1樓：小飛2014的家
用料主料
豬大骨頭500克
花生150克
調料食鹽適量蔥
少許花生豬骨湯的做法
1.豬骨用開水灼掉血水，蔥切段，花生去殼
2.將豬骨和花生一起放高壓鍋中煮30分鐘，開氣後加入鹽和蔥花即可
2樓：豪傑飛鴻
材料主料：花生，排骨，蔥1根
調料：豉油，油，生粉，鹽，白砂糖
做法1、先把蔥洗乾淨切成段放好備用；然後排骨也切好調好味先放在一旁醃一下。
2、花生洗好加入水用瓦煲煮「淋」，可在水中放少許鹽同煮。花生煮多久的時間由你定，如果你覺得夠「淋」就可以做下面的步驟了，如果還不行就再加水繼續煮多一會。
3、一定要燒熱了鍋才下油，熱鍋冷油才不容易粘鍋。因為排骨裡有生粉容易粘鍋。開慢火把排骨放進鍋裡煎，先把一邊煎成金黃，再翻一下煎另一面。
4、煎好了，把排骨放到隔壁的沙鍋裡去，開點生粉水，打個薄欠，讓汁收乾一點，味道也會好點。但是要時不時翻一下底攪動一下，不然容易粘鍋。
5、最後放上蔥段，即可
花生煲排骨
主料： 花生仁 100克 豬排骨(大排) 300克 調料： 鹽5克 醋10克 味精2克 各適量
1. 將花生仁、豬排骨分別洗淨；
2. 排骨剁成塊；
3. 花生仁用熱水泡脹，去除內皮；
4. 將豬排骨塊、花生仁放入鍋內，倒入清水用旺火煮沸，撇淨浮沫；
5. 用小火煮沸，撇淨浮沫，改用小火煮1小時，至豬排肌肉熟易脫骨時，加入精鹽、味精調味即可
骨頭花生粥怎樣做好吃
3樓：夜夢薇
主料花生公尺
30g大公尺
40g筒骨
100g輔料鹽
適量步驟
1.備好食材（花生公尺提前兩三個小時泡發）。
2.把花生公尺焯水，這樣可以去掉花生的澀味。
3.撈起花生公尺後再把筒骨放進焯水。
4.花生公尺焯水清洗乾淨後用刀拍扁剁碎，並準備生薑兩片。
5.把所有食材放鍋裡，加進薑片。
6.再加適量水，開始大火煲，煲開後調小火煲。
7.煲至濃稠後加適量鹽即可（花生和筒骨本身有油份，所以不需加油）。
小貼士1.花生焯下水可以去掉澀味。
2.這鍋粥因為花生和筒骨本身有油份，所以不需再加油。
骨頭和花生煲湯有什麼好處
4樓：小乖and小仙
骨頭、花生煲湯，可補腎壯陽，腱脾潤燥，益精填髓，對精血虛虧、四肢乏力、腰膝痠軟、食慾不振、腎虛陽痿者有食療作用。
排骨（骨頭）的功效：
排骨有很高的營養價值，排骨味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。
花生的功效：
花生果實含有蛋白質、脂肪、醣類、維生素a、維生素b6、維生素e、維生素k，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。[4-5] 脂肪含量為44%-45%，蛋白質含量為24-36%，含糖量為20%左右。含有豐富的維生素b2、pp、a、d、e，鈣和鐵等。
並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。有促進人的腦細胞發育，增強記憶的作用。
5樓：汲溫道綾
記得有吃就有補，沒吃空心肚！我告訴你，花生燜排骨也特別好吃！
6樓：牛兒甜嘟嘟嘟
美容菜譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 防暑食譜 骨質疏鬆
筒子骨燉花生公尺的做法
7樓：
需要提前準備好的材料包括：筒子骨 200克、花生 200克、幹大棗 100克。
1、把筒子骨撈水，備用。
2、把準備好的花生洗淨待用。
3、把準備好的棗洗淨，放一旁備用。
4、把筒子骨、花生、大棗放入燉鍋，適量添水，大火開始燉。
5、時間到後盛入碗中，這樣筒子骨燉花生公尺就已經完成了。
8樓：小王子精選**
需要提前準備好的材料包括：筒子骨 200克、花生 200克、幹大棗 100克。
1、第一步把筒子骨洗淨，瀝水。
2、然後放鍋中焯水，焯水後撈出沖洗乾淨。
3、花生公尺洗淨，放一旁備用。
4、紅棗洗淨備用。
5、把筒子骨、花生、大棗和水放入燉鍋，大火煮開轉小火燉一小時。
6、時間到後盛出，這樣就做好了。
9樓：何焱宇杰龍
主料蓮藕
500g
筒骨500g
花生150g輔料油
適量鹽適量雞精
適量生薑
適量大蒜
適量八角
適量桂皮
適量乾紅辣椒
適量料酒適量醋
適量步驟
1.蓮藕洗淨去皮切滾刀塊
2.生薑大蒜八角桂皮乾紅辣椒備用
3.花生提前浸泡
4.筒骨洗淨泡去血水
5.筒骨飛水
6.撇去浮沫
7.將飛水的筒骨放入砂鍋中
8.然後放入蓮藕
9.加入生薑大蒜八角桂皮乾紅辣椒
10.加入水
11.加入料酒
12.加入適量白醋
13.將泡好的花生倒入砂鍋中
14.文火熬煮乙個小時
15.煲好的湯中加入鹽調味
16.加入雞精
17.盛入碗中開吃咯
花生煲骨頭湯補什麼？
10樓：帝都小女子
1、此湯健脾開胃、補血止血；
2、平常人飲此湯，不但清味鮮味美，閤家飲用，又可預防血友病，出血病的發生。
3、身體虛弱、精神疲乏、腳氣病、雙腳腫脹、腿腳無力、貧血出血、血友病、先天性遺傳性毛細血管擴張出血症，可煲此湯佐膳作食療。
11樓：wen柔
花生是暖胃的…
麻煩採納，謝謝!
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