1樓：匿名使用者
主料豆乾十塊
輔料蔥，姜，生抽，雞精，辣椒油
煙燻豆乾的做法步驟
1. 豆乾切片，加入蔥末，姜，辣椒油生抽。燒少許熱油加花椒，淋上即可。
2樓：
不知道是山好還是水美，總覺得衡東的豆腐特別好吃!正宗的衡東薰乾子，豆腐的品質相當細膩，微微的煙燻味,我家的家常的做法是用青椒瘦肉一起好，很下飯。
食材主料
薰豆乾250g輔料油
適量鹽適量豬肉
適量青椒
適量料酒
適量步驟
1.準備食材：青椒、豬瘦肉、衡山薰幹
2.將之清洗乾淨，分別切好
3.肉用生抽、料酒提前醃15分鐘
4.熱油鍋，放入豬肉炒熟，撈出
5.用鍋中餘油炒青椒
6.稍熟，加入薰豆乾炒勻
7.放入少許食鹽
8.將提前炒熟的肉放入
9.和勻後出鍋
小貼士豬肉切好之後，用生抽、料酒醃過，一是去腥，二是提香，夏季可加保鮮膜，放入冰箱醃15分鐘再炒。
3樓：蕭瑟中的寒風
食材主料
煙燻豆乾
3塊辣椒
5個輔料油適量
鹽適量生抽適量
大蒜適量
步驟1.豆乾洗淨
2.切成條
3.辣椒大蒜切好
4.熱鍋放油，放豆乾中火煎兩分鐘，撈起
5.鍋裡留油，放辣椒大蒜爆炒一分鐘
6.放豆乾翻炒片刻，加適量鹽翻炒均勻
7.放適量生抽翻炒均勻，起鍋
煙燻豆乾怎麼做好吃，煙燻豆乾的吃法
4樓：匿名使用者
食材：煙燻豆乾 剁椒 油 鹽 生抽 蠔油
做法：1.準備剁椒 2.
煙燻豆乾洗淨 3.切成條 4.熱鍋放油,放煙薰豆乾中火煎一分鐘 5.
放剁椒翻炒幾下 6.放鹽翻炒均勻 7.放生抽翻炒均勻 8.
放蠔油翻炒均勻
9.放適量清水煮一分鐘
10.起鍋裝盤即可
5樓：豬仔紅色
不知道是山好還是水美，總覺得衡東的豆腐特別好吃!正宗的衡東薰乾子，豆腐的品質相當細膩，微微的煙燻味,我家的家常的做法是用青椒瘦肉一起好，很下飯。
食材主料
薰豆乾250g輔料油
適量鹽適量豬肉
適量青椒
適量料酒
適量步驟
1.準備食材：青椒、豬瘦肉、衡山薰幹
2.將之清洗乾淨，分別切好
3.肉用生抽、料酒提前醃15分鐘
4.熱油鍋，放入豬肉炒熟，撈出
5.用鍋中餘油炒青椒
6.稍熟，加入薰豆乾炒勻
7.放入少許食鹽
8.將提前炒熟的肉放入
9.和勻後出鍋
小貼士豬肉切好之後，用生抽、料酒醃過，一是去腥，二是提香，夏季可加保鮮膜，放入冰箱醃15分鐘再炒。
煙燻豆乾怎麼炒好吃?
6樓：
煙燻豆乾燉胡蘿蔔
材料豆乾，胡蘿蔔，香菇，鹽，醬油，香菇耗油，一點點糖，蔥做法1.豆乾胡蘿蔔香菇過油
2.加水燜。
3.見好後放鹽，醬油，香菇耗油，一點點糖。
4.最後擱蔥。
7樓：
主料薰豆乾
250g輔料油
適量鹽適量豬肉
適量青椒
適量料酒
適量步驟
1.準備食材：青椒、豬瘦肉、薰幹
2.將之清洗乾淨，分別切好
3.肉用生抽、料酒提前醃15分鐘
4.熱油鍋，放入豬肉炒熟，撈出
5.用鍋中餘油炒青椒
6.稍熟，加入薰豆乾炒勻
7.放入少許食鹽
8.將提前炒熟的肉放入
9.和勻後出鍋
8樓：檸萌
主料瘦肉150g 煙燻豆乾250g
青椒150g
輔料鹽 植物油
生抽 澱粉
蒜瓣湖南特色家常菜--煙燻香乾炒肉絲的做法步驟1. 這是我在市場買的煙燻豆乾
2. 將豆乾切成細條
3. 青椒切成絲
4. 將肉切成肉絲後加入：鹽、澱粉、生抽醃製。
5. 切蒜瓣
6. 熱鍋倒入食用油，先將肉絲炒熟。盛出。
7. 另起鍋，倒入適量油炒豆乾3分鐘。（掌握好火候，不要黏鍋了喔）8. 倒入青椒絲、加鹽，炒至青椒變軟。
9. 最後倒入炒好的肉絲，拌均勻既可！
9樓：匿名使用者
卟用炒..直接吃還更好吃呢.
把它拿來切成片片..下稀飯.
還可以炒肉絲.應該不會很好吃吧.
10樓：匿名使用者
涼拌好吃。用紅油，芝麻，花椒粉。鹽，雞精等。。。。與精瘦肉抄起也好吃放點蔥花，好香啊！
11樓：不想鍛鍊的韓
食材主料煙燻豆乾 3塊辣椒 5個輔料油適量鹽適量生抽適量大蒜適量步驟 1.豆乾洗淨 2.切成條 3.
辣椒大蒜切好 4.熱鍋放油，放豆乾中火煎兩分鐘，撈起 5.鍋裡留油，放辣椒大蒜爆炒一分鐘 6.
放豆乾翻炒片刻，加適量鹽翻炒均勻 7.放適量生抽翻炒均勻，起鍋
煙燻香乾炒肉絲怎麼做如何做好吃，煙燻豆乾怎麼炒好吃
year幸運寵兒 主料 2人份 豬肉200克 豆腐乾 香乾 200克 輔料歐芹2根 紅椒1個 調料黃酒2茶匙 醬油1.5湯匙 食鹽適量 生粉1茶匙 花生油適量 蒜3粒 姜1小塊 色拉油適量 香乾炒肉絲步驟1 將瘦肉切成絲 步驟2香乾炒肉絲的做法大全 加入黃酒，滴幾滴清水，調入1 2湯匙醬油 適量鹽順...
滷雞腿豆幹的做法？滷雞腿豆幹怎麼做好吃？
材料。雞腿 2支，冰糖 2小匙，薑片 5片，蒜粒 5個，公尺酒 2湯匙，啤酒 1罐，醬油 3湯匙，蔥段 5 7個，八角 可略 1個，豆干 10個。做法。1 雞腿洗淨，薑片，蒜粒，八角備好，豆干 2面 用刀各斜劃3刀不要切斷。2 起油鍋，加1大匙油，熱油後放雞腿略煎後加薑片，蒜粒，冰糖略炒 下後，用公...
藕炒豆乾怎麼做好吃，藕炒豆乾的家常做法
食材主料 蓮藕350g 香乾200g輔料油 適量鹽適量生抽 適量料酒適量姜 適量蒜頭 適量步驟 1.香乾洗淨。2.姜蒜切粒。3.藕洗淨。4.切成片。5.香乾切片。6.熱油炒香姜蒜，放入藕片翻炒。7.加入香乾一起翻炒。8.調入生抽，料酒，鹽炒勻。9.大火翻炒。10.炒至入味即可。11.裝盤上菜了！ a...