老年人經常吃什麼食物比較好,老年人吃什麼好?

時間 2023-05-29 23:30:07

1樓:劍經業

護眼吃什麼好?

飲食原則。適宜:

富含維生素a、b、 c、 e,β一胡蘿蔔素,氧化鋅,氧化銅和鈣等的食物,少量多餐,以豆製品取代部分動物蛋白質,每天吃水果,白天多補充水分。

禁忌:忌辛辣,戒菸酒,限制油脂攝入量,少加鹽、味精、醬油,善用其他調味方法。

如何保持營養均衡?

平衡膳食,食物多樣,谷薯類食物佔膳食總能量的一半以上,每天攝入250~400g粗加工的谷薯類食物,平均每天攝入12種以上食物,每週25種以上食物,早餐至少攝入4~5個品種,午餐攝入5~6個品種,晚餐4~5個品種,零食1~2個品種。

適合吃哪些食物?

赤小豆,綠豆,海帶,芹菜,苦瓜 ,絲瓜、冬瓜等,有清熱解毒 ,利水消腫,活血通絡之功效。

木耳,黑芝麻,黃豆,小公尺,玉公尺,高粱,黃公尺等,都有益氣養血明目的功效。

肉類食品,如牛肉,羊肉,肝,雞,鴨,豬肉,雞蛋,鴨蛋等。

可以多吃水果,如梨,蘋果,西瓜,杏,桃, 菠蘿,橘子,栗子,胡桃仁,紅棗等。

深色蔬菜、胡蘿蔔、小公尺、豆子、海帶、紫菜、海魚等。

請點選輸入**描述。

不適合吃哪些食物?

少用或不用醣類點心、甜飲料、油炸食品等高熱能食品。

少吃醬菜等醃製食品。

少吃動物油脂,盡量選用植物油,多吃蔬菜。

適當的增加海產品的攝入,如海帶、紫菜、海魚等。

對於鎂低的糖尿病患者,應適當食用含鎂豐富的食物,如小公尺、豆製品等。

隨著年齡衰老,中老年人的眼睛容易被一些眼病所侵襲,除了眾所周知的白內障、青光眼,還有其他眼病嚴重危害著健康,所以要定期去正規醫院做個眼底檢查!

2樓:匿名使用者

蕎麥麵,玉公尺麵,黑公尺 豆製品。希望答案。

3樓:id專屬權

老年人適合吃一些好消化並且營養豐富的食物,例如牛奶、豆漿、獼猴桃、香蕉、蘋果、魚肉、狗肉、香菇等營養價值較高的食品。具體內容如下:

1、老年人的消化能力下降,建議吃易消化又有營養的食物,避免引起營養不良。老年人容易缺鉀,因為牙齒鬆動,建議多吃蘋果、梨、香蕉、獼猴桃等。這些水果既可以補充維生素鉀,又可以提高免疫力。

蔬菜類如土豆、胡蘿蔔、地瓜,既有利於補充營養,又有利於通便。

2、少吃油炸的食物,少吃肥肉,因為老年人多伴有高脂血症,盡量吃魚、蝦、雞肉。老年人容易缺鈣,最好喝點牛奶或者酸奶補充鈣。

3、魚類含有豐富的易消化的蛋白質、脂肪、膽固醇含量偏低。狗肉含有較多的牛磺酸、多肽,脂肪很少,有補氣溫腎、助陽散寒之功效。也可以多食用魚肉、狗肉。

4、老人也可食用大豆香菇等食物,大豆營養成分比較齊全,有和胃、調中、健脾、益氣的功效。香菇,含有多種維生素和礦物質、膽鹼、腺嘌呤,有抑制體內合成膽固醇,防止血脂公升高的功效。

老年人吃什麼好?

4樓:語勒新聲

第一種就是南瓜,南瓜是一種富含類胡蘿蔔素的食物,這種物可以幫助和**許多癌症。

老年人適宜吃什麼食物

5樓:careld康康

老年人適合吃一些好消化並且營養豐富的食物,例如牛奶(建議選擇脫脂牛奶)、豆漿、獼猴桃、香蕉、蘋果、魚肉、香菇等營養價值較高的食品。

食用蔬菜要注意幾點,減少生食,如需生食,盡量洗淨去皮。不要先切菜再洗菜,這樣不衛生也容易讓營養流失。不要吃剩菜,隔夜菜,對身體有一定損害,引發疾病。

不要只炒菜吃,有些蔬菜更適合燉煮、蒸等烹飪方法。盡量一兩天買一次菜,一周買一次菜的方式不可取,這樣蔬菜的營養會流失很多。注意生熟分開,生肉菜板和熟肉菜板不要混用。

可以適當吃點蝦皮,蝦皮富含蛋白質、鈣、鉀、碘、鎂、磷等微量元素及維生素、氨茶鹼等成分,對心臟活動能起到調節作用,保護心血管,減少血液中的膽固醇含量,對於預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用。但蝦皮中含鹽量較高,一次不宜多吃,一次放約。

但患有過敏性疾病,如過敏性鼻炎、支氣管炎、反**作性過敏性皮炎,過敏性腹瀉,尿酸高人群不宜食用蝦皮。)

老年人適合吃什麼

6樓:careld康康

【主食】

1. 種類上,在平時吃的公尺飯、饅頭、花卷,麵條等細糧的基礎上,每天加入二兩到三兩粗糧,如:

穀物類:玉公尺、小公尺、紫公尺、高粱、紅公尺、黑公尺、大麥、燕麥、養麥等;

幹豆類:黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆等;

塊莖類:紅薯、山藥、土豆等;

只吃細糧或只吃粗糧都是不可取的,只吃細糧會導致虛胖無力,體質下降,引起便秘、高血壓、糖尿病、冠心病等多種疾病。只吃粗糧會加大腸胃負擔,造成營養吸收不良,甚至引發痛風。

【蔬菜】

【水果】

種類上,一般來說首先要根據自身體質看看適合吃什麼水果。寒性、涼性水果體質虛寒的人慎食。

寒性水果:聖女果(微寒)、西瓜、香瓜、柚子、橙子、柿子、香蕉、獼猴桃、李子等。

涼性水果:梨、蘋果、楊桃、山竹、士多啤梨、枇杷、火龍果。

熱性水果體質燥熱的人食用要適量。

熱性水果:榴蓮、荔枝、龍眼(桂圓)、桃子、櫻桃。

溫性水果:芒果、椰子、金橘、紅棗、杏、柑橘、桑葚。

甘平類水果適宜於大部分人。

平性水果:百香果、檸檬、菠蘿、葡萄、甘蔗、木瓜、橄欖。

2. 看季節,往往應季上市的水果適合在當下的季節食用。

【奶類】

種類上,建議選擇脫脂牛奶,乳糖不耐受的老人要選擇無乳糖牛奶或者酸奶,不嚴重的可以先食用主食後再喝奶,訂奶是更好的選擇。牛奶每天建議飲用300毫公升,也就是大概乙個正常馬克杯的量(軟袋裝一袋)。不喝牛奶不好,喝的太多也會給腸胃帶來負擔,引發腹瀉等疾病,要適可而止。

【肉類】

種類上,建議食用魚肉,魚肉易吸收,對防治心血管疾病大有好處,可以活化大腦神經細胞,增強記憶力。其次是禽類的肉,如雞肉,鴨肉等,禽肉是高蛋白低脂肪的食物,能起到保護心臟的作用。紅肉,如豬牛羊肉,相對要少吃一些,因為過多食用紅肉容易導致肥胖,引起心血管,腎病,糖尿病等多重疾病。

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