炸油糕怎麼做,炸油糕怎麼做如何做好吃

時間 2021-05-26 14:41:33

1樓:超超

炸油糕怎麼做?麵粉開水燙揉成團包入豆沙裹芝麻下鍋炸

2樓:卓晉欲雪

將油糕放入其中炸,炸製兩面金黃即可.黃公尺麵中到入一碗水,以此類推。

3樓:蜂鳥飛燕

油糕黍科糜子,麵粉,大棗,紅糖、化豬油

材料:麵粉350克、玉公尺油500克、白糖100克、黑白芝麻50克、核桃仁50克、豬油50克。

做法:1、鍋內放入豬油倒入溫水,燒開。

2、倒入麵粉,使勁攪拌均勻。

3、倒出熱麵糰在案板上放涼,手沾涼水揉搓麵糰至軟硬合適,一旁醒發40分鐘。

4、餡料準備好。

5、麵糰醒發好以後揪成35k的小劑子,按平包入餡料。

6、下入油鍋炸製金黃撈出。

7、酥脆的油糕出鍋了。

4樓:乍暖

【炸油糕】

所需食材:

麵粉200克,紅糖適量,開水適量,油適量

做法:1.麵粉中加入沸水,邊倒邊攪,成絮狀。

2.揉成麵糰,靜置10分鐘。麵糰不要太硬。

3. 紅糖中加入些麵粉拌勻。防止出鍋後流糖燙到嘴。

4. 將麵糰分成小塊。按扁後,放入糖餡。包起來輕輕按扁。

5..鍋中放適量的油,油溫六七成熱時,筷子放進去周圍有氣泡時油溫就可以了,放入餅坯中火炸至中間鼓起,兩面金黃即可撈出。

炸油糕怎麼做如何做好吃

5樓:超超

炸油糕怎麼做?麵粉開水燙揉成團包入豆沙裹芝麻下鍋炸

6樓:0澤國a網盤

材料麵粉,開水,糖,熟白芝麻,油

做法1.麵粉放入盆中,一邊用筷子攪拌,一邊澆入滾燙的沸水,和成軟硬適中的面,我感覺是越軟越好吃,只要麵糰能用手拿起便於後面的包餡就可以,盡量軟吧哈

2.蓋上濕布,讓麵糰醒10多分鐘,然後再用手和均勻,如果太粘手,手可適當的粘些油

3.讓麵糰醒的時候,可以做餡,紅糖加適量熟白芝麻和麵粉攪拌均勻即可,放白芝麻主要是吃起來更香些。也可以不放哈

4.拿出一塊麵糰,搓成長條,分成若干小擠子

5.取一小劑麵糰擀開,放入適量餡,像包包子一樣包攏,沾少許油,在手心拍扁

6.捏好的糖糕坯子,放入熱油鍋中火炸至金黃酥脆即可

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