1樓：匿名使用者
主料香乾
200克
芹菜50克
鮮香菇2朵
紅椒30克輔料油
適量鹽適量辣椒醬
10克生抽
10克糖
1克雞精
少許蔥薑
適量步驟
1.準備好所有的食材。
2.芹菜洗淨焯燙過涼。
3.香菇煮上2分鐘瀝乾水分。
4.所有食材分別切丁。
5.炒鍋倒油爆香蔥薑蒜。
6.加入辣椒醬。
7.爆出香味。
8.再倒入香乾丁翻炒。
9.加入生抽。
10.加適量糖。
11.加少許鹽。
12.加入香菇翻炒片刻。
13.在加入芹菜和紅椒。
14.加少許雞精翻炒均勻關火。
2樓：匿名使用者
醬爆香乾的家常做法
醬爆香乾的家常做法
材料豬肉絲1盒五香豆幹6個香菜5支蒜頭3個胡椒粉少許公尺酒(醃料)1匙蠔油(醃料)適量公尺酒少許香油少許薄鹽醬油1匙
做法step11
豬肉絲抓醃料約10分鐘
step22
豆干切絲,香菜根切段, 蒜頭拍碎
step33
熱鍋冷油炒肉絲至香味出來後加入蒜頭, 翻炒後瀝油先撈起step44
將豆干絲入鍋中炒香, 將豆干絲炒至金黃色
step55
加入以炒過之肉絲及香菜根翻炒後於鍋邊嗆入醬油step66
加入胡椒粉翻炒
step77
起鍋前妤鍋邊嗆入公尺酒及少許香油點香
蒸香乾的做法，蒸香乾怎麼做好吃，蒸香乾的家常做法
3樓：左走2右走
主料香乾
6塊青椒
2個輔料
生抽2勺鹽1匙
豆豉適量
步驟1.準備好香乾和青椒
2.香乾切薄片放入碗中擺好
3.將剁碎的青椒放在香乾上
4.放入瀏陽豆豉
5.將生抽和鹽混合，放入香乾中
6.上鍋蒸熟即可
炒香干絲怎麼做好吃，炒香干絲的家常做法
4樓：翁志業靖焱
就是燻製好的豆腐乾絲，一般湖南比較經常做這些。很香的，我喜歡。
香乾怎麼做好吃，肥肉炒茶香幹的家常做法
5樓：草頭草頭
肥肉炒茶香幹的家常做法
主料肥肉
200g
茶香幹4塊輔料油
適量鹽適量醬油
適量大蒜
4瓣大蔥
2根公尺酒
幾滴蠔油
適量辣椒
1個1.備好食材（肥肉切簿片備用）。
2.把香乾和辣椒切片，拍上幾粒大蒜，備些蔥段。
3.熱鍋下小許油，把肥肉放鍋裡煸出油。
4.肥肉煸出油後，加幾滴公尺酒，然後把大蒜和切好的香乾加進翻炒.
5.接著加小許水燜會。
6.水將至乾時把辣椒和大蔥加進，加適量鹽，醬油和蠔油。
7.繼續翻炒幾下拌勻即好。
6樓：禪未央
我們湖南香乾的做法是，油把蒜片爆香，肉絲倒入，用醬燒香幹，紅辣椒或者辣椒粉必不可少。
武岡香乾怎麼做好吃，武岡香乾的家常做法
7樓：高雅大氣很有笵
主料武岡香乾6塊 輔料油適量鹽適量姜適量大蒜適量步驟武岡香乾的做法步
版驟11.準備好所需的原材料。權
武岡香乾的做法步驟22.將辣椒切碎，姜切絲，蒜切片。
武岡香乾的做法步驟33.熱鍋下油放入武岡香乾爆炒一會。
武岡香乾的做法步驟44.放入辣椒，蒜，薑絲一起翻炒。
武岡香乾的做法步驟55.加入鹽繼續翻炒片刻即可。
武岡香乾的做法步驟66.裝盤享用。
蒸香乾的做法，蒸香乾怎麼做好吃，蒸香乾的家常
8樓：何焱宇杰龍
蒸香**ai的做法
材料豆腐乾du
（薰幹）250g，剁辣椒
zhi6湯匙（90g），薑絲1湯匙（15g），香蔥dao末1湯匙（15g），油內2茶匙
容（10ml）
做法1、豆腐乾（薰幹）切成長條（或斜切成小薄片）。中火加熱平底鍋中的油，將切好的豆腐乾雙面略煎，當切口變成淡黃盛盤。
2、把剁辣椒蓋在煎好的豆腐乾的表面，鋪上薑絲，淋數滴油。
3、把碼好材料的盤子放在蒸鍋中，隔水大火蒸10分鐘，出鍋後將所有材料拌開拌勻，並撒上香蔥末即可。
香乾燒肉片的做法，香乾燒肉片怎麼做好吃，香乾
主料五花肉 150g 香乾400g輔料油 適量鹽適量香菇 適量青蒜 適量白砂糖 適量八角 適量桂皮 適量香葉 適量乾辣椒 適量胡椒 適量薑片 適量步驟 1.將五花肉和香乾切成片，幹香菇用冷水水泡上二十分鐘，大蒜切成段，其他配料準備好 2.在鍋中放入少量的油和白糖 3.小火慢慢炒至糖完全融化層棕色,加...
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涼拌芹菜香乾的做法步驟。1準備原料。2胡蘿蔔切絲，香乾切薄片。3芹菜摘洗乾淨，莖切段。4鍋裡燒開水，芹菜倒入焯水，撈出瀝水。5胡蘿蔔絲焯水。6香乾焯水。7焯過水的芹菜 胡蘿蔔 香乾裝入碗中，放鹽 白糖 香醋 油 麻油調味。8可以加入熟芝麻，拌勻即可。芹菜涼拌豆干怎麼做好吃，芹菜涼拌豆干的家常做法 下...
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奔跑吧少年 香乾的種類有很多，我最喜歡那種滷水點出來的香乾，這種香乾最適合和五花肉一起炒。把五花肉先炒至半熟裝碗，然後再把香乾和青辣椒 大蒜 豆豉放一起翻炒，最後加入五花肉 鹽 少許老抽一起拌勻入味，吃起來特別下飯。 莫了未了 香乾炒辣椒和肉絲，就特別的好吃。香乾在切之前先用水泡一泡，然後鍋裡放油，...