1樓：枚樂悅
雞蛋炒香腸做法：
主料：雞蛋3個，香腸2根
調料：色拉油50克，料酒少許，精鹽2克，麵粉少許
製作步驟：
1、將雞蛋打入碗內攪拌均勻，加入少許麵粉，精鹽，料酒攪拌均勻，將香腸切成薄片，裝盤待用。
2、將香腸倒入雞蛋液內攪拌均勻，熱鍋放油，將調好的蛋液香腸一次全部倒入鍋內，轉動炒鍋，把蛋液攤均。
3、一面煎好，再翻過來煎另一面，兩面顏色均煎成焦黃色，然後將雞蛋炒散，出鍋裝入盤中即可。
擴充套件資料：
雞蛋（egg，又稱雞卵、雞子），是母雞所產的卵，受精之後可孵出小雞，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。雞蛋含有大量的維生素、礦物質和高生物價值的蛋白質，是人類常食用的食品之一。
營養成分
據分析，每百克雞蛋含蛋白質12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃裡，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。
這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
2樓：終極鬥士
臘腸不加澱粉，可貯存很久，熟製後食用，風味鮮美，醇厚濃郁，回味綿長，越嚼越香，遠勝於其他國家的灌腸製品。臘腸可開胃助食，增進食慾！
主料臘腸2根
雞蛋4個
西蘭花50克
蔥10克
輔料油1勺
鹽2匙味精0.2匙
步驟1臘腸炒雞蛋的做法大全
準備原材料雞蛋、西蘭花、臘腸（蔥忘記拍**了）步驟2臘腸炒雞蛋的做法**
雞蛋打散少新增少許清水攪勻這樣雞蛋炒出來口感更佳步驟3臘腸炒雞蛋的家常做法
臘腸斜刀切片
步驟4臘腸炒雞蛋的簡單做法
焯好水的西蘭花立即放入冷水中過涼瀝乾水份切成小塊步驟5臘腸炒雞蛋怎麼吃
蔥切成粒狀
步驟6臘腸炒雞蛋怎麼做
將西蘭花好蔥放入蛋液中同時放入鹽和味精攪拌均勻入味步驟7臘腸炒雞蛋怎麼炒
鍋中倒入底油加熱再倒入蛋液中火煎起來
步驟8臘腸炒雞蛋怎麼煮
雞蛋微微定型後輕微翻炒均勻
步驟9臘腸炒雞蛋怎麼燉
放入臘腸大火快速翻炒
步驟10臘腸炒雞蛋怎麼煸
雞蛋完全熟透即可出鍋享用
步驟11臘腸炒雞蛋怎樣煸
營養豐富的臘腸炒雞蛋裝入盤中就大功告成了
步驟12臘腸炒雞蛋怎樣做
搭配一碗粥和小麻花一起吃好開心
步驟13臘腸炒雞蛋怎樣炒
臘腸和雞蛋一起入口香濃四溢回味無窮
步驟14臘腸炒雞蛋怎樣煮
這道美味裡新增了西蘭花不但營養豐富還有清新的口感步驟15臘腸炒雞蛋怎樣燉
營養豐富搭配健康飲食是對家人最好的愛
成品圖烹飪技巧
臘腸不加澱粉，可貯存很久，熟製後食用，風味鮮美，醇厚濃郁，回味綿長，越嚼越香，遠勝於其他國家的灌腸製品。臘腸可開胃助食，增進食慾！
煮雞蛋怎麼做好吃?
3樓：匿名使用者
怎樣煮雞蛋比較好？第一步，清洗雞蛋。第二步，浸泡雞蛋。第三步，用涼水煮雞蛋，小火燒開。第四步，中間撥動幾次雞蛋。第五步，水開後五分鐘左右既熟。第六步，冷卻開吃
4樓：芯芯美食記
一起解鎖雞蛋新吃法，你絕對沒見過的雞蛋做法，收藏一起學習哦！
5樓：匿名使用者
原來煮雞蛋也有的學問 你們知道嗎
6樓：我家有菜
煮雞蛋怎麼做？把雞蛋放入冷水煮八分鐘，關火在燜六分鐘，撈出來涼水裡面再泡一泡，這樣雞蛋就衝金黃色了。
7樓：美食林哥
大酒店招牌雞蛋的秘密！原來是加了這些東西！
8樓：郎麗念自怡
直接放冷水，放雞蛋下去煮，大火煮開轉小火煮大概10分鐘左右就行了
9樓：蓬進明黛娥
用水煮雞蛋，開鍋之後煮5分鐘就熟了。但是不能等到開鍋才把雞蛋放進去，那樣雞蛋容易炸裂。應該在涼水的時候就把雞蛋放進去。
10樓：招之賞方方
先加冷水漫過雞蛋，**煮開5-8分鐘
11樓：梁蒙京奇勝
把蛋清洗乾淨後，隨冷水下鍋，水開後小火再燒三到四分鐘就可以了。
12樓：危捷仵晏如
雞蛋放到加水的鍋裡，中火煮10分鐘左右
13樓：彤嶽己雁蓉
冷水下鍋，等水滾之後調小火，煮幾分鐘就得了
雞蛋怎麼做好吃，求做法，煮雞蛋怎麼做好吃
雞蛋打入碗中蒸熟燒油，番茄醬，白糖醋，加水，下入荷包蛋。一起解鎖雞蛋新吃法，你絕對沒見過的雞蛋做法，收藏一起學習哦！8分鐘 10分鐘煮雞蛋。小蔥攤雞蛋或者垛椒攤雞蛋，很香 大酒店招牌雞蛋的秘密！原來是加了這些東西！雞蛋的做法，可以說是五花八門，豐富多彩。比如說煎雞蛋 西紅柿雞蛋湯 尖椒炒雞蛋 西紅柿...
雞蛋怎麼做好吃，雞蛋怎麼做好吃
韓式醬雞蛋。主要食材 雞蛋 洋蔥 綠椒 紅椒 生抽 白糖。第一步，鍋裡水開以後下入準備好的雞蛋，大火煮上6分鐘。第二步，趁煮雞蛋的時候咱們切一些蒜片，再切一些綠辣椒，切幾個小公尺椒或者紅椒，半個洋蔥切成碎丁，全部切好放入碗中。第三步，加入150克的生抽，150克的清水，30克白糖，將調料完全攪拌均勻...
雞蛋怎麼做好吃，雞蛋怎麼做好吃
準備材料 雞蛋2只 純牛奶180毫公升 白糖40克。1 首先將雞蛋磕入碗內，倒入白糖混合稍拌勻。2 然後再把牛奶加入。3 攪拌至牛奶 蛋液 白糖充分溶合，然後用勺子把泡沫撇掉。4 再用過濾網，過濾一次。5 裝入能入微波爐的容器內，蒙上保鮮膜。6 放入微波爐中心處。7 調火力和時間，時間為分鐘。8 長...