1樓：微湖情
奶油法餅
主料低筋麵粉125克 芒果1個 淡奶油(鮮)215毫升輔料雞蛋2個 牛奶300克
調料食鹽1克 黃油30克 朗姆酒5毫升 香草精1毫升奶油法餅的做法
1.將鹽，牛奶放入大碗中攪拌均勻，篩入低筋麵粉翻拌均勻，倒入雞蛋液2.將黃油隔熱水溶化，或者放入微波爐中加熱10秒鐘，稍微冷卻後加入麵糊中均勻
3.然後加入朗姆酒，接著加入鮮奶油，最後加入香草精攪拌均勻，將麵糊過濾一遍，使其更順滑
4.將鮮奶油倒入容器中，用電動打蛋器攪打至膨發5.芒果去皮切成1cm見方的小塊備用，放入打發的奶油中攪勻即可6.
在不粘鍋上薄薄的塗一層黃油，加熱至手距離鍋15cm左右能明顯感覺到熱度，然後將鍋暫時離**，舀入適量麵糊，雙面烙成金黃色即可
7.將可麗餅平攤，放入奶油芒果餡兒，然後將口像捏燒賣一樣捏緊即可
淡奶油雞蛋餅怎麼做
2樓：高雅大氣很有笵
用料淡奶油
雞蛋 一個
麵粉做法
先倒入淡奶油，再加入雞蛋一個。攪勻
加入適量麵粉攪拌勻，沒有顆粒。成糊糊狀就可以。沒有放鹽也有味道鍋中放少量油，煎至金黃就可以。有股奶香味的。小孩挺喜歡吃
淡奶油怎麼做，自製淡奶油的做法
吉利丁片用冷水泡軟後，盡力攥幹水分，隔熱水融化 若用魚膠粉，用量加到10克 融化的吉利丁溶液倒入牛奶中，牛奶中放入糖粉 香草精，用打蛋器攪拌均勻。教你忌廉意麵簡單又美味的做法 食材用料 全蛋3只 低粉51g 色拉油24g 牛奶24g相剋食物 細砂糖 蛋白 36g 細砂糖 蛋黃 21g 鐵塔淡奶油 砂...
淡奶油打發技巧，淡奶油怎麼打發
淡奶油買回來以後最少冷藏12小時，千萬不要放在冷凍室，這樣淡忌廉會油水分離，沒有辦法打發。還記得我第一次買回來的忌廉就放冷凍室了，結果很慘烈。從冷藏中取出後，應當立馬準備打發，最適宜的打發溫度為4 但這也不是個死規定，溫度最好可以保持在2 10 之間。在夏天操作的時候室內一定要開空調，然後準備一盆冷...
淡奶油是怎麼做的，淡奶油是怎麼做出來的
1.將蛋清用電動打蛋器打至如上圖，再將白砂糖 食用油分批倒入打發的蛋清中。2.在打發的淡忌廉中倒入牛奶後再倒入厚底鍋中，微微加熱並不停攪拌，熟淡忌廉就成了！味道不錯呀！吉利丁片用冷水泡軟後，盡力攥幹水分，隔熱水融化 若用魚膠粉，用量加到10克 融化的吉利丁溶液倒入牛奶中，牛奶中放入糖粉 香草精，用打...