香椿雞蛋餅怎麼做啊

時間 2021-06-03 23:11:30

1樓:計算機科普

所需材料:香椿芽 500克、鹽 15克

1、香椿洗淨備用。

2、放入沸水中綽水。

3、加入麵粉拌勻

4、敲入3個雞蛋,加適量的鹽,攪拌均勻。

5、倒入七分熱的油鍋中煎制。

6、香噴噴的香椿雞蛋餅做好了!

2樓:

需要提前準備好的材料包括:香椿100克、雞蛋2只、麵粉50克、鹽3克、水適量。

1、香椿洗淨。

2、雞蛋液打發均勻。

3、加入麵粉拌勻。

4、香椿放進開水中燙一下,然後把香椿切碎。

5、將香椿末和鹽加入蛋糊中拌勻。

6、平底鍋燒熱油,倒入香椿蛋糊,將蛋糊兩面煎金黃。

7、7將香椿蛋餅切件擺盤,完成。

3樓:翰林學庫

食材明細

雞蛋適量

香椿適量

鹽適量雞精適量

清淡口味

炒工藝十分鐘耗時

簡單難度

香椿雞蛋餅的做法步驟

1.香椿洗淨,鍋裡放少許水,燒開後用水把洗淨的香椿抄一下,撈出切碎。

2.打入雞蛋,放少許的鹽和雞精,攪拌均勻。

3.鍋內倒入油,油熱後倒入攪拌好的香椿蛋漿,一面煎至金黃後翻另一面煎,兩面都見得金黃就可以出鍋啦~

好啦,動動筷子開吃吧o(∩_∩)o哈哈~

使用的廚具:炒鍋

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