1樓：林夕的微笑
材料主料：蝦10只、雞蛋1個；
輔料：鹽少許、料酒少許、胡椒粉少許
心形蝦仁煎蛋
1蝦洗淨去頭去殼去蝦線，加少許鹽，料酒，胡椒粉醃10分鐘。
2雞蛋打成蛋液，攪勻。
3平底鍋刷少許油，將兩兩蝦仁頭尾相對擺成心形。
4心形中倒入適量蛋液，小火慢煎。
5蛋液凝固後用小鏟輕輕處理掉溢位的蛋液。
6將煎好的心形蛋小心鏟出擺盤。
小貼士煎時用小火
2樓：愛飛雪菲菲
1.蝦洗淨去頭去殼去蝦線，加少許鹽，料酒，胡椒粉醃10分鐘。
2.雞蛋打成蛋液，攪勻。
3.平底鍋刷少許油，將兩兩蝦仁頭尾相對擺成心形。
4.心形中倒入適量蛋液，小火慢煎。
5.蛋液凝固後用小鏟輕輕處理掉溢位的蛋液。
6.將煎好的心形蛋小心鏟出擺盤。
3樓：jamie圈圈
用料心形煎蛋圈 1個
雞蛋(別的蛋也行只要你喜歡) 50g(不加蛋殼)鹽 適量
油 適量
蔥花 適量
心形煎雞蛋的做法
煎蛋前在煎蛋圈內塗上少量的食用油，雞蛋就不容易粘上去，煎蛋效果更佳，而且特別方便清洗。
平底鍋加入少許油，放入心形煎蛋圈。待油溫燒到6-7成熱的時候，打入乙個雞蛋，調成小火煎兩三分鐘後，小心撤掉煎蛋圈即可
蝦仁煎蛋的做法步驟圖，蝦仁煎蛋怎麼做好吃
4樓：爵爺的網路
1。先把雞蛋加鹽打抄散待用
2。然後往鍋裡倒bai油，油要比平時
du燒菜的要多，這樣炒出來的蛋
zhi才好吃dao。
3。等油比較熱的時候，就是可以聞到油煙的味道的時候把蛋液倒入鍋裡，這個時候先不要動鏟子，把蝦仁均勻的撒到還沒有結住的蛋液上面。
4。等一下下後，用鏟子慢慢的炒，喜歡吃老一點的炒得久一點，喜歡吃嫩一點的就炒得時間少點。
買來得蝦仁本來就是鹹得，所以不需要在蝦仁裡放鹽。
二、1.蝦仁洗淨，抹乾水。加醃料醃十分鐘，泡油，或炒熟盛罩籬內，使油及水流去。（蝦仁若不泡油，又不炒熟，便同蛋一起炒，炒好後，會有很多水分流出）
2.雞蛋加調味拌勻，加蝦仁、蔥又拌勻。
3.下油四湯匙，放下雞蛋、蝦仁，炒熟上碟。
蝦仁雞蛋餅的做法步驟圖，蝦仁雞蛋餅怎麼做
5樓：仰依風
早餐寶媽包了鮮肉小餛飩，再煎一鍋蝦仁雞蛋餅，哥哥吃撐了
6樓：匿名使用者
材料麵粉，鹽，雞蛋，火腿，胡蘿蔔，口蘑，蝦仁，香蔥做法1、麵粉加水稀釋成糊狀後加鹽、兩個雞蛋打勻。
2、火腿、胡蘿蔔、口蘑切丁，蝦仁、香蔥剁碎。
3、鍋中倒油，油溫熱時將除香蔥外的食材倒入鍋中翻炒，加適量鹽炒熟出鍋。
4、將炒好的丁倒入步驟（1）雞蛋糊中拌勻。
5、餅鐺中加少許油，將步驟（4）倒入，改小火，上面再加煎好的蝦仁、香蔥末溫火烘熟即可。
蝦仁蔥花雞蛋餅的做法步驟圖，怎麼做好吃
7樓：匿名使用者
食材主料
麵粉適當
雞蛋2個
蔥花適當
大蝦2-3個輔料鹽
適當簡單
步驟1.準備食材。
2.麵粉裡加雞蛋。
3.攪拌幾下後，加入清水。
攪至蛋糊狀。
4.加入蔥花和鹽，攪拌均勻。
5.大蝦去殼，去蝦線，切塊。
6.把蝦塊放入蛋糊中，攪拌均勻。
7.油熱好後，舀出五勺放入鍋中。
8.定型後翻至兩面金黃，出鍋
8樓：0澤國a網盤
用料雞蛋乙個
蝦仁三個
蔥花少許
蝦仁蔥花雞蛋餅的做法
蝦泥平攤在雞蛋餅上
卷成卷兒準備上鍋蒸
蒸好出鍋，切成斷兒
全吃光了
小貼士**不多，簡單說明一下，雞蛋攪勻備用，蝦仁處理乾淨，剁成蝦泥，蔥花少許切成碎沫，把蝦泥蔥花沫放在一起攪勻，適當放一點食用油（有人用橄欖油，我家沒有準備，食用油代替），把鍋裡放些油，有點就好，把事先準備好的雞蛋放在鍋裡攤平，不要攤太老，熟了以後關火，把蝦泥平攤在雞蛋餅上，卷成卷兒，放在蒸鍋裡蒸十分鐘就ok了，出鍋後切成斷兒，涼一涼就交給給寶寶處理吧?，我也是第一次做，閨女很愛吃。
雞蛋炒蝦仁的做法
9樓：茄子
1、用料酒把蝦抓一下。
2、雞蛋打散，倒幾滴白酒，這樣炒出來的雞蛋不腥，還鬆軟。
3、把姜、大蒜拍碎，香蔥切段。
4、鍋上火入油，6成熱時下入蝦仁滑熟。
5、鍋上火入油燒熱下蔥花、姜、蒜爆香，加入雞蛋液炒熟加入蝦仁。加鹽翻炒起鍋。
10樓：
先把雞蛋炒成塊，再放入蝦仁翻炒，熟了出鍋就可以吃了
11樓：豬仔紅色
食材明細
蝦仁500克
雞蛋2只
油適量鹽少許
黃酒少許
蔥少許澱粉少許
味精少許
清淡口味
炒工藝廿分鐘耗時
普通難度
蝦仁炒雞蛋的做法步驟
1蝦仁 雞蛋
2雞蛋打入碗中攪拌，蝦仁洗淨瀝乾水，放入碗中加黃酒、蛋清和澱粉攪拌掩制片刻
3起油鍋加熱放入雞蛋炒至8分熟留油出鍋備用4放入蝦仁煸炒3分鐘
5再放入備用的雞蛋煸炒
6然後放少許鹽煸炒3分鐘
7再放少許味精煸炒
8最後放少許蔥翻炒均勻出鍋
芹菜葉蝦仁雞蛋餅的做法步驟圖，怎麼做好吃
12樓：
主料雞蛋2只
芹菜35克
蝦仁45克
麵粉65克輔料油
3湯勺料酒
1湯勺鹽
0.5勺
胡椒粉適量
辣椒粉適量
芹菜蝦肉雞蛋餅的做法
1.食材：雞蛋2只、芹菜35克（已清洗切碎）、蝦肉45克、麵粉65克2.將已切好的芹菜和蝦肉放入大碗中。
3.隨後，擱入麵粉，打入雞蛋。
4.接著，加1湯勺料酒。
5.加0.5勺鹽。
6.加適量的胡椒粉。
7.加適量的辣椒粉。
8.加適量的清水。
9.調味拌勻。
10.然後，取平底鍋置火上加入3湯勺油，用勺子舀入拌好的公尺糊，煎至兩面金黃，即成。
心形煎雞蛋的做法，心形煎雞蛋怎麼做好吃，心形
用料心形煎蛋圈 1個 雞蛋 別的蛋也行只要你喜歡 50g 不加蛋殼 鹽 適量 油 適量 蔥花 適量 心形煎雞蛋的做法 煎蛋前在煎蛋圈內塗上少量的食用油，雞蛋就不容易粘上去，煎蛋效果更佳，而且特別方便清洗。平底鍋加入少許油，放入心形煎蛋圈。待油溫燒到6 7成熱的時候，打入乙個雞蛋，調成小火煎兩三分鐘後...
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