1樓：咱
高血糖飲食注意事項：
1、 主食一般以公尺、面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉公尺麵等，因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。
2、 血糖高患者的蛋白質**，大豆及其豆製品為好，一方面，其所含蛋白質量多質好；另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品，如肉類等。
3、 在控制熱量期間，仍感飢餓時，可食用含糖少的蔬菜，用水煮後加一些佐料拌著吃。由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
4、 禁用食物有：白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量。
5、 富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用。可用植物油代替部分動物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多，盡量不吃或少吃或減少油類攝入。
6、 蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高，應盡量少用或不用。
7、 水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖公升高，故在血、尿糖控制相對穩定時，空腹血糖<7.8mmol/l或餐後2小時血糖<10mmol/l時，可在兩餐或臨睡前食用，但也要減少相應主食。
8、 酒類，主要含酒精，產熱高，而其他營養素含量很少，故不飲為宜。
9、血糖高患者的飲食除控制總熱卡外，還應做到食品多樣化，但因為限制糖、鹽，使菜餚味道較單一。每日輔以「信和安堂蟲草花」食療泡茶喝，其含有的蟲草多醣物質能夠刺激分泌胰島素，抑制輸出肝葡萄糖，增強肝臟內葡萄糖代謝酶的活力，從而達到降低血糖的功效。
10、對於胰島素依賴型的患者，同樣需要在醫生和營養師的指導下嚴格執行飲食控制,對肥胖合併有高血壓、冠心病的糖尿病患者，除了較嚴格的飲食控制外，忌食動物內臟、蛋黃、魚子等，嚴格控制動物油如黃油、豬油、牛油等，其中的飽和脂肪酸對預防動脈粥樣硬化不利。
11、對於合併腎臟功能不全的糖尿病患者，除控制總熱量外，應根據病情注意少鹽，無鹽或少鈉及蛋白質的攝入量，蛋白質**不宜過高，並且忌食豆製品，對於尿毒症應低蛋白飲食，蛋白質每天在30克左右，主食以麥澱粉代替公尺、面、蛋白質供給首選優質蛋白質，如牛奶、雞蛋、瘦肉等。
2樓：匿名使用者
血糖高就是糖尿病了，控制肥胖是預防糖尿病的關鍵 ，糖尿病的危險因素很多，如糖尿病家族史、不良的飲食習慣、體力活動減少、肥胖、大量飲酒、精神緊張等，都可能與糖尿病的發病有關。積極開展糖尿病預防，讓全民了解糖尿病的誘發因素，提高群眾的自覺防治意識，及時控制發**素，可大大降低糖尿病特別是2型糖尿病的發病。
預防措施：
(1)防止和糾正肥胖。
(2)避免高脂肪飲食。
(3)飲食要保證合理體重及工作、生活的需要。食物成分合理，碳水化合物以非精製、富含可溶性維生素為好，佔食物總熱量的50%～65%，脂肪佔食物總熱量的15%～20%(多不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸比例大於1.5)，蛋白質佔食物總熱量的10%～15%。
多吃蔬菜。
(4)增加體力活動，參加體育鍛煉。
(5)避免或少用對糖代謝不利的藥物。
(6)積極發現和**高血壓、高血脂和冠心病。
(7)戒除菸酒等不良習慣。
(8)對中老年人定期進行健康查體，除常規空腹血糖外，應重視餐後2小時血糖測定。
糖尿病預防的三道防線
糖尿病的預防，應構築三道「防線」，在醫學上稱之為**預防。如果「防線」布設、構築得及時、合理和牢固，大部分糖尿病是有可能預防或控制的。這三道「防線」是：
一級預防 樹立正確的進食觀並採取合理的生活方式，可以最大限度地降低糖尿病的發生率。糖尿病是一種非傳染性疾病，其發生雖有一定的遺傳因素，但起關鍵作用的還是後天的生活和環境因素。現已知道，熱量過度攝入、肥胖、缺少運動是發病的重要因素。
低糖、低鹽、低脂、高纖維、高維生素，是預防糖尿病的最佳飲食配伍。對體重進行定期監測，將體重長期維持在正常水平是至關重要的。體重增加時，應及時限制飲食，增加運動量，使其盡早回落至正常。
要使運動成為生命的乙個重要組成部分、終生的習慣。運動不但可消耗多餘的熱量和維持肌肉量，而且能提高充實感和欣快感。當然運動要講究科學和藝術，要循序漸進、量力而行、照顧興趣、結伴進行，以易於獲得效果和便於堅持。
要戒菸和少飲酒，並杜絕一切不良生活習慣。雙親中患有糖尿病而本人又肥胖多食、血糖偏高、缺乏運動的高危人群，尤其要注意預防。
二級預防 定期檢測血糖，以盡早發現無症狀性糖尿病。應該將血糖測定列為中老年人常規的體檢專案，即使是健康者，仍要定期測定。凡有糖尿病的蛛絲馬跡，如**感覺異常、性功能減退、視力不佳、多尿、白內障等，更要及時去測定血糖，以盡早診斷，爭取早期**的寶貴時間。
要綜合調動飲食、運動、藥物等手段，將血糖長期平穩地控制在正常或接近正常的水平。空腹血糖宜在每公升6．11毫摩爾以下，餐後2小時血糖宜在每公升9．44毫摩爾以下，反映慢性血糖水平的指標——糖化血紅蛋白應在7．0％以下。還要定期測定血脂、血壓、心電圖，這些都是血糖控制的間接指標。
**預防 目的是預防或延緩糖尿病慢性合併症的發生和發展，減少傷殘和死亡率。糖尿病人很容易併發其他慢性病，且易因併發症而危及生命。因此，要對糖尿病慢性合併症加強監測，做到早期發現。
早期診斷和早期**糖尿病，常可預防併發症的發生，使病人能長期過接近正常人的生活。
糖尿病目前還是一種終生性疾病，尚無**辦法。因此應積極行動起來，規範自己的生活。生活方式科學，這是最重要、也是最牢固的一條防線。
如果你已經是乙個糖尿病人，也不必悲觀。只要長期有效控制，是可以防止和延緩糖尿病慢性合併症的發生或發展的。當然，如果進入了慢性併發症期，那就需要百倍警惕，延緩慢性併發症的惡化。
3樓：健康營養小專家
每日控制總熱量的攝入，食物要多樣化，控制含糖食物的攝入，還有含有澱粉的食物的攝入。多吃粗糧，多運動。還可以搭配由淡竹葉、桑葉、葛根組成的扶正養胰茶，調理血糖效果明顯，降糖的同時不傷腎，不加重肝臟負擔，可使血糖控制在正常範圍內。
4樓：匿名使用者
食物的選擇上要忌口，不能隨心所欲，想吃什麼就吃什麼，這樣呢很容易造成總熱能超標，現實生活中有很多糖尿病人從不認為糖尿病是個大病，從不忌口，什麼都吃，想吃多少就吃多少。顯而易見這樣血糖肯定控制不理想。飲食**是控制糖尿病的基礎，不控制飲食，再好的藥物也控制不了血糖。
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