1樓：歐朗寧
那叫狗都會有顯示出來哈。他反映他的骨頭製作方法就是具體的製作效果就是不錯的。
2樓：北海數碼站
炸青椒塞肉是比較有名的一道家常美食，他指的是把青椒裡面塞入肉，然後放到鍋中進行炸製，吃起來味道香鮮，營養價值也非常的不錯，主要的原料就是比較大一點的青椒，然後還有就是豬肉餡，豬肉餡要裡面要放入雞蛋，放入其他的一些調料，肉餡然後再塞到青椒裡面。
炸青椒塞肉的做法大全。
材料青椒，豬肉糜做法步驟1：將肉糜用雞蛋，蔥，姜（蔥薑切碎），料酒，醬油，糖，鹽，雞精，生粉順方向攪拌。步驟2：
將青椒去心洗淨，把拌好的肉餡塞在青椒內。步驟3：鍋中放油，將青椒入油鍋略煎，放醬油、鹽、糖、水燒沸，轉中小火燜燒8分鐘出鍋即可。
做法二。材料肉餡、青椒、雞蛋、蔥、姜、料酒、醬油、糖、鹽、味精、生粉、做法1、將肉糜用雞蛋，蔥，姜（蔥薑切碎），料酒，醬油，糖，鹽，雞精，生粉順方向攪拌。2、將青椒去心洗淨，把拌好的肉餡塞在青椒內。
3、鍋中放油，將青椒入油鍋略煎，放醬油、鹽、糖、水燒沸，轉中小火燜燒8分鐘出鍋即可。
做法三。材料大長青椒2個（菜市有賣），肉末（菜市有現成的，買3元就夠了），薑末，蔥花，紅蘿蔔半根，耗油，花椒麵，雞精，生抽，芝麻油，豆粉做法1、青椒洗淨切成2厘公尺左右的節，再把裡面的辣椒公尺掏出。2、肉末用乙個碗裝，加些花椒麵、耗油少許、雞精、豆粉、生抽少許、一起攪拌均勻。
3、用筷子把肉餡罐在辣椒裡，依次擺在盤子裡。4、紅蘿蔔洗淨對破劃開，再切成片，放在辣椒周圍作為擺設。5、芝麻油淋在辣椒上面（不要淋的太多）。
6、上蒸鍋蒸10分鐘後取出，把盤子裡多餘的水倒在乙個碗裡，稍冷後放點豆粉，再加水調成水澱粉。7、熱油鍋放入水澱粉燒開，調成汁淋在辣椒上即可。
有誰知道辣椒裡面裹肉是什麼菜？可以說明做法嗎？
3樓：度姐廚房
辣椒裡面裹肉的菜叫：釀青椒，釀青椒的做法如下：
食材：青椒300克、瘦肉200克、薑絲10克、油300毫公升、辣椒粉10克、醬油10毫公升、料酒10毫公升、鹽3克、雞精3克。
1.瘦肉洗淨切末，然後加點鹽、醬油、辣椒粉、雞精、料酒，然後抓一下，醃製15分鐘。
2. 青椒洗乾淨去蒂部去辣椒籽，將醃好的肉末塞進辣椒裡。
3. 鍋中倒入油燒熱加入薑絲爆香一下，將塞了肉末的辣椒放入油煎。
4. 小火慢慢油煎，將肉煎熟即可盛出。
備註：辣椒裡塞的肉要少，這樣容易煎熟。
4樓：匿名使用者
我們這叫做，油燜尖椒。
做法 ：原料：尖椒，精肉餡 （豬身上的瘦肉，絞碎，加醬油、醬、蔥薑跺碎、鹽、味精，先煨一會兒記得拌餡的時候要向乙個方向拌）
做法：1、尖椒去掉尾巴，這樣尖椒成筒狀。
2、拌好的肉餡塞進尖椒裡。
3、鍋裡放油，大約比平時炒菜多一些。
4、把尖椒放進鍋裡翻炒，這個時候很往外濺油，蓋上鍋蓋就好，但要勤翻，不然尖椒有的地方會糊掉。
5、尖椒稍起皮的時候，加稍許豆瓣醬，如果沒有的話，放些醬油也行，翻炒6、加一些水，不必太多就行，蓋上鍋蓋燜。
7、待到看到尖椒像被油包住一樣的時候，就行了。
健康提示。尖椒可以促進腸胃蠕動，幫助消化。
辣椒塞肉的做法 30
5樓：思美人花茶
食材主料。
青椒200g輔料油。
適量豬肉末。
適量生抽。適量老抽。
適量公尺醋。適量白糖。
適量雞精。適量熟芝麻。
適量步驟。1.青椒洗淨後去除籽後裡面也用水沖洗乾淨。
2.拌好的豬肉末。
3.把豬肉末塞入青椒內。
4.準備幹澱粉。
5.把每個露出肉餡的部位都蘸上幹澱粉。
6.先調好料汁；3調羹清水，3調羹生抽和半調羹老抽，一調羹公尺醋，加入白糖調製成酸甜糖醋味後再加入一茶羹生粉調均勻。
7.熱鍋後倒入油。
8.油溫7分熱後轉小火加入青椒。
9.用小火一直煎至兩面成虎皮狀。
10.轉大火倒入調料汁。
11.蓋上用文火慢慢收汁至裡面肉餡熟。
12.之後開啟加入適量雞精調味後熄火。
13.盛入碗中撒上熟芝麻即可。
6樓：蘇娃妮娜
朋友你好！
製作步驟：原料：辣椒8個、豬肉餡斤。
配料：鹽、味精、料酒、生抽、白糖、食用油各適量。
做法：1、將辣椒頭部去掉，挖去籽，洗淨待用。
2、將肉剁碎，加適量鹽、味精、料酒混合攪拌；
3、將拌好的肉餡釀進尖椒內；
4、起油鍋，多放一些油，把尖椒釀著肉那一面朝下放進鍋內，慢火煎到肉的表面泛金黃色；
5、小心把尖椒翻轉，放少許生抽和糖，蓋上蓋燜一刻鐘，然後上碟。
7樓：巫晴照
1.將辣椒頭部去掉，挖去籽，洗淨待用。 2將肉剁碎，加適量鹽、味精、料酒混合攪拌；
3將拌好的肉餡釀進尖椒內；
4起油鍋，多放一些油，把尖椒釀著肉那一面朝下放進鍋內，慢火煎到肉的表面泛金黃色；
5小心把尖椒翻轉，放少許生抽和糖，蓋上蓋燜一刻鐘，然後上碟。
8樓：奧冰法師
1，準備好的主料。
辣椒 8個鮮肉 半斤。
鹽油 適量。
味精 適量。
料酒 適量。
糖 適量。蔥花 少許。
蛋 乙個。2，.將辣椒頭部去掉，挖去籽，洗淨待用。
3，將肉剁碎，加適量鹽、味精、料酒/蛋/蔥花混合攪拌；
4，將拌好的肉餡釀進尖椒內；
5，起油鍋，多放一些油，把尖椒釀著肉那一面朝下放進鍋內，慢火煎到肉的表面泛金黃色；
6，小心把尖椒翻轉，放少許生抽和糖，水，蓋上蓋燜一刻鐘，然後上碟。
9樓：網友
肉餡加鹽味精雞精料酒醬油蔥蔣末，調好裝入尖椒，油煎至八成熟加點耗油煸一煸就好了。
10樓：阿亮小廚
辣椒塞肉，口感鮮美，辣椒與肉的完美結合。
辣椒塞肉的做法
11樓：海神修羅神唐三
第一步：辣椒洗乾淨去掉蒂，不要太辣的辣椒；把肉糜加鹽，料酒，白糖，香油，少許雞精拌勻。第二：
把辣椒籽清理乾淨；第三：把調好味的肉塞進去，不要壓太緊要不然很難熟透。第四：
鍋中放少許油，把塞肉進去的這頭放鍋裡煎，煎差不多時就把辣椒全部煎一下；第五：加入生抽，水稍煮一會湯汁收得差不多就可以裝盤出鍋。
牛肉裡的辣椒肉怎麼做
12樓：今夕何夕是朝夕
辣椒肉是牛的里脊肉做的。
製作方法如下：
材料：牛肉200克 青辣椒100克 胡椒2克，蔥3克。姜2克。水澱粉5克 雞精3克 鹽巴5克。
步驟：1.牛肉。青辣椒備用。
2.牛肉切片。
3.青椒切塊，蔥薑切塊。
4.牛肉片裡加胡椒，蔥。姜。水澱粉抓勻醃20分鐘(中間把牛肉昔出的水分倒掉)。
5.鍋裡放油。
6.放入蔥。薑塊炒香。
7.到入牛肉片。
8.翻炒，加生抽。
9.炒的牛肉片發白，到入青辣椒。
10.炒到辣椒變的更綠，加雞精。鹽調味。
辣椒肉怎麼做啊
13樓：匿名使用者
辣椒肉的做法。
用料豬瘦肉 200克。
小辣椒 100克。
小公尺辣 4個。
花椒粉 少許。
雞精 少許。
蔥 10克。
姜 10克。
蒜末 10克。
料酒 1勺。
生抽 2勺。
老抽 1至2勺。
豆瓣醬 半勺。
食用油 適量。
辣子肉的做法。
1、準備精肉，蔥薑蒜，辣椒！辣椒先切好！
2、豬肉切小丁裝碗，把蔥薑蒜都切成末放碗裡，加入一勺料酒兩勺生抽，半勺老抽，半勺豆瓣醬，抓勻醃製至少10分鐘。
3、10分鐘後，熱鍋涼油，放入肉末炒到肉末變色，再繼續不斷翻炒至肉末變熟，然後把辣椒放進去炒勻之後，加少許花椒粉和少許雞精炒勻就完成了！
小貼士豬肉可以切成玉公尺粒那麼大。辣椒一-定要等到肉炒熟了再放進去哦。朋友趕緊為家人們做乙份看有多好吃吧！
14樓：幸福閨女
小時候媽媽經常給我炒青椒吃。每次這菜一上桌，我就抱著盤子不撒手。一碗大公尺飯往裡一倒，都是我的。
主料2人份。
柿子椒2個。
豬里脊肉50克。
輔料蒜2瓣。
生抽2湯匙。
老抽1茶匙。
食鹽1/3茶匙。
雞精1/2茶匙。
花椒粉1/2茶匙。
豆油2湯匙。
步驟1青椒洗淨，用手撕成小瓣，里脊肉切小片，大蒜拍碎切末步驟2
中火，炒鍋倒豆油，待油燒開後，放肉片，炒製變色，放大蒜末步驟3
出香味後加入柿子椒，倒入生抽和老抽翻炒幾下，加花椒粉，繼續煸炒，加雞精，食鹽最後再翻炒均勻即可出鍋。
青椒炒肉成品圖。
15樓：財會小助手
把辣椒裡面的籽掏乾淨之後，把剁好的肉塞到裡面，然後用火煎，這樣的話，那就那樣我就可以做好。
16樓：網友
辣椒肉怎麼做？那通常是將肉洗淨切片，再將辣椒改成刀之後，肉炒好之後放入辣椒翻炒。
17樓：稱魄
辣椒炒肉就是先把肉先炒的七分熟左右的，熟後再把辣椒倒進去，一起炒到斷生就可以出鍋了，當然也可以根據個人口味，加入適量的調味。
辣椒裡面塞肉怎麼做好吃
18樓：王培信
主料青椒。
10只夾心肉。
500克。雞蛋1只輔料油。
適量鹽適量小蔥。
適量生薑。1塊老抽。
1大勺生抽。
2大勺料酒。
1小勺胡椒粉。
少許白糖。適量步驟。
1.準備的原料。
2.夾心肉剁成肉醬，加入蔥花，薑末，雞蛋，料酒，胡椒粉，鹽。
3.乙個方向攪拌上勁。
4.青椒從底部開啟掏去籽。
5.將調好的肉醬填進青椒裡。
6.熱鍋涼油，加入填好的青椒。
7.兩面煎成微微的焦黃色，加入老抽，生抽，水（不要多，到青椒一半的位置就可以），白糖。
8.蓋上鍋蓋大火燒開，再小火燉5到6分鐘，再開大火將湯汁收掉一些（收汁時注意翻動，或者將湯不斷淋到青椒上）。
9.青椒塞肉完成。
19樓：阿嬌小灶台
辣椒「肚子」塞點東西，用鍋一煎，比虎皮辣椒好吃太多。
辣椒炒肉怎麼做，辣椒炒肉的做法是怎樣的？
小管家美食 炒辣椒炒肉的時候，我們一定要選嫩一點肉，建議肥瘦肉分開切，這樣在炒的會肥肉很香，瘦肉很嫩 耿鈮 辣椒炒肉 這樣做，能下兩碗大公尺飯 香蕉食堂 吃一口就上癮的辣椒炒肉 有辣有香真過癮 超超 肥肉先炒出油，另起鍋炒香辣椒下肉 王者多多 吃一口就上癮的辣椒炒肉 辣椒很香 湯汁我都可以拌一碗 魯...
辣椒蒜炒花甲肉的做法？辣椒炒花甲肉怎麼做
用料。花甲 500g 薑塊 1塊。蒜蓉 3瓣。乾辣椒 3個。花椒 20粒。豆瓣醬 1勺。辣椒醬 1大勺。生抽 1勺。澱粉 半勺。蔥香菜 適量。食用油 30g做法步驟。1 將姜，蒜切末，辣椒切段，蔥，香菜切段備用。2 空碗中，倒入生抽，澱粉，和少許水拌勻。3 吐沙完後的花甲放鍋裡焯煮。4 煮至張口，撈...
辣椒塞肉取個好菜名
隨心不隨眾 肉趴青椒 青椒粽子 粽子是泛指肉 宰相肚裡能撐船 也是比喻 辣！這個名字非常好 非常生動形象！ 宮野 灰原 你說的是不是油燜尖椒。主料 尖椒300克 豬肉餡200克 輔料 油適量 鹽2克 薑末10克 蔥花兒10克 生抽8克 糖2克 料酒5克 玉公尺澱粉5克 白胡椒粉1克 雞精2克 老抽3...