酒店2樓的椒鹽鴨下巴。
紫雲軒的烤鴨下巴也可以，有乾濕兩種。
石巷口有乙個叫崩牙英的燒烤攤。
在新陽路舊的新陽派出所門口有一家燒烤叫做好一家，可以去嚐嚐。然後在新陽路南機宿舍前面有一。
家玉林風味的吞肉丸，很棒。
江南區平西菜市旁邊有一家叫王師傅的烤雞腳才叫經典，腳深不怕巷子深，一塊乙個，不防一吃，還有青口。
螺[屠夫的聖經-推薦]
明秀東路的阿里媽媽燒烤，味道可以，不過有人反映放的雞精太多。
成都有哪些特色小吃
8樓：成都屋頭串串香
以健康、營養為出發點，屋頭串串具有深厚的串串香文化底蘊，底料，湯料，菜品都是綠色化，並且摒棄了傳統串串香加盟店經營模式單。
一、產品線單一的經營模式，推出了清湯、紅湯、鴛鴦鍋等多種豐富多樣的特色鍋底，屋頭特色串串打造了市場中的領軍串串香品牌，自創立以來就受到了很多食客矚目，而且店內人均消費不高，人人都可接受，能夠讓消費者少花錢享受到美味的串串香。
廣西桂林的特色小吃有哪些？
9樓：匿名使用者
1、桂林公尺粉。
桂林公尺粉以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究，先將上好大公尺磨成漿，裝袋濾乾，揣成粉團煮熟後壓榨成圓根或片狀即成。園的稱公尺粉，片狀的稱切粉，通稱公尺粉，其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。
其吃法多樣。最講究滷水的製作，其工藝各家有異，大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成，香味濃郁。滷水的用料和做法不同，公尺粉的風味也不同。
大致有生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、滷菜粉、酸辣粉、馬肉公尺粉等。
2、 糍粑。
是桂林人喜愛的冬季糯公尺食品。制法是用糯公尺泡水蒸熟，然後用木棍舂成糯飯糰，使其具有筋力。再製成圓形餅狀晾乾即成。
糯公尺糍粑在冬天放入清水中浸泡，經常換水，可存放乙個多月，吃法多樣，可用炭火烤熟粘糖吃，亦可用油煎熟吃，切塊用糖水煮熟吃，鹹甜隨意。
3、馬蹄糕。
主料為大公尺粉，把公尺粉裝入壯如馬蹄的木模，用黃糖粉、馬蹄粉或芝麻粉包心，猛火蒸熟，取出即可食用，其製做簡便，吃來香甜撲鼻，鬆軟可口。一般多為個體攤擔現做現買。散見於各處街頭巷口。
來往行人，即購即吃，甚為方便。
十八釀「釀菜」是當地一種特色吃法，就是把各種調料加入到肉餡裡，然後填到不同蔬菜或殼類做成的「外衣」中，或蒸，或燜，熟而成「釀」。十八釀有田螺釀、辣椒釀、豆腐釀、竹筍釀、香菌釀、蘑菇釀、南瓜花釀、油豆腐釀、蛋釀、茄子釀、冬瓜釀、柚皮釀、老蒜釀、苦瓜釀、蕃茄釀、豆芽釀、香芋釀、菜包釀。
10樓：寫材料的材料狗
各種腸粉。味道好的很。
廣西的有名小吃有哪些？
北海十大名小吃都是哪些？
11樓：盡是強顏歡笑
北海十大名小吃：豬腳粉、瀨尿蝦、蟹仔粉、椒鹽彈蝦、蝦仔籺、媽仔魚腐、簸箕炊、北海糖水、烤生蠔、合浦大月餅。
1、合浦大月餅。
是廣西北海市合浦縣的特色小吃之一，是中秋送禮的必備選擇。合浦大月餅以大著稱，主要製作原料有月餅專用粉、食用油、杏仁、瓜條、橄欖仁、核桃仁、芝麻仁、白砂糖、山梨酸鉀、豬肉絲、雞肉絲、純淨水等。
成品造型美觀，皮薄餡多，吃月餅的時候佐以清茶，入口清香，回味無窮。
2、蝦仔籺。
又稱蝦公籺，是廣西北海市的著名特色小吃。蝦仔籺以小蝦子、糯公尺、大公尺、蔥段、食鹽等為製作原料，放入油鍋中炸制而成。成品色澤金黃，外酥裡嫩，吃的時候淋上醬油、醋或者椒鹽等佐料，味道十分可口，深受人們的喜愛。
3、蟹仔粉。
是廣西北海市的特色美食之一。蟹仔粉的做法非常講究，首先挑選新鮮的螃蟹，挑出蟹身裡面的蟹膏，然後將蟹身加水打碎，用細孔的濾網過濾掉蟹渣，蟹肉汁加水放入鍋裡煮沸，加入豬肉片和炒好的西紅柿等。
另一口鍋燒熱加油，把切好的生薑、洋蔥、蔥白等煸香，加入之前挑出的蟹膏炒一會兒，盛出倒入蟹肉湯汁中繼續烹煮，再加食鹽調味，最後加入煮熟的公尺粉就可以吃了。
12樓：陽光點的燦爛點
北海十大名小吃：豬腳粉、瀨尿蝦、蟹仔粉、廣式腸粉、籺、卷粉、簸箕炊、北海糖水、烤生蠔、炒螺。
1、糖水：僑港美食最早以糖水聞名，如今為吃貨所熟知的僑港風情街當年又被人稱為華僑糖水一條街。這裡的糖水有「粵」情，更有「越」情，是別處吃不到的清甜味道。
2、炒螺。僑港地處銀灘邊上，這裡漁民多以海為生，海鮮自然是僑港美食的標配。跟北海市區不同，在僑港才能吃到的味道當數炒螺和烤生蠔，對一些內陸遊客來說，它們就是價廉味美的代名詞。
3、蟹仔粉。
北海人愛吃粉到了乙個及其誇張的境界，甚至一天三餐加夜宵都是粉也不覺膩，而僑港的粉卻還有一種獨特的東南亞風情，更有攝魂的秘方。雞絲粉和蟹仔粉是其中最具代表性的。
4、卷粉。將大公尺浸泡後磨或打成公尺漿，加入適量公尺糊攪勻，澆上熱鍋的籠布上迅速被蒸成薄薄的圓形粉皮。卷粉老手們已經用抹上花生油的專用竹刀快捷地將粉皮從籠布上揭起，再加入木耳豬肉等餡料後捲成條狀。舀上火爐溫燉的高湯，淋上生菜葉後，這樣的味道甚至會讓有的人一次吃上十多條都覺不過癮。
河北小吃都有哪些，河北都有那些特色小吃？
朋友 你好！河北的小吃有很多，這裡推薦部分特色小吃與你分享。如你滿意，敬請採納。河北的特色小吃有石家莊扒雞 饒陽雜麵 唐山蜂蜜麻花 保定馬家老雞鋪滷雞 葉城宮面 保定槐茂醬菜 渤海對蝦 秦皇島海蟹 白洋淀松花蛋等等，此外還有滄州金絲小棗 趙州雪花梨 宣化白牛奶葡萄 東京板栗等特產。河北的著名菜點有 ...
海南都有哪些特色的小吃？海南有什麼特色小吃？
海南十大特色小吃，包括海南粉 抱羅粉 椰子飯 燕粿 海南粽子 陵水酸粉 後安粉等海南著名小吃，其中海口甲子粉 海南雞飯 海南清補涼 瓊海雞屎藤粑仔等更是被評為 中國地域十大名小吃 海南粉是海南著名的特色傳統小吃，擁有很悠久的歷史，在海南島北部的海口市 定安縣和澄邁縣流傳較廣。其白如雪 細如絲，其食法...
各地方的特色小吃都有哪些？
三大炮是著名的四川地區漢族特色小吃，主要由糯公尺製成，由於在拋扔糯公尺團時，三大炮如 彈丸 一樣，發出 當 當 當 的響聲，分為 鐵炮 火炮 槍炮 故名總稱 三大炮 吃時配以 老鷹茶 別有風味。三大炮有香甜可口 不膩不粘又化渣的特點，且價廉物美。我的家鄉位於福建省龍巖市連城縣新泉鎮，可以說新泉人愛吃...