炒滷麵怎麼做好吃,雞蛋炒滷麵的家常做法

時間 2022-11-26 05:35:07

1樓:象楚楚漫櫻

1.準備食材:包菜、西紅柿、雞蛋、辣椒等,洗乾淨備用2.把準備好的所有蔬菜和香腸都切絲,備用。

3.雞蛋打散,準備適量的滷麵。

4.雞蛋裡加上適量的鹽。

5.上鍋熱油,等油熱了,加入雞蛋煎熟,盛出來6.然後鍋中留底油,加入大蒜爆香。

7.然後在加上切絲的青椒爆香。

8.加上切好的包菜一起翻炒。

9.加上切好的胡蘿蔔絲翻炒。

10.加上切好的洋蔥絲翻炒。

11.最後加上切好的西紅柿一起翻炒。

12.翻炒片刻,加上準備好的滷麵一起翻炒。

13.加上適量的味極鮮調味。

14.加上適量的鹽調味。

15.加上適量的花椒粉調味。

16.加上煎好的雞蛋一起攪拌。

17.最後加上適量的醋調味。

18.攪拌起來,就可以出鍋了。

2樓:禽慧豔春古

食材主料。

滷麵300g

雞蛋1個。香腸90g

輔料花生油適量鹽。

適量洋蔥。適量青椒。

適量西紅柿。

適量胡蘿蔔。

適量包菜。適量大蒜。

適量味極鮮。

適量花椒粉適量醋。

適量步驟。1.準備食材:包菜、西紅柿、雞蛋、辣椒等,洗乾淨備用2.把準備好的所有蔬菜和香腸都切絲,備用。

3.雞蛋打散,準備適量的滷麵。

4.雞蛋裡加上適量的鹽。

5.上鍋熱油,等油熱了,加入雞蛋煎熟,盛出來6.然後鍋中留底油,加入大蒜爆香。

7.然後在加上切絲的青椒爆香。

8.加上切好的包菜一起翻炒。

9.加上切好的胡蘿蔔絲翻炒。

10.加上切好的洋蔥絲翻炒。

11.最後加上切好的西紅柿一起翻炒。

12.翻炒片刻,加上準備好的滷麵一起翻炒。

13.加上適量的味極鮮調味。

14.加上適量的鹽調味。

15.加上適量的花椒粉調味。

16.加上煎好的雞蛋一起攪拌。

17.最後加上適量的醋調味。

18.攪拌起來,就可以出鍋了。

小貼士1,炒雞蛋時,最好給雞蛋裡加上適量的鹽,這樣炒出來的雞蛋更有。

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