1樓：
一般食物中維生素b2的含量都不算高，但動物內臟含維生素b2很豐富，尤其是肝臟含量最高。每天只要食用這些內臟50～100克，就可滿足兒童、少年一天的維生素b2的需要。其他動物性食物如豬肉、雞蛋，水產品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素b2。
植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素b2較多。如每100克北京口蘑含維生素b2為2．53毫克，香菇為1．13毫克，冬菇含1．59毫克，元蘑中含量最高，可達7．09毫克。海帶和紫菜中的維生素b2分別為每100克0．36毫克和2．07毫克。
其他植物性食物以黃豆花生和綠葉菜中含維生素b2較多。如每100克黃豆含維生素b2為0．25毫克，青豆為0．24毫克，芸豆為0．25毫克，蠶豆（去皮）為0．52毫克。綠葉菜中每100毫克含維生素b2為0．08～0．16毫克、如果每天吃400～500克綠葉菜也可得到相當數量的維生素b2。
糧食中一般含維生素b2不多，以小公尺和黃玉公尺含量較高，每100克含維生素b2分別為0．12毫克和0．14毫克，可以作為維生素b2的補充**。酵母中維生素b2含量很高，每100克達3．6毫克，可作為強化劑新增食用。
附表：富含維生素b2的食物（食部100)
食物 維生素b2含量│食物 維生素b2含量（毫克） │ （毫克）
豬肝 2．11 │豬心 0．52
羊肝 3．57 │雞心 0．77
牛肝 2．30 │豬肉 0．12
雞肝 1．63 │雞蛋 0．31
鴨肝 1．28 │鱔魚 0．95
豬腎 1．12 │河蟹 0．71
2樓：紫賀金姬
上面 的 回答很精彩了
維生素b2最最多的三種食物是什麼？
3樓：送我乙個後援團
1、黃瓜：黃瓜富含蛋白質、醣類、維生素b2、維生素c、維生素e、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分，同時還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分，是難得的排毒養顏食品。黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。
維生素c的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制醣類物質轉化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排洩系統都非常有益。
2、木耳：木耳富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、維生素c、蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養成分，被譽 為「素中之葷」。
木耳中所含的一種植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。
3、蜂蜜：蜂蜜富含維生素b2、c，以及果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優質蛋白質、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、澱粉酶、氧化酶等多種成分，對潤肺止咳、潤腸 通便、排毒養顏有顯著功效。蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人體吸收利用。
常吃蜂蜜能達到排出毒素、美容養顏的效果。
4樓：匿名使用者
維生素b2的作用]
促進生長，是能量產生的必要物質。
促進指甲、頭髮、**的健康。
為促進脂肪轉化為能量需要更多的維生素b2。
維生素b族最大的特點是它有輔酶的功能，尤其是維生素b2，它有十分確切的作用。如果維生素b2不足，醣類、脂肪、蛋白質等所有的能量代謝都無法順利進行。維生素b2又稱黃素醇，對孕期的婦女和青少年更加重要。
維生素b2對於維持**和粘膜的健康是不可缺少的，如果維生素b2不足，**會變得油膩，長期缺乏維生素b2，會出現舌炎、口腔炎、嘴角爛、眼睛疲勞、白內障等疾病。
[每100克食物中維生素b2的含量（毫克）]酵母：5.06-5.
9，羊肝：3.75，牛肝：
2.3，豬肝：2.
11，雞肝：1.68，鴨肝：
1.28，黃鱔：0.
96，河蟹：0.71，海蟹：
0.51，雞蛋：0.
31，牛奶：0.13，蠶豆：
0.27，黃豆：0.
25，大公尺：0.05-0.
07，麵粉：0.06-0.
07，小公尺：0.12，黃魚：
0.1，帶魚：0.
09，蝦：0.11，甲魚：
0.37，蘑菇：0.
16，紫菜：2.07，鮮棗：
0.04，萵苣葉：0.
12，南瓜：0.06，冬瓜：
0.02，黃瓜：0.
04，絲瓜：0.06，海帶：
0.36，木耳：0.
55，西紅柿：0.02，柑橘：
0.03
5樓：匿名使用者
一般食物中維生素ｂ２的含量都不算高，但動物內臟含維生素ｂ２很豐富，尤其是肝臟含量最高。每天只要食用這些內臟５０～１００克，就可滿足兒童、少年一天的維生素ｂ２的需要。其他動物性食物如豬肉、雞蛋，水產品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素ｂ２。
植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素ｂ２較多。如每１００克北京口蘑含維生素ｂ２為２．５３毫克，香菇為１．１３毫克，冬菇含１．５９毫克，元蘑中含量最高，可達７．０９毫克。海帶和紫菜中的維生素ｂ２分別為每１００克０．３６毫克和２．０７毫克。
其他植物性食物以黃豆花生和綠葉菜中含維生素ｂ２較多。如每１００克黃豆含維生素ｂ２為０．２５毫克，青豆為０．２４毫克，芸豆為０．２５毫克，蠶豆（去皮）為０．５２毫克。綠葉菜中每１００毫克含維生素ｂ２為０．０８～０．１６毫克、如果每天吃４００～５００克綠葉菜也可得到相當數量的維生素ｂ２。
兒童、少年可以根據不同季節，選擇動物內臟、豆類和綠葉蔬菜，以滿足維生素ｂ２的需要。
糧食中一般含維生素ｂ２不多，以小公尺和黃玉公尺含量較高，每１００克含維生素ｂ２分別為０．１２毫克和０．１４毫克，可以作為維生素ｂ２的補充**。酵母中維生素ｂ２含量很高，每１００克達３．６毫克，可作為強化劑新增食用。
6樓：匿名使用者
好像是胡蘿蔔素，多吃點胡蘿蔔吧。
7樓：匿名使用者
豆類、動物內臟,綠葉蔬菜
什麼食物含有維生素b2
8樓：匿名使用者
1、小公尺
小公尺作為日常生活中最常見的一種食物，它不僅富含維生素b而且還有很多的磷等礦物質。然而最關鍵的是小公尺還可以養胃，在所有雜糧中。小公尺是口感比較好的一種，對於想要補充維生素b的人來說，經常吃一些小公尺，對身體健康大有裨益。
2、雞蛋
雞蛋中含有豐富的營養價值。但是很多人都不知道雞蛋中含有優質蛋白質，蛋黃中也含有膽鹼，這正是我們需求的維生素b的一種。
不過對於每天吃雞蛋的數量，營養學家建議一天最多三個雞蛋。這已經完全可以滿足身體對於蛋白質，鈣，磷等礦物質的需求，而且水煮或者是雞蛋糕，都是容易被人體所吸收的。
3、豬肝
豬肝含有多種營養物質，它富含維生素a和微量元素鐵、鋅、銅，而且鮮嫩可口，但豬肝食前要去毒。
豬肝是豬體內最大的毒物中轉站解毒器官，各種有毒的代謝產物和混入食料中的某些有毒物質如農藥等，都會聚集在肝臟中，並被它解毒、排洩，或經它化學加工後運送至腎臟，從小便中排出。肝臟還會產生炎症，甚至肝癌。此外，還可能有肝寄生蟲等疾病。
4、糙公尺或非精緻白公尺
現在人們的飲食越發的精緻，但是大家不知道的是，糙公尺或者是這些非精緻白公尺中都含有大量的維生素b，雖然說糙公尺的口感不好，而且不容易熟，很多人都不喜歡吃，可是糙公尺卻真的是乙個營養價值比較豐富的東西。
5、花菜
花椰菜，又稱花菜、菜花或椰菜花，花椰菜為十字花科蕓薹屬一年生植物，又名花菜、椰花菜、甘藍花、洋花菜、球花甘藍。
原產於地中海東部海岸，約在19世紀初引進中國。花椰菜是一種很受人們歡迎的蔬菜，味道鮮美，營養也很高，還有很高的藥用價值。維生素c含量非常豐富，還具有抗癌功效，平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜。
9樓：辰谷
含維生素b2的食物有：
豆腐、酸制酵母、羊肝、黃豆芽、大棗、西紅柿、玉公尺、茄子、黃瓜、大白菜、海帶、紫菜、全麥粉、牛肝、牛奶、蘑菇（香菇、冬菇）、蝦、黃豆、牛肉、扁豆、豬肝、豬腎、螃蟹、乾酪、豇豆、豌豆、雞蛋、黃魚、小公尺、帶魚、豬瘦肉、甲魚、馬鈴薯、橘子、精大公尺、蘋果、梨等
一般食物中維生素b2的含量都不算高，但動物內臟含維生素b2很豐富，尤其是肝臟含量最高。
其他動物性食物如豬肉、雞蛋，水產品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素b2。植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素b2較多。
如每100克北京口蘑含維生素b2為2．53毫克，香菇為1．13毫克，冬菇含1．59毫克，元蘑中含量最高，可達7．09毫克。
海帶和紫菜中的維生素b2分別為每100克0．36毫克和2．07毫克。
其他植物性食物以黃豆花生和綠葉菜中含維生素b2較多。如每100克黃豆含維生素b2為0．25毫克，青豆為0．24毫克，芸豆為0．25毫克，蠶豆（去皮）為0．52毫克。綠葉菜中每100毫克含維生素b2為0．08～0．16毫克、如果每天吃400～500克綠葉菜也可得到相當數量的維生素b2。
糧食中一般含維生素b2不多，以小公尺和黃玉公尺含量較高，每100克含維生素b2分別為0．12毫克和0．14毫克，可以作為維生素b2的補充**。酵母中維生素b2含量很高，每100克達3．6毫克
附表：富含維生素b2的食物（食部100克）
食物 維生素b2含量│食物 維生素b2含量
（毫克） │ （毫克）
——————————┼———————————
豬肝 2．11 │豬心 0．52
羊肝 3．57 │雞心 0．77
牛肝 2．30 │豬肉 0．12
雞肝 1．63 │雞蛋 0．31
鴨肝 1．28 │鱔魚 0．95
豬腎 1．12 │河蟹 0．71
10樓：伯楓雙秋芸
含有豐維生素b的食品
：①含有豐富維生素b1的食品：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑公尺、雞肝、胚芽公尺等。
②含有豐富維生素b2的食品：七腮鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、乳酪等。
③含有維生素b6、維生素b12、菸酸、泛酸和葉酸等食品：
肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、乳酪等。
其中的維生素b1在人體內無法貯存，所以應每天補充。
b族維生素若想全部攝取比較困難，但是認真選擇食物就可以簡單且方便的攝取。上述含有維生素b的食物可以分為①和②③兩組。
看看上述分類就可以明白，②和⑧全都含在大體相同的食物中。因此①作為一組食物，②和③合在一起形成一組食物，組合選擇兩組食物，
基本上可以把b族維生素攝取到手。
維生素B2的主要作用？維生素B2的作用是什麼
一般作用 1 促進發育和細胞的再生 2 促使 指甲 毛髮的正常生長 3 幫助預防和消除口腔內 唇 舌及 的炎反應，統稱為口腔生殖綜合症 4 增進視力，減輕眼睛的疲勞 5 影響人體對鐵的吸收 6 與其他物質結合一起，從而影響生物氧化和能量代謝。維生素b2 核黃素 構成fmn fad 維生素b2的作用是...
維生素b2的作用，維生素B2的作用
1 促進發育和細胞的再生 2 參與細胞的生長代謝 3 與其他物質配合參與多種新陳代謝 4 促進生長發育，維護 和細胞膜的完整性 5 預防和消除口腔生殖症候群 6 促使 指甲 毛髮的正常生長 7 促進機體對鐵的吸收，可防貧血 8 增進視力，減輕眼睛疲勞。維生素b2有3個特點 一 是易被光線 特別是紫外...
怎樣補維生素B2和鋅，維生素b2和維生素C和鋅可以一起吃嗎
不要挑食，就不會缺營養。別相信那些維生素之類的東西，當年我們啥都沒有補。維生素b2和維生素c和鋅可以一起吃嗎 這稱之為b族維生素，可以服用，沒有問題，但要對症服藥，避免造成 同時控制好服用量 缺鋅 維生素b2 應該吃什麼食物可以補呢？一般的水果和蔬菜裡都有的！缺鋅 維生素b2，可以食用乳製品 豬肝 ...