1樓：林夕的微笑
材料主料：豆腐1塊，牛肉200g，水芹70g，蘿蔔100g，胡蘿蔔100g，洋蔥5個，香菇2個，紅辣椒2個，雞蛋1個，鹽1大勺，澱粉3大勺，食用油3大勺佐料，醬油2大勺，白糖1大勺，切好的蔥4勺，搗好的蒜2小勺，芝麻鹽2小勺，香油1小勺，胡椒粉1/4小勺
做法(1)把豆腐切成寬2.5cm，長4cm，厚0.5cm大小，撒鹽並蘸澱粉和雞蛋煎出來。
(2)牛肉一半切成絲，一半搗好各加佐料，並把搗好的肉放在豆腐之間。
(3)香菇泡在水裡，除楹後切成絲加佐料。
(4)把蘿蔔和胡蘿蔔切成4～5cm大小的條。用鹽水燙出來，並以香油和鹽拌好。
(5)把洋蔥和紅辣椒，細蔥切成絲。
(6)把水芹摘葉，在熱鹽水裡燙出莖，並將豆腐捆為十字形。
(7)把豆腐放在葷雜燴框裡，在豆腐之間配各色蔬菜，肉放好，並將醬湯調味倒進去，雞蛋也打進去熟魚。
2樓：半夏半暖
(1)把豆腐切成寬2.5cm﹑長4cm﹑厚0.5cm大小﹐撒鹽並蘸澱粉和雞蛋煎出來。
(2）牛肉一半切成絲﹐一半搗好各加佐料﹐並把搗好的肉放在豆腐之間。
(3)香菇泡在水裡﹐除楹後切成絲加佐料。
(4)把蘿蔔和胡蘿蔔切成4～5cm大小的條。用鹽水燙出來﹐並以香油和鹽拌好。
(5)把洋蔥和紅辣椒﹑細蔥切成絲。
(6)把水芹摘葉﹐在熱鹽水裡燙出莖﹐並將豆腐捆為十字形。
(7)把豆腐放在葷雜燴框裡﹐在豆腐之間配各色蔬菜﹐肉放好﹐並將醬湯調味倒進去﹐雞蛋也打進去熟魚。
雜燴湯的做法，美味雜燴湯的做法
這還不簡單啊，把剩菜都拿出來，切點鹹肉或者火腿。小青菜 反正就是想吃什麼可以做湯的都往裡放。湯最好用雞殼，牛肉 小火慢慢熬個五六小時。主料。請點選輸入 描述。文蛤30g 請點選輸入 描述。蝦仁20g 請點選輸入 描述。菜花20g調料。食鹽。適量。雞精。適量。調和油。適量。雜燴湯的做法。1.準備材料。...
雜燴湯，雜燴湯怎樣做才好吃，魚丸雜燴湯的做法，魚丸雜燴湯怎麼做好吃，魚丸
半夏半暖 1.腐竹提前泡軟，將香菇切片，脆片腸切十字，魚排番茄切塊，大蔥切段。2.起鍋，油熱後放入大蔥炒香，放入番茄翻炒出沙。3.放入香菇翻炒均勻。4.加入淘米水，除了腐竹外，其它都倒入煮沸。5.加入腐竹煮兩分鐘。6.加入兩勺大醬，攪拌均勻，煮5分鐘就可以出鍋了。7.盛盤，放小蔥。魚丸雜燴湯的做法，...
丸子雜燴怎麼做好吃，丸子雜燴的家常做法
丸子雜燴的做法 主料圓白菜100g 西紅柿200g 各種肉丸子，豬肉的，海鮮的 每一種100g輔料 鹽1大勺 姜5片 香油1勺 蔥花1勺 1.鍋裡加適量水，平時煮湯時的量，也可以再多一點，大火加熱。2.水裡放入薑片，一大勺鹽，等水燒開。3.燒水時，我們就處理一下菜，將白菜切塊，葉子部分切大塊，西紅柿...