知道早餐很重要,但是造早餐總沒什麼吃,早餐吃什麼才合理呢

時間 2022-07-12 15:30:19

1樓:法政師哥

早餐建議喝粥,這個對腸胃很好,我就是上學時候不吃早餐,現在腸胃有病,吃不了好東西,還總是胃寒

2樓:野毛亂

早餐吃的飽,午餐吃的少,晚餐吃的好!!

吃什麼都無所謂,吃的飽就好.

3樓:鹹海白

一碗牛奶燕麥粥加乙個水煮雞蛋,美味又健康。

4樓:匿名使用者

科學早餐五項注意

●時間要最佳醫學研究證明,7點到8點吃早餐最合適,因為這時人的食慾最旺盛。早餐與中餐以間隔4—5小時左右為好。如果早餐較早,那麼數量應該相應增加或者將午餐相應提前。

●早餐前應先喝水人經過一夜睡眠,從尿、**、呼吸中消耗了大量的水分和營養,早餐起床後處於一種生理性缺水狀態。如果只進食常規早餐,遠遠不能補充生理性缺水。因此,早上起來不要急於吃早餐,而應立即飲500—800毫公升涼開水,既可補充生理缺水之需,又對人體器官起到洗滌作用,從而改善器官功能,防止疾病的發生。

●熱量供給要適當早餐食譜中的各種營養素的量,一般應佔全天的供給量的30%左右。其中對在中、晚餐中可能供給不足的營養,如能量、維生素b1等,早餐應適量增加。且做到粗細搭配,葷素搭配,使食物蛋白質中的8種必要氨基酸組成比例更趨平衡,營養互補。

●烹調製作要講究既要考慮個性生理特點,又要考慮各人的食慾興趣和口味愛好,最好是熱稀飯、熱燕麥片、熱牛奶、熱豆漿,切忌喝冰咖啡、冰紅茶、冰牛奶等,油炸食品要少吃。

●酸鹼食物不可偏廢不少人早餐習慣吃饅頭、油炸食品、豆漿。也有人吃些蛋類、肉類、奶類。雖然上述食品富含碳水化合物及蛋白質、脂肪,但均為酸性食物,若酸性食物在膳食中超量,容易導致血液偏酸性,引起體內生理上酸鹼平衡失調,常可出現缺鈣症。

因此,若能吃點含鹼性物質的蔬菜、水果,就能達到膳食酸鹼平衡及營養素的平衡。

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早餐俱樂部

5樓:7788找樂子

首先,建議起床喝杯水。蛋白質肯定是要有的,這是人體能量的源泉。就是說得喝牛奶,即補鈣有有很多營養。

接著,要吃含有維生素的食品,這可因人而異。人體各時候的需要量不同,夏天的話建議多食用西紅柿等物。喊有抗養化vb和vc,早上一般不建議吃太多酸的東西,會影響中午的食量。

然後就是還可以吃個煎蛋或什麼別的饅頭之類的。別老吃麵包,咱老祖宗的饅頭比那洋玩意兒好消化有營養多了。其他的應該差不多了

6樓:匿名使用者

你好,我是乙個大學生,早上每天8點的課程,但我總是7點20才能起床,加上洗漱時間後,根本沒時間去餐廳吃飯。我的解決辦法是前一天晚上買乙個麵包和一袋酸奶(特指酸奶早餐奶不喝)供第二天早上在寢室吃,速度很快營養又很高,能保證到11點左右沒有飢餓的感覺。之後如果餓的實在撐不住了,就吃點隨身帶的巧克力(不過一般都可以撐到吃午飯)。

希望我的回答對你有所幫助。

7樓:匿名使用者

早餐要好好吃,不吃早餐容易老,還容易得胃病。早餐要吃熱,稀飯配包子 、豆漿 配 油條 、牛奶配麵包、另外還可適當吃點水果。祝您身體健康!

8樓:匿名使用者

早餐吃麵條,暖胃易消化,放點瘦肉,乙個雞蛋,一點青菜,加點香油,好吃又營養!方便快捷,基本上刷完牙,洗完臉就可以吃了。

9樓:匿名使用者

吃早餐要精細,有營養如雞蛋、牛奶等,不吃早餐會縮短人的生命。

10樓:第三位和

豆漿 粥 小菜 雞蛋 包子 麵包 sala 可以搭配著選擇

11樓:花傷紫吟

豆漿+菜包+油條 不錯哦~

早餐吃什麼最好?

12樓:大榮有喜

來個簡單的早餐烘蛋吧

13樓:匿名使用者

早餐應按年齡段分段安排:

1、兒童的早餐:兒童正是生長發育的旺盛時期,注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物,以防引起齲齒和肥胖。

在條件許可的情況下,兒童的早餐通常以一杯牛奶、乙個雞蛋和一兩片麵包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。麵包有時也可用餅乾或饅頭代替。

2、青少年的早餐:青少年時期身體發育較快,常常肌肉、骨骼一齊長,特別需要足夠的鈣、維生素c、a等營養素來幫助身體的生長發育。因此,青少年合適的早餐是一杯牛奶、乙個新鮮水果、乙個雞蛋和二兩幹點(主要是饅頭、麵包、餅乾等碳水化合物)。

3、中年人的早餐:人到中年是「多事之秋」,肩負工作、家庭兩大重任,身心負擔相對較重,為減緩中年人的衰老過程,其飲食既要含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷等,又應保持低熱量、低脂肪。可以選擇脫脂奶,豆漿等飲料,糧食方面比較簡單,不過不要吃油條,比較甜的(加了糖的)等糧食,一般的饅頭,麵包都可以,不過麵包不要加了油的那種就好了。

還可以選擇吃個水果。如果要吃雞蛋的話,就不要吃蛋黃。早餐還可以吃些菜,如菜包之類的,水果與菜不同。

另外吃些菜的話營養更加好。包括蔥,青菜,蘿蔔''''''''但是不用太多,只要把糧食的一些分量換過來就行了,水果也可以。至於飲料有200ml-250ml就好了。

14樓:生意貓開店創業

早上早餐吃什麼好,大家都知道一日之計在於晨,早餐是一天中最重要的飲食之一,早餐中一定要吃好、吃有營養,才能夠保證一天的活動。建議早餐的營養應該是全面,以優質的蛋白和營養為主,建議攝入高蛋白、高營養的早餐,這其中可以建議吃一些優質蛋白的食物,如雞蛋、牛奶,加一些肉類食品,可以保證蛋白和營養的攝入。此外早餐的種類也應該豐富多彩,補充多量的維生素,可以輔助新增一些水果和蔬菜,這樣除了保證蛋白的攝入,維生素和微量元素也可以保證,只有一天早餐吃的營養足夠,才能提供足夠的能量。

而且早餐之後經過運動,也可以把早餐的熱量進行消耗掉,所以早餐建議進食高蛋白高、營養多、維生素種類多的營養早餐。

15樓:僧秀榮琦書

1.早餐要吃熱。吃「熱食」才能保護「胃氣」。中

醫學說的胃氣,其實是廣義的,並不單純指「胃」這個器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、後天的免疫力、肌肉的功能等。因為早晨的時候,夜間的陰氣未除,大地溫度尚未回公升。體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態,假如這時候你再吃喝冰冷的食物,必定使體內各個系統更加攣縮、血流更加不順。

也許剛開始吃喝冰冷食物的時候,你不覺得胃腸有什麼不舒服,但日子一久或年齡漸長,你會發現怎麼吸收不到食物精華,好像老是吃不結實,或是大便老是稀稀的,或是**越來越差,或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽,時常感冒,小毛病不斷。這就是傷了胃氣,傷了身體的抵抗力。

2.早餐搭配要合理。合理指的是富含水分和營養。

牛奶、豆漿符合上述要求,可任選一種,還應加上其他「幹點」,因為穀類食品在體內能很快分解成葡萄糖,糾正一夜後可能產生的低血糖,並可提高大腦的活力及人體對牛奶、豆漿中營養素的利用率。所以穀類食品是不可缺少的。但這類食品消化較快,過兩三個小時就會感到飢餓(尤其是吃泡飯、粥),因此還要有適量的蛋白質和脂肪、雞蛋、豆製品、瘦肉、花生等,這樣不但可使食物在胃裡停留較久,還能使人整個上午精力充沛。

另外還需吃一點水果和蔬菜,這不僅是為了補充水溶性維生素和纖維素,還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質,屬鹼性食物,可以中和肉、蛋、穀類等食品在體內氧化後生成的酸根,達到酸鹼平衡。早餐不宜太油,特別是油炸食品,否則會給胃腸增加太重的負擔,並使脂肪攝入過量。也不要常把速食麵當早餐,速食麵除了碳水化合物,很少有蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。

早上第一餐,應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥等等,然後再配著吃些蔬菜、麵包、三明治、水果、點心等。因為牛奶容易生痰、容易過敏,因此喝牛奶較不適合氣管、腸胃、**差的人及潮濕氣候地區的人飲用。

16樓:匿名使用者

很多選擇的,周一至週日不重樣都可以,周一吃黑豆豆漿包子,周二吃紅豆薏公尺配饅頭,週三來碗皮蛋瘦肉粥或者玉公尺紅蘿蔔雞肉絲粥,周四牛奶搭三文治或全麥麵包,周五桂圓雪耳羹或玉公尺羹或牛奶麥片(犒賞辛苦工作一周的自己)配粗糧或者青菜包子,週日(基本屬於休息日)根據自己喜好乙個煎雞蛋配兩片午餐肉,兩片全麥麵包片來幾個小番茄或乙個獼猴桃,最後根據自己喜好來杯咖啡或者紅茶。喜歡我搭配就採納,還有好多早餐搭配選擇,有興趣關注我

17樓:枝合英勞壬

富含優質蛋白質的食物:雞蛋、牛奶、香腸、豆漿等。

富含維生素c的食物:果汁、蔬菜、水果等。

富含碳水化合物的主食:麵包、饅頭、花卷等。

富含水分的液體食物:公尺粥、牛奶、豆漿、果汁等。

開胃、增加食慾的食物:果汁、番茄汁、醬菜等。

18樓:夏素蘭柯春

俗話說,早點吃的要像個國王,多選擇有營養的種類豐富的東西吃,早餐吃的好,可以使自己一天都很有精神,所以吃早餐很重要。可以適當吃些富含蛋白質的東西,牛奶雞蛋都是很好的選擇。

19樓:金純玄令怡

早餐應該多樣,一般要吃1個煮雞蛋,再1塊麵包或是1個饅頭,喝杯牛奶、豆漿或是吃碗豆腐腦或稀飯,還應該吃些青菜,也可吃個水果。不要吃油條。

20樓:龔怡斐源

早餐要吃足夠的主食(麵包、公尺飯(粥)或饅頭)。及雞蛋、牛奶,還應同時吃些豆類、葉菜,最好再吃乙隻水果。

21樓:匿名使用者

經過一夜的時間,清早是新陳代謝的開始,身體需要補充豐富的營養元素,所以,早餐要吃好,這個好就是營養均衡。如果從事的工作,不會消耗大量體力,可以選擇牛奶,麵包,雞蛋和水果的搭配。如果從事的工作,需要消耗大量體力,可以選擇稀飯,包子,飯後可以配一點水果。

如果是老年人,最好是養生保健的五穀粥類,加包子饅頭的搭配。

早上吃什麼食物最好,要根據自己身體和工作的情況衡量,因為好是沒有絕對標準的。

22樓:曠熹尤問萍

早餐吃些穀類、豆類最好,不要吃些油膩的東西。

23樓:革餘宣晗日

早餐要搭配的吃,不要總吃那一兩樣,比如:今天吃麵包+牛奶,明天吃稀飯+鹹菜+油餅,後天吃豆沫湯+包子等

24樓:一條街鎢呂

1、豆漿

豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力,特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。那麼,豆漿怎麼喝既有營養又能**呢?

連豆渣一起喝!據科學家研究發現,豆渣中含有豐富的蛋白質和纖維素,並且含有大量的鈣,每100克豆渣中大約含有100毫克的鈣。豆渣中的脂肪含量很低,經常食用可以防止肥胖。

另外,豆渣中還含有較多的抗癌物質「異黃酮」,經常吃點豆渣,還可以降低一些癌病的發生率。

2、牛奶

牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。種類複雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。而且,牛奶中含有豐富的活性鈣,是人類最好的鈣源之一,1公升新鮮牛奶所含活性鈣約1250毫克,居眾多食物之首,約是大公尺的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦豬肉的110倍,它不但含量高,而且中的乳糖能促進人體腸壁對鈣的吸收,吸收率高達98%,從而調節體內鈣的代謝,維持血清鈣濃度,增進骨骼的鈣化。

吸收好對於補鈣是尤其關鍵的。故「牛奶能補鈣」這一說法是有其科學道理的。早餐來一杯牛奶還是不錯的。

3、雞蛋

雞蛋被美國某一雜誌評為「世界上最營養的早餐」。據這篇雜誌報道,雞蛋不僅含有人們熟知的多種營養物質,而且它還含有兩種氨基酸——色氨酸與酪氨酸,這兩種酸可以幫助人體抗氧化。乙個蛋黃的抗氧化劑含量就相當於乙個蘋果。

而且,雞蛋中含有較多的維生素b2,可以分解和氧化人體內的致癌物質。雞蛋中的微量元素,如硒、鋅等也都具有防癌作用。根據對全世界人類癌症死亡率進行的分析,人們發現癌症的死亡率與硒的攝入量成反比。

4、全麥麵包

許多人都習慣選擇麵包作為早餐,其實麵包中最健康的首選全麥麵包。全麥麵包特點是顏色微褐,肉眼能看到很多麥麩的小粒,質地比較粗糙,但有香氣。由於它的營養價值比白麵包高,含有豐富粗纖維、維生素e以及鋅、鉀等礦物質,對人體有很大的好處。

而其他麵包大多含有酵母,容易造成胃酸過多,對腸胃不好的人有害無利。而全麥片面包含有的大量維生素、纖維素及礦物質,粗糧有益人體腸胃健康,並且多吃不會發胖,反而可促進體內毒素排出,更有利於身體健康。

5、酸奶

早晨的時間總是很緊迫,不可能做得太豐富。想要營養一下子大大提公升,不妨在攝入足夠的碳水化合物後,再喝杯酸奶。因為酸奶是由純牛奶發酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營養成分外,在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素,如維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素b12等。

它有調節免疫、預防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用,還可促進腸道蠕動,利於通便。

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早餐中的4種營養成分及作用 五穀類 如麵包 麥包 麥皮 玉公尺皮和各種公尺麵製品 粥類等。含豐富的澱粉質 少量維生素b及植物性蛋白質,主要供給熱量。蔬菜瓜果類 如水果 蔬菜等。含纖維質 維生素a 維生素c和礦物質,能增強身體抵抗力,防止便秘。肉類及蛋類 如火腿 醃肉 香腸 雞蛋和各式肉類包點等。含蛋...