1樓：匿名使用者
苦瓜含有豐富的維生素b、c、鈣、鐵等，李時珍說苦瓜具有"除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽"之功效。據研究發現，它具有明顯的降血糖作用，對糖尿病有一定療效。它還有一定的抗病毒能力和防癌的功效。
國內外的相關研究機構自20世紀60年代以來，已驗證苦瓜對糖尿病**的功效。苦瓜含有降血壓、血糖成分。苦瓜的營養成分，包含豐富的維生素c，含量約為120毫克，比士多啤梨(80毫克)和檸檬(90毫克)還要高。
礦物質方面，苦瓜含有鉀，可有效降低血壓。另外還含有可防癌、明目的胡蘿蔔素。
中國自古以來，就把苦瓜當作藥用植物來利用。在《救荒本草》和《本草綱目》等古文獻裡，都曾經提到苦瓜。在糖尿病方面，都強調它能夠「止渴」、「主治煩渴引飲」等。
明代大藥物學家李時珍說：「苦瓜性味苦、寒、無毒，具有除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽之功效。」苦瓜對於糖尿病三大併發症之一的視網膜症很有療效。
糖尿病患者，往往會因為高血糖而使得白血球受到影響，免疫力減退，容易罹患感染症，不但容易感冒，而且容易得**化膿症。這時，除了吃苦瓜之外，苦瓜葉子和藤蔓也有**效果。但是，任何具有藥效的蔬菜都不可能直接大量地吃，因此，將其做成湯或苦瓜汁等，更易於攝取與吸收。
苦瓜汁的做法：
①苦瓜放入果汁機中攪拌之後，過濾，取出汁液。
②可以搭配蘇打水和蘋果汁等。
③加入蜂蜜或砂糖調味。
科學研究顯示，苦瓜能降低血糖值的原因，在於苦瓜種子含有和胰島素功能相似的蛋白質。眾所周知，胰島素具有使血液中的葡萄糖轉換為熱量的作用，藉此可以調節人體的血糖，使它保持在正常的狀態下。
同理，苦瓜的果實或種子的萃取物也能促進糖分分解，具有使過剩糖分轉化為熱量的作用，改善體內的脂肪平衡。此外，它還可消除成為糖尿病誘因的肥胖或便秘。因此，血糖值較高的人，不妨每天都喝苦瓜汁。
2樓：匿名使用者
含糖指數低的蔬菜如黃瓜,西紅柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,獼猴桃,青蘋果.蛋白選擇優質蛋白如瘦肉,牛奶,魚類等.
主食最好選擇粗糧如玉公尺麵,蕎麥麵,燕麥面. 糖尿病人應忌食各種糖果、食糖、蜂蜜、果醬、蜜餞、藕粉與各種甜點，為防止併發症（主要是動脈硬化與高血壓），動物內臟和動物脂肪類食物也忌多食。
3樓：匿名使用者
葛根降糖，刺梨sod膠囊可以試一試！
4樓：慧瑩養生情報
什麼食物可以降低血糖？
5樓：吳娜養生堂
有糖尿病的人每天都在煩惱應該吃些什麼好，如果不下心吃錯了食物，就會引起血糖的公升高，怎麼辦呢？其實有糖尿病的人只要選對食物，降血糖不是問題。
日常吃哪些食物有利於降血糖？
6樓：隔壁叔叔
降血糖食物有：苦瓜 、洋蔥 、麥麩、南瓜、鱔魚、士多啤梨、無花果、木瓜、桃子、柚子。這個只是輔助，主要還是考慮使用降糖藥物的**。
高血糖是由於胰島素分泌缺陷或其生物作用受損。糖尿病時長期存在的高血糖，導致各種組織，特別是眼、腎、心臟、血管、神經的慢性損害、功能障礙。
7樓：情感**系小企鵝老師
可以多吃一些芹菜，黑木耳，這些食物都是有利於降血糖的。已經有血糖高的患者，平時一定要少吃一些糖分多的食物。
8樓：2018馬甲線
血糖高的患者在飲食上應少吃甜食，多吃些紫菜、苦瓜、胡蘿蔔等，都對降低血糖有輔助性作用。同時黑木耳、洋蔥、山藥、芹菜、大蒜等都有降血糖的作用。
9樓：鯨魚帶你看娛樂
不含有過多的碳水化合物都可以，例如：燕麥、紫菜、洋蔥、大蒜、黑木耳、胡蘿蔔、黃瓜等。
10樓：等風來的小哥哥
新鮮南瓜和南瓜可以補氣養血。南瓜中的果糖可以抑制葡萄糖的吸收，防止高膽固醇。南瓜還能促進胰島素分泌，改善高血糖症狀。
最後，糖尿病患者不僅要吃得好，還要控制好血糖。要保持這種平衡確實很困難。因此，要特別注意營養，慎重選擇。日常中應該注意飲食。
降血糖的食物有哪些 10種蔬菜降糖功效最好
11樓：匿名使用者
1、苦瓜
含有類似胰島素的物質，可以降血糖。還含有大量的纖維素，可以延緩小腸對糖的吸收而使血糖下降。
2、萵筍
含糖和脂肪量都超低的哦。而且含有胰島素啟用劑，能加快我們血糖的代謝和分解，能有效的降低我們的血糖。但是注意，這種降血糖的蔬菜過分加熱後胰島素啟用劑就幾乎沒有了，所以我們常吃的涼拌萵筍，這樣的降血糖的蔬菜收益才會高哦。
3、南瓜
含有較多的鉻、鎳微量元素，可降血糖。南瓜又是高纖維食品，可以延緩小腸對糖的吸收，減輕胰島細胞的負擔。
4、黃瓜
黃瓜味甘，性平，具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效，其含糖量不到5%，富含纖維素能增加飽腹感。對糖尿病患者而言，是不錯的解餓食品，並且有著降血糖的作用。
5、空心菜
各種營養成分含量比西紅柿高出許多倍。如維生素a高6倍，維生素b2高7倍，維生素c高兩倍，蛋白質高4倍，鈣高12倍。同時，其豐富的纖維素和胰島素樣成分可**糖尿病。
6、洋蔥
含維生素a、b1、b6、c等，並有殺菌作用，能抑制高脂餐引起的血漿膽固醇公升高，還含有與降糖藥物甲磺丁脲相似的有機物，適於糖尿病合併動脈硬化者食用。
7、胡蘿蔔
健脾化滯、養腎壯陽，含胡蘿蔔素、維生素等多種成分，以及一種無定形黃色成分，有明顯的降血糖作用。
8、竹筍
竹筍這種降血糖的蔬菜富含大量的膳食纖維，而且本身醣類和脂肪含得都非常少，所以我們食用竹筍這種降血糖的蔬菜的時候，可以通過攝入很少的糖分而達到飽腹的目的，所以這種降血糖的蔬菜對我們的平時和餐後的血糖控制都很有用哦。
9、蘿蔔
含有鈣、磷、鐵、錳、維生素b族、維生素c等，有消積滯、化痰、解毒、降糖、抗癌等效用，鮮蘿蔔降糖效果更顯著。
10、蘑菇
含鈣、磷、鐵、鋅、碘等微量元素及多種氨基酸、維生素，有安神、降壓、降糖、開胃消食、化痰理氣、抗癌的功效。
希望可以幫到你！
12樓：咱
嚴格限制蔗糖及甜食
糖尿病人不要吃食糖、糖果、蜂蜜和甜食以及含糖飲料。這些高糖食物易被機體吸收而促使血糖公升高、增加胰腺負擔，從而加重病情。
要學點營養**知識
基本掌握常用食物所含的主要營養成分，尤其是含糖量。同時，要了解哪些食物可以多吃，哪些食物應少吃，哪些食物是禁食，要做到心中有數，還要懂得營養價值相等食物的互換法。
每日輔以「信和安堂蟲草花」食療泡茶喝，其含有的蟲草多醣物質能夠刺激分泌胰島素，抑制輸出肝葡萄糖，增強肝臟內葡萄糖代謝酶的活力，從而達到降低血糖的功效。
13樓：錯過體檢時間
糖尿病是一種終身疾病，對糖尿病的**應該堅持飲食**、體育**和藥物**的綜合**方法。其中飲食**是最基本的**方法，如果控制得好，可以過正常人的生活。建議糖尿病人在日常飲食中應注意以下幾點：
一般可以吃「信和安堂蟲草花」加以食療。
多吃蔬菜少吃肉
適量進食蔬菜、水果、幹豆類及燕麥等含高水溶性纖維的食品； 水果含果糖，亦有豐富的維生素、纖維素、礦物質及抗氧化物， 可以適量進食葉類蔬菜如菜心、白菜，含豐富纖維素，不妨多吃。
有利於降血糖的食物有哪些？
14樓：尋醫問藥網
1.紫菜
紫菜含有豐富的紫菜多醣、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等，其中的紫菜多醣能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可於飯前食用紫菜，可以降血糖。一般可用紫菜做湯、羹。
紫菜肉末羹：紫菜10克，豬瘦肉50克，清湯300克，蔥薑末共10克，溼澱粉20克，麻油、味精、醋各適量。紫菜去雜質，漂洗乾淨;豬瘦肉斬成肉末，加少許精鹽拌勻;鍋內加入清湯、精鹽、味精和肉末，燒至八成熟時加紫菜，用溼澱粉勾芡，加蔥薑末、醋，淋入麻油即成。
2.黑木耳
黑木耳含木耳多醣、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質，其中木耳多醣有降糖效果，動物實驗表明，木耳多醣可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。
涼拌木耳：取水發木耳250克，水發海公尺25克，精鹽、味精、花椒粒、蒜泥、薑末、麻油、花生油、鮮湯各適量。將黑木耳洗淨，摘成小塊，放入沸水中氽一下，瀝乾，放入盤中，用精鹽、鮮湯、味精拌勻，放薑末、蒜泥，淋上少許麻油即可。
3.苦瓜
古代文獻記載，苦瓜可**「消渴」(相當於現在的糖尿病)。現代臨床報道，苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用，苦瓜片**糖尿病的有效率達79.3%。
苦瓜可煎湯或做冷盤，也可絞汁或曬乾後泡茶飲。
幹煸苦瓜：取苦瓜250克，瘦豬肉50克，芽菜3克、大豆油25克、麻油、蔥花、薑末及鹽適量。將苦瓜切條，備用。
豬肉剁成末，芽菜切碎。起油鍋，倒入苦瓜條、肉末、芽菜炒熟，加入調料即可。
15樓：等風來的小哥哥
新鮮南瓜和南瓜可以補氣養血。南瓜中的果糖可以抑制葡萄糖的吸收，防止高膽固醇。南瓜還能促進胰島素分泌，改善高血糖症狀。
最後，糖尿病患者不僅要吃得好，還要控制好血糖。要保持這種平衡確實很困難。因此，要特別注意營養，慎重選擇。日常中應該注意飲食。
吃哪些食物可以降低血糖？
16樓：毋傅香管詞
芹菜，木耳，香菇，綠葉蔬菜等低脂肪低熱量的食物均有降血糖的左右
17樓：慧瑩養生情報
3種常見蔬菜，平時炒著吃，是天然「降糖菜」，調節血糖！
18樓：紫晴聊養生
「天然胰島素」找到了，經常吃，分泌胰島素，血糖慢慢降下！
19樓：吳娜養生堂
有糖尿病的人每天都在煩惱應該吃些什麼好，如果不下心吃錯了食物，就會引起血糖的公升高，怎麼辦呢？其實有糖尿病的人只要選對食物，降血糖不是問題。
哪些食物能夠降血糖？
20樓：鳳雪幽蘭
1洋蔥：性味辛溫，甜潤白嫩，是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質，對糖尿病有輔助**作用，而且其所含的前列腺素a和硫胺基酸，有擴張血管，調節血脂，防止動脈硬化的作用。
因此，對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。
2南瓜：甘溫無毒，有補中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能與人體內多餘的膽固醇結合，有防止膽固醇過高，預防動脈硬化的功效。
現代醫學研究表明，南瓜中還含有胡蘆巴鹼、腺嘌呤、戊聚醣、甘露醇等許多對人體有益的物質，並有促進胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克，對改善症狀有良效。
3黃瓜：性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用。
4苦瓜：性味苦寒，肉質柔嫩，富含多種營養成分，尤其是維生素c的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發現，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱)，而且還有刺激胰島素釋放的功能。
5菠菜：性味甘寒，止渴潤燥，是輔助**糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。
6小扁豆：含有豐富的可溶性纖維素，具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。
7薏苡仁：性味甘淡微寒，是補肺健脾、利尿除濕的食藥兩用之品。現代藥理研究顯示，薏苡仁有降低血糖的作用，尤其適用於肥胖型糖尿病伴有高血壓者。
8肉桂：性味辛溫，具有補元陽、暖脾胃的作用。美國科學家研究發現，肉桂可使血中胰島素水平公升高，對糖尿病患者有輔助**作用。
9銀耳：性味甘平，具有滋陰調燥、生津養胃的作用，不僅營養豐富，而且有較高的藥用價值，被人們譽為「菌中明珠」。銀耳熱能較低，又含有豐富的食物纖維，糖尿病患者食之有延緩血糖上公升的作用。
10水果有李子、梨、甜瓜、荔枝、桃子、石榴、獼猴桃。
平時患者只要血糖控制的相對穩定了這些食物是可以適量進食的，當然需要說明白的一件事，對於糖尿病患者來說任何食品都是有一定量的要求的，如果患者沒有控制好這個量，那麼對糖尿病來說也是不利的。
吃什麼食物可以降低血糖，吃什麼食物降血糖最快
1 洋蔥 性味辛溫，甜潤白嫩，是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質，對糖尿病有輔助 作用，而且其所含的前列腺素a和硫胺基酸，有擴張血管，調節血脂，防止動脈硬化的作用。因此，對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。2 南瓜 甘溫無毒，有補中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能與人體...
苦瓜 南瓜，真的可以降低血糖嗎？
在網上一搜，隨便就能看到某食物可以降血糖的資訊，但效果真如他們說的那麼神嗎？並非如此！對於網上的說法或偏方，糖友們應保持謹慎。不愛吃苦瓜的人笑了 苦瓜被認為具有潛在降血糖效果，主要是因為苦瓜提取物中的兩種活性成分 苦瓜素 也叫苦瓜甙 和多肽p。但這些具有降血糖功能的成分，需要經過複雜的工藝才能提取出...
什麼食物可以降低膽固醇
點點在心 1 蘋果 因富含果膠 纖維素和維生素c，有較好的降脂作用。2 胡蘿蔔 富含果膠酸鈣，它與膽汁酸發生化學反應後從大便中排出。3 玉米 具有降低血清膽固醇的作用。4 大豆 研究人員發現，每天吃115克豆類，可降膽固醇。5 茶葉 茶能降血脂。6 大蒜 對防止動脈硬化有利。7 茄子 茄子在腸道內的...