1樓：豬仔紅色
這幾天，天氣比較熱，於是突發奇想，做些打滷麵，應該不錯，青椒配上雞蛋，醬，放到麵中，口味還真不錯，特此分享。
食材主料
掛麵200g
青椒100g
雞蛋2個輔料油
適量鹽適量醬糕
適量步驟
1.把掛麵用水煮熟
2.再放到涼水中拔涼
3.雞蛋打勻
4.醬糕用水稀釋泡開
5.青椒切碎
6.熱鍋熱油，放入雞蛋炒熟
7.再放入青椒
8.翻炒
9.放入稀釋好的醬
10.放少量水
11.裝到碗中
12.取一小碗放入適量麵條
13.再放適量炸好的醬，美食吧
小貼士麵條煮熟後，立刻放到涼水中，拔涼後，放到乙個容器中。
2樓：匿名使用者
青椒雞蛋打滷麵的做法
青椒切丁。與此同時鍋裡把麵條煮熟，煮熟後過涼水，或者用涼水浸泡以免麵條粘結成一團。
雞蛋打散，油鍋燒熱後蛋液倒入國內，邊用筷子攪拌，用鍋鏟打碎雞蛋後出鍋到少許油，加入青椒，炒熟後放入雞蛋一起翻炒，然後再加入甜麵醬。注意如果醬料很鹹的話可以不放鹽啊。還有下醬的時候一定要關小火，不然特容易糊鍋！
麵條是開始就已經煮好放涼的，按個人口味新增炸醬，拌勻即可開吃啦！
3樓：淄博中大醫院
主料掛麵
200g
青椒100g
雞蛋2個輔料油
適量鹽適量醬糕
適量步驟
1.把掛麵用水煮熟
2.再放到涼水中拔涼
3.雞蛋打勻
4.醬糕用水稀釋泡開
5.青椒切碎
6.熱鍋熱油，放入雞蛋炒熟
7.再放入青椒
8.翻炒
9.放入稀釋好的醬
10.放少量水
11.裝到碗中
12.取一小碗放入適量麵條
13.再放適量炸好的醬，美食吧
小貼士麵條煮熟後，立刻放到涼水中，拔涼後，放到乙個容器中。
醬打滷麵的做法，青椒雞蛋醬打滷麵怎麼做好
4樓：匿名使用者
食材主料
麵條雞蛋
2個辣椒
2個輔料油醬
蠔油薑蔥步驟
1.準備好麵條
2.尖椒和雞蛋
3.尖椒切碎
4.雞蛋打散
5.鍋倒油 燒熱後倒入雞蛋 翻炒 用鏟子稍微把雞蛋切碎6.加兩片姜 辣椒末
7.加一勺醬
8.適量蠔油 翻炒均勻 加開水或高湯大半碗9.熬兩三分鐘 湯汁濃稠 撒上蔥花
10.一碗雞蛋辣椒醬出鍋了
11.鍋加水燒滾 放入麵條煮熟
12.麵條撈在碗裡 澆上滷
炒滷麵怎麼做好吃，雞蛋炒滷麵的家常做法
1.準備食材 包菜 西紅柿 雞蛋 辣椒等，洗乾淨備用2.把準備好的所有蔬菜和香腸都切絲，備用。3.雞蛋打散，準備適量的滷麵。4.雞蛋裡加上適量的鹽。5.上鍋熱油，等油熱了，加入雞蛋煎熟，盛出來6.然後鍋中留底油，加入大蒜爆香。7.然後在加上切絲的青椒爆香。8.加上切好的包菜一起翻炒。9.加上切好的胡...
打滷麵的做法，綠豆麵條打滷麵怎麼做好吃
食材主料。綠豆雜麵條。600g長豇豆300g 黃瓜240g 輔料西紅柿雞蛋滷。適量茄丁炸醬滷適量水。適量步驟。1.食材 機壓綠豆雜麵條 黃瓜絲 豇豆角。2.食材 西紅柿雞蛋滷。3.食材 茄丁炸醬滷。4.豇豆角入開水鍋中焯熟，涼白開水中過涼，撈出控淨水裝盤備用。5.鍋開煮入綠豆雜麵條，蓋上鍋蓋煮至水開...
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青椒雞蛋怎麼做？把青椒清理乾淨去頭尾，鍋中起油加入雞蛋翻炒，然後加入生抽蠔油辣椒一起翻炒。打5個雞蛋攪散，青椒洗淨切塊，小蔥切蔥花，起鍋燒油，油熱倒入辣椒 蔥花翻炒，加入適量鹽 雞精翻炒，炒至辣椒斷生加入雞蛋液，晃動鍋然後翻炒，翻炒大約兩分鐘，炒至雞蛋金黃即可出鍋。aqui te amo。雞蛋青椒的...