1樓：
丸子雜燴的做法
主料圓白菜100g 西紅柿200g
各種肉丸子，豬肉的，海鮮的……每一種100g輔料
鹽1大勺 姜5片
香油1勺 蔥花1勺
1. 鍋裡加適量水，平時煮湯時的量，也可以再多一點，大火加熱。
2. 水裡放入薑片，一大勺鹽，等水燒開。
3. 燒水時，我們就處理一下菜，將白菜切塊，葉子部分切大塊，西紅柿洗淨切大塊，跟肉丸子差不多大小，。然後就是肉丸子，一般的市場都可以買到，肉丸太大的可以切小，或者切花刀，肉丸子可以有豬肉丸、魚丸、蝦丸、牛肉丸，總之種類越多越好，不然怎麼叫大雜燴。
^_^4. 菜處理好了，水也差不多燒開了，然後就把主料全部放進去，，，中火十分鐘就可以了。
5. 煮熟後就可以出鍋了，然後淋上一勺香油，撒上蔥花，完成。
2樓：豬仔紅色
食材丸子 胡蘿蔔 辣椒 黃瓜
步驟爆鍋 下胡蘿蔔 翻炒到顏色鮮豔下辣椒黃瓜 翻炒後倒入一點醬油
加一點熱水 下丸子 悶一下鍋 水開 勾芡 大火收汁 加鹽 齊活
的做法，雜燴丸子湯怎麼做好吃，雜燴丸子湯的家常做法
3樓：細雨微藍
主料牛肉丸bai
150g
輔料小熱狗du
適量zhi
魚丸dao
適量豬肉丸
適量生菜
適量油麥菜
適量步驟內
1.這是材料圖，肉丸解凍洗淨，容熱狗切段。
2.唉，建議親們去參考其他豆親的圖圖哈。
3.鍋裡加水，放入丸子。
4.當鍋裡冒出很多氣泡時（未沸騰），加入菜。
5.加些鹽和雞精。湯沸騰後，滿室都是丸子香味，真的是很誘人啊。
6.最後出鍋就行啦，糖的味道很清淡，但是香氣濃郁，非常開胃呢！
肉丸子雜燴湯的家常做法怎麼做好吃
4樓：橢徘著詭
材料羊肉250g，冬瓜（節瓜）500g，粉絲，蔥，姜，香菜，花椒，鹽，生抽，雞精，香油，油
做法1.花椒加水浸泡20分鐘，去除花椒，花椒水留用，粉絲入滾水泡發備用，
2.羊肉餡兒加油，蔥薑末，鹽，生抽，香油，少許雞精，香油順時針乙個方向攪拌，
3.羊肉餡兒攪拌至有勁兒時加入花椒水，繼續攪拌成丸子餡兒，
4.冬瓜（節瓜）去皮去瓤，切薄片備用，
5.燒滾水，用勺將肉餡兒壓成丸子狀
將丸子放入鍋中煮，
6.丸子6,7成熟時加入冬瓜（節瓜）片兒繼續煮，將血沫濾出，蓋上蓋子繼續煮
7.丸子8,9成熟時候加入泡發的粉絲，加鹽，雞精，生抽，調味兒後蓋上蓋子繼續煮，
8.出鍋前滴入香油，撒香菜末，即成。
5樓：江蘇新東方
用料豬肉餡 250
料酒雞精
味達美醬油
鹽十三香
香油小油菜
生菜球胡蘿蔔
雞蛋澱粉
蔥花薑末
韭菜花生油
肉丸子湯的做法
把韭菜切成末，肉餡放入碗中加料酒，十三香，醬油，雞精，薑末，鹽，韭菜，澱粉，打乙個雞蛋在裡面，攪拌成餡。
熱鍋倒入油放蔥花爆香，放入胡蘿蔔倒入適量的水燒開。胡蘿蔔不好熟早點放！
水開後，用勺子挖肉餡出乙個球乙個乙個放到沸水裡，蓋好鍋蓋煮上十分鐘。
開鍋把小油菜，生菜，放到鍋裡再煮上5分鐘開鍋滴就滴香油走起。
雜燴丸子湯的做法，雜燴丸子湯怎麼做好吃，雜燴
6樓：匿名使用者
雜燴丸子湯的做法
主料圓白菜100g 西紅柿200g
各種肉丸子，豬肉的，海鮮的……每一種100g輔料
鹽1大勺 姜5片
香油1勺 蔥花1勺
1. 鍋裡加適量水，平時煮湯時的量，也可以再多一點，大火加熱。
2. 水裡放入薑片，一大勺鹽，等水燒開。
3. 燒水時，我們就處理一下菜，將白菜切塊，葉子部分切大塊，西紅柿洗淨切大塊，跟肉丸子差不多大小，。然後就是肉丸子，一般的市場都可以買到，肉丸太大的可以切小，或者切花刀，肉丸子可以有豬肉丸、魚丸、蝦丸、牛肉丸，總之種類越多越好，不然怎麼叫大雜燴。
4. 菜處理好了，水也差不多燒開了，然後就把主料全部放進去，，，中火十分鐘就可以了。
5. 煮熟後就可以出鍋了，然後淋上一勺香油，撒上蔥花，完成。
7樓：豬仔紅色
丸子是經過糖、面、麵糊、菜、碎魚或碎肉做成的球狀物，造型小巧可愛，這次我買了幾種不同口味的丸子！打算全扔鍋裡製作雜燴湯啦~
看豆親們切的丸子花好漂亮啊~我怎麼切十字都切不出來，還把牛肉丸的餡給切漏了。。。唉~~~
煮到一半，飄出的味道超香的~~~一直飢腸轆轆的等著湯開了，那滋味，真是煎熬啊~
丸子,富含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素及碳水化合物等營養物質,具有滋肝陰、補腎液、和胃潤腸的功效。(收起)
食材主料
牛肉丸150g
輔料小熱狗
適量魚丸
適量豬肉丸
適量生菜
適量油麥菜
適量步驟
1.這是材料圖，肉丸解凍洗淨，熱狗切段。
2.唉，建議親們去參考其他豆親的圖圖哈。
3.鍋裡加水，放入丸子。
4.當鍋裡冒出很多氣泡時（未沸騰），加入菜。
5.加些鹽和雞精。湯沸騰後，滿室都是丸子香味，真的是很誘人啊。
6.最後出鍋就行啦，糖的味道很清淡，但是香氣濃郁，非常開胃呢！
小貼士我是一起加入油麥菜和生菜的，湯一煮開，香味瀰漫滿室！
魚丸雜燴湯的做法，魚丸雜燴湯怎麼做好吃，魚丸
8樓：浪子心丶
主料bai
牛肉丸150g
輔料小熱狗
du適量
魚丸適量
豬肉丸zhi
適量生菜
適量油麥菜dao
適量步驟
1.這是版
材料圖，肉丸解凍洗淨，熱狗切權段。
2.唉，建議親們去參考其他豆親的圖圖哈。
3.鍋裡加水，放入丸子。
4.當鍋裡冒出很多氣泡時（未沸騰），加入菜。
5.加些鹽和雞精。湯沸騰後，滿室都是丸子香味，真的是很誘人啊。
6.最後出鍋就行啦，糖的味道很清淡，但是香氣濃郁，非常開胃呢！
9樓：豬仔紅色
主料來魚丸
20粒魚餅
2塊魚肚
20g蹄筋源
bai20g
青菜2顆
木耳40g
輔料鹽du
適量zhi
胡椒粉適量
雞精少許
步驟1.魚肚，蹄筋溫水dao泡發備用。
2.黑木耳提請泡發洗淨，小青菜洗淨。
3.魚餅切菱形小塊。
4.泡發好的魚肚，蹄筋切小塊和魚丸，魚餅，木耳放入砂鍋。
5.加入高湯。
6.大火煮開。
7.加蓋中小火燉煮10分鐘
8.然後加入鹽。
9.加入胡椒粉調味。
10.加少許雞精。
11.在加入小青菜。
12.青菜變軟關火。
小貼士魚丸和魚餅不用煮太長時間，時間長了魚丸口感變老不好吃。
魚肚和蹄筋，都是幹活，要用溫水泡發變軟才能食用。
燒雜燴的做法，燒雜燴怎麼做好吃，燒雜燴的家常做法
雜燴的做法，雜燴怎麼做好吃，雜燴的家常做法
10樓：我的花圃
雜燴的家常做法
用料冬筍 1/2個
響皮 1小塊
黑木耳 4朵
素丸子 適量
腐竹 4根
松茸菌 4個
口蘑 2個
青菜 2根
鵪鶉蛋 6個
鹽 適量
小蔥花 適量
薑絲白胡椒粉 2克
白砂糖 2克
水澱粉 適量
準備材料。皮肚（響皮）、腐竹、黑木耳溫水泡發。青菜洗淨，口蘑洗淨切片，松茸菌洗淨切片。冬筍洗淨切片。
油鍋燒熱，放入蔥花、薑絲爆香。
放入冬筍煸炒出香味。
放入腐竹和皮肚（響皮）炒勻。
加入適量的清水，放入鵪鶉蛋和黑木耳。大火燒開。
放入口蘑和松茸菌，大火煮開。
15分鐘後，放入素丸子。繼續煮10分鐘。
出鍋前放入青菜。水澱粉勾芡至湯汁濃稠，關火。
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材料主料 豆腐1塊，牛肉200g，水芹70g，蘿蔔100g，胡蘿蔔100g，洋蔥5個，香菇2個，紅辣椒2個，雞蛋1個，鹽1大勺，澱粉3大勺，食用油3大勺佐料，醬油2大勺，白糖1大勺，切好的蔥4勺，搗好的蒜2小勺，芝麻鹽2小勺，香油1小勺，胡椒粉1 4小勺 做法 1 把豆腐切成寬2.5cm，長4cm，...