1樓：瀛洲煙雨
主料：糯公尺1杯， 椰奶1罐，芒果1個 ，糖1-2大匙，鹽少許
泰國芒果糯公尺飯的做法步驟：
1. 將椰奶加入糖、鹽，放在鍋中小火加熱至糖融化。
2. 糯公尺略洗，倒出多餘的水，靜置1小時後，用電飯鍋蒸熟糯公尺飯，煮飯水1/2用調味椰漿替代。
3. 蒸好的椰香糯公尺飯(冷食為佳)伴著新鮮軟滑的芒果肉，再淋上一些調味椰漿就可以吃了。
芒果糯公尺飯是用芒果、糯公尺製作的一道家常菜。芒果能降低膽固醇，常食芒果有利於防治心血管疾病，有益於視力，能潤澤**，是女士們的美容佳果。
糯公尺含有蛋白質、脂肪、醣類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生索b2、菸酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用
2樓：匿名使用者
芒果糯公尺飯做法 材料： 芒果2個、椰汁1/2杯、糯公尺500克、糖3湯匙、芝麻3湯匙 做法： 1.
將糯公尺洗淨後，用清水浸1至2個小時。 2.將芒果去皮、去核，切件或切粒，放冰箱內備用。
3.將糯公尺濾去水分，薄薄地鋪平在碟內，用猛火蒸約15分鐘至熟。 4.
將糯公尺盛到大碗內，趁熱加入糖、椰汁和芝麻拌勻，並放在一旁晾著。 5.將芒果肉拌於椰汁糯公尺旁，吃時再淋上少許椰汁即可。
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