河南燴餅的做法步驟圖,河南燴餅怎麼做好吃

時間 2021-06-02 06:18:43

1樓:炎仌王

材料香菇200克,雞翅400克,蔥薑適量,八角乙個,紹酒1小勺,鹽胡椒粉各3

做法1、雞翅加一塊姜,放入冷水中煮開,我用的是耐熱鋼化玻璃鍋,可以直接上明火烹煮。撈出備用。這樣可以去掉雞翅的腥味。

香菇沖洗乾淨,去蒂。用小刀在頂端斜著切上四刀,就可以切除星星的形狀。

2、把飛水的雞翅放入美樂雅鍋,再加入香菇、蔥薑段、八角。

3、加入高湯,沒有就用清水,大概800ml。

4、蓋上鍋蓋上火猛火煮開,烹入紹酒,再轉文火煲20分鐘。

5、最後加枸杞煮開,加鹽、胡椒粉調味就可以了。

2樓:0澤國a網盤

用料麵粉    兩碗

洋白菜    半顆

豆芽    適量

豆腐乾    5塊

蒜苗    適量

香菜    2顆

豬肉    半斤

河南燴餅的做法

麵粉加一點鹽溫水和面

擀成薄餅,電餅鐺烙餅(麵餅微黃就行,太焦切的時候容易碎)烙好的餅切條

肉絲,洋白菜炒熟

豆芽備用

肉絲炒好東西準備好一起下鍋裡燴,熟了就行

燴餅的做法步驟圖,老潼關燴餅怎麼做好吃

3樓:檸萌

用料肉絲

豆腐豆角

韭菜生薑

鹽,雞精,花椒粉,辣椒麵

粉條老潼關燴餅的做法

菜準備好

涼油放肉絲,炒至發白放豆角,潼關麵醬,辣椒麵豆角差不多放豆腐

炒均勻倒入開水,放少許鹽,花椒粉,雞精

水開後放入餅

餅煮的差不多,放入粉條,韭菜

煮3分鐘即可開吃

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