快手粘玉米蒸糕怎麼做好吃又簡單,做法圖

時間 2021-06-20 14:01:57

1樓:幸運的楓陽

準備材料

蛋白:80克

糖:40克

水:5毫升

色拉油:50毫升

低粉:50克

玉米生粉:10克

無鋁泡打粉:3克

玉米粒:少許

青豆:少許

快手粘玉米蒸糕的做法

1、蛋白加糖倒入容器中,再加入水和色拉油攪拌好。

2、低粉加泡打粉加玉米生粉過篩備用;將麵粉倒入步驟1的容器中.

3、攪拌好後,取一些小的容器,將攪拌好的麵糊倒入容器中,再在麵糊上面放一些玉米粒和青豆粒。

4、放入蒸籠中,中火蒸15分鐘左右即可。

烹飪小貼士(2)

如果沒有小容器,可以用大的容器,但時間要長些。

麵糊可以直接倒在小容器裡,也可以在小容器裡放些小紙託,這樣可以取出來很容易了。

2樓:我心如清風明月

主料粘玉米麵 :3杯

粳米麵 :7杯

鹽 :1/2

豆沙  :適量

紅豆  :5杯

輔料具體步驟

第一步1. 將粘玉米泡一天左右?除水份磨成面加鹽?並用篩子篩好?如果太乾可以加些水。

第二步2. 按粘玉米麵3?粳米麵7的比例混合。

第三步3. 扔掉第一次煮紅豆的水?再倒水煮熟後扔水並燜出來。

第四步4. 把蒸好的紅豆灑在大盆裡?放點鹽?用勺子壓碎並做豆沙。

第五步5. 在蒸鍋裡鋪一層豆沙?再鋪一層面?如此反覆。

第六步6. 麻布包沾水蓋好?並在強火中蒸20~30分鐘。把筷子插進去?不沾生面表示已熟。

粘米糕怎麼做好吃又簡單,做法**分享,開

3樓:0澤國a網盤

主料抄粘米粉 :200

輔料紅糖 :適量

具體步驟

第一步粘米糕的做法步驟11.粘米粉倒入大碗中第二步粘米糕的做法步驟22.慢慢加水搓散

第三步粘米糕的做法步驟33.搓好的粘米粉捏起來不散就好了第四步粘米糕的做法步驟44.蒸籠放快紗布鋪一層粘米粉第五步粘米糕的做法步驟55.

鋪一層紅糖,在放一層粘米粉在加層紅糖第六步粘米糕的做法步驟66.最後上面鋪上最後的站米粉上蒸鍋蒸15分鐘第七步粘米糕的做法步驟77.米糕出爐了

簡單的蒸玉米餅怎麼做好吃又簡單,做法圖

4樓:匿名使用者

主料玉米漿 :300

輔料鹽 :適量胡椒粉 :適量

具體步驟

第一步第一步

1.將玉米漿解凍

第二步第二步

2.加入一小勺鹽

第三步第三步

3.加入適量胡椒粉

第四步第四步

4.攪拌均勻成糊狀

第五步第五步

5.將玉米葉鋪於簾子上

第六步第六步

6.將玉米糊用勺子一勺一勺的放入玉米葉上

第七步第七步

7.開大火蒸

第八步第八步

8.開鍋後蒸20分鐘即可

第九步第九步

9.擺入盤中,用枸杞子點綴

烹飪技巧

不喜歡鹹口的課不加鹽

粘米發糕的做法步驟圖,粘米發糕怎麼做好吃

5樓:沉默灰色之歌

主料粘米粉

150g

低筋麵粉

50g酵母

1.5g

輔料溫水

適量糖粉

適量步驟

1.準備材料,粘米粉低筋麵粉混合,中間挖小洞,倒入適量糖粉。

2.適量溫水融化酵母,倒入麵粉中,成糊糊。不能太稀3.頭天晚上發酵的。發酵到第二天早上就差不多了。發酵至兩倍大。

4.準備容器,刷油,倒入發酵好的米糊。放蒸鍋開蒸。20分鐘就好咯

簡單蒸糯米糕的做法**,蒸糯米糕怎麼做才好吃

6樓:真心無限期

1.提前把各種豆子泡水浸一晚,蒸制時就容易熟透。

2.打入兩顆雞蛋,打散。回

3.將麵粉和糯米粉答混合倒入雞蛋液。

4.加入更多的粉,與豆子們、白糖、葡萄乾一起攪拌,變成微稠的糊,鋪上桂花點綴下。

5.後續工作交給電飯鍋吧,因為其中的糯米粉比較難熟,所以要多蒸一會,半個小時是必須的。

7樓:九天之上飛翔

蒸米糕用的鍋bai

。2.粽葉、棗、豆沙。du

3.浸泡24小時zhi的糯米。

4.鍋底鋪滿粽葉。

5.一層dao米,回鋪答些紅棗。

6.再一層米,鋪些

豆沙。7.再一層米,蓋上粽葉,蒸。

8.蒸熟,揭開粽葉。

9.滿屋棕香。

10.淋上桂花汁,撒上白砂糖,香甜糯。

8樓:集思廣益自投羅

萬歲仿俅保護裝置榮第

米糕怎麼做好吃又簡單,粘米糕怎麼做好吃又簡單,做法圖解分享,開

擬態 1 首先大碗裡準備300克大米,倒進清水泡四個小時以上,泡的時間越久,蒸出來的大米糕越鬆軟好吃,泡好後倒在料理機裡,倒入清水末過大米,打成細膩的米漿。2 打好的米漿用篩網過濾一下倒在大碗裡,放三克酵母,20克包砂糖,先攪拌至酵母和白糖融化,再倒入50克的普通麵粉繼續攪拌至沒有乾麵粉,蓋上保鮮膜...

玉公尺怎麼炸好吃又簡單,玉公尺粒油炸怎麼做好吃

花戲舞蝶 炸玉公尺的做法 1.速凍玉公尺粒解凍後,拌上幹澱粉,然後用篩子篩去多餘的澱粉2.起個大油鍋,燒熱油,把裹了幹澱粉的玉公尺粒放進去炸兩三分鐘,至鍋鏟撈起玉公尺粒有脆的感覺 3.把玉公尺粒撈出,用廚房紙巾吸去多餘油份 4.熟的鹹鴨蛋黃用勺子碾碎,鍋裡的油倒出,用留鍋壁上的餘油小火翻炒鹹鴨蛋黃,...

蒸雞肉怎麼做好吃又簡單,雞肉燜公尺飯怎麼做好吃又簡單,做

做法 1.土雞半隻,去掉雞屁股,雞肚裡的內臟等雜物全部清理掉,用清水沖洗至沒有血水。2.用2克的鹽,5ml生抽和5ml料酒擦雞身,加入薑片蔥段醃製乙個小時 3.醃製好的雞放蒸鍋中蒸製,水燒開後轉小火蒸18分鐘4.青蔥,香菜,蒜切成末 5.熱鍋涼油,下蒜末炒香 6.烹入二湯匙生抽,一湯味極鮮,半湯匙料...