1樓：疑難雜症資訊
1.鍋內加入適量清水；
2.加入雞蛋，海南辣椒醬汁，煮熟，直到雞蛋裂，取出備用；
3.把雞蛋去殼，然後搗碎，加入醬油；
4.加入肉鬆和碎雞蛋一起攪拌，備用；
5.取50克面塊；
6.鍋內加清水，加入麵條；
7.往鍋裡加入爽脆菜脯汁、海南辣椒汁、加碘鹽；
8.攪拌；
9.麵條煮熟後取出放入碗裡，澆入一點汁就可以了，其餘的汁倒掉；
10.把肉鬆碎雞蛋加入麵條上面，倒入野山椒醬和海南辣椒汁，攪拌食用。
2樓：尚穰
材料主料：麵條50g、雞蛋1個、素香鬆10g；
輔料：爽脆菜脯汁適量、鹽適量、醬油適量、海南辣椒汁適量、野山椒醬適量、清水適量
雞蛋肉鬆辣拌麵
1鍋內加入適量清水；
2加入雞蛋，海南辣椒醬汁，煮熟，直到雞蛋裂，取出備用；
3把雞蛋去殼，然後搗碎，加入醬油；
4加入肉鬆和碎雞蛋一起攪拌，備用；
5取50克面塊；
6鍋內加清水，加入麵條；
7往鍋裡加入爽脆菜脯汁、海南辣椒汁、加碘鹽；
8攪拌；
9麵條煮熟後取出放入碗裡，澆入一點汁就可以了，其餘的汁倒掉；
10把肉鬆碎雞蛋加入麵條上面，倒入野山椒醬和海南辣椒汁，攪拌食用。
小貼士因為在煮面的湯裡我們已經加入海南辣椒汁，所以最後拌麵吃的時候，量就別加太多。
辣椒雞蛋拌麵的做法，辣椒雞蛋拌麵怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
主料辣椒5個
雞蛋2個
麵條50g
輔料油適量
黃豆醬適量
蔥末適量
步驟1.辣椒切碎
2.雞蛋打散
3.坐鍋，放油，爆香蔥花
4.倒入辣椒，翻炒一會兒
5.倒入雞蛋，炒熟
6.放黃豆醬翻炒出香味
7.麵條煮熟，撈入盤中
8.澆上炒好的辣椒雞蛋即可
雞蛋肉絲拌麵，雞蛋肉絲拌麵怎麼做
4樓：今夕何夕是朝夕
食材主料
麵條500克
肉絲200克
雞蛋1個
香菜1棵輔料油
適量鹽適量生抽
適量步驟
1.自己提前壓好的麵條
2.肉切成肉絲，香菜切小段
3.雞蛋打散
4.鍋中少油，先炒肉絲
5.加適量的清水（如果有高湯會更好）
6.加適量的鹽
7.加適量的生抽
8.打攪散的雞蛋打入
9.出鍋前撒上香菜
10.另起鍋下麵條
11.把麵條撈出放在碗中
12.澆上打好的雞蛋肉絲湯就可以了
5樓：
雞蛋肉絲拌麵的做法步驟
1. .開水煮開，下麵條煮到8分熟，撈出，用涼水冷卻，這樣不會糊，而且更有嚼勁。
2. 涼麵晾乾加入少許醬油，芝麻油，老乾媽。
3. 雞蛋攪拌加入少許溫開水。
4. 肥肉榨油，加入雞蛋，再加瘦肉炒至變色（瘦肉之前用料酒和生抽醃製下），換小火，出鍋
肉末雞蛋拌麵怎麼做
6樓：再涼過人心
步驟1.鍋內放油，放入蔥薑蒜炒香，然後放入肉末翻炒至變色並且水分被炒幹，調入適量鹽和雞精，生抽和老抽，翻炒均勻，即可放置一邊成肉末滷
2.煮一鍋開水，下入麵條煮熟，然後放入幾根青菜燙熟，撈出麵條和青菜，加入一點麵湯，將肉末澆在上面即可。
3.還可煮乙個雞蛋，切成兩半放在面上，即成肉末雞蛋面
7樓：悉谷藍
煙燻黑啤酒紅腸怎麼吃啊,bockwurst 樣子如圖,在德國超市買的,又叫伯克香腸,
8樓：半夏半暖
步驟 1：豬肉剁碎，剁成肉糜；雞蛋打成蛋散；豆芽洗淨，去殼。
步驟 2：鍋裡倒入適量油，油熱後炒蛋散，蛋熟後盛碗備用。 再倒入適量油，油熱後，倒入肉糜，翻炒至變白，然後把碗裡的蛋倒入鍋內，倒入料酒和少量鹽，拌一會裝碗待用。
步驟 3：準備乙個盤子，倒入醋，料酒，少量鹽。
步驟 4：燒一鍋熱水，水開後，下入麵條，待麵條半生之後，下入豆芽，煮熟之後裝入步驟3的盤子裡，放入2中的雞蛋和肉糜，撒點蔥，拌勻即可食用。
番茄雞蛋醬拌麵的做法，番茄雞蛋醬拌麵怎麼做
主料麵條 120克 番茄1個 雞蛋1個 輔料食鹽 1 2茶匙蔥2根 步驟1.準備食材，掛麵 雞蛋 番茄 小蔥 2.雞蛋磕入碗中打成蛋液，番茄切丁，蔥切蔥花3.鍋中油燒熱，將蛋液倒入鍋中 4.邊緣定型後，用鍋鏟打散，放入番茄，炒至番茄出汁5.往鍋中加少許水，中小火煮至湯汁濃稠 6.放入蔥花，加少許食鹽...
雞蛋辣椒醬拌麵的做法，雞蛋辣椒醬拌麵怎麼做
材料主料 辣椒5個 雞蛋2個 麵條50g 輔料 油適量 黃豆醬適量 蔥末適量 辣椒雞蛋拌麵 辣椒切碎 雞蛋打散 坐鍋，放油，爆香蔥花 倒入辣椒，翻炒一會兒 倒入雞蛋，炒熟 放黃豆醬翻炒出香味 麵條煮熟，撈入盤中 澆上炒好的辣椒雞蛋即可 小貼士黃豆醬有點鹹，就不用放鹽了。食材主料 掛麵110g 輔料雞...
雞蛋炒麵的做法，雞蛋炒麵的家常做法
1 炒麵吃刀削麵最好，如不方便弄，麵條也行 麵條不宜太長，炒的時候不好弄 麵條煮的九成熟就行，之後過涼水。2 先將雞蛋炒熟，一碗面兩顆雞蛋即可。3 放入蔥絲，蒜薹或者尖椒 這兩個比較提味，是炒麵味道好壞的關鍵 豆芽，放入少量味精，鹹鹽，略炒一下，再放入面繼續翻炒。4 出鍋時少放點醬油調色，放入炒好的...