1樓：羊兒要吃肉咩咩
1． 豬腰洗淨，剔除筋膜後切成腰花，用開水氽燙後洗去浮沫。
2． 杜仲洗淨，放入砂鍋中，加入適量清水後用大火煮開，轉小火煮成一碗濃汁後熄火。
3．砂鍋置火上，倒入適量清水，加蔥段、薑片、腰花與杜仲藥汁同煮10分鐘，加鹽調味即可。
營養價值：
每日或隔2至3日服食1次，有滋補肝腎，強壯筋骨之功效，適用於熬夜後腰酸背痛、四肢乏力者服用。
2樓：匿名使用者
菜 名： 杜仲燉豬腰 (1)
主 料： 豬腰2個，杜仲30克。
做 法： 一味燉熟調味食用。
藥用價值： 主要**高血壓病陽氣虛弱型：眩暈、耳鳴、心悸、腰膝痠軟，畏寒肢冷、便溏、小便清長、舌質淡紅，苔白，脈沉細。
杜仲燉豬腰
材料：杜仲三錢，豬腰一個，胡椒數粒。
做法：1．杜仲、胡椒分別用清水洗淨。
2．豬腰剖開，切去白色腎孟，用清水洗淨尿燥味，放入沸水中飛水，撈出洗淨切片。
3．將杜仲、豬腰及胡椒一同放入燉盅內，注入適量清水，蓋上盅蓋，燉三小時，以少許細鹽調味，即可飲用。
效能：健筋骨，補腰腎，潤肝燥，補肝虛。對一般臨床不舉，陽萎遺精，盜汗耳鳴，小便不暢等腎虧所引起的症狀，有很好的療效。所以如覺腰膝無力，精神虧弱的男仕，最宜燉此湯飲用。
杜仲燉豬腰 (2)
【原 料】杜仲25克，豬腰250克，料酒10克，精鹽3克，薑片15克，豬油50克，胡椒粉1克，肉湯適量。
【制 法】①將杜仲洗淨，颳去雜物及老皮。將豬腰洗淨剖開切去白色臊腺，放入沸水鍋中焯一下，撈出洗淨切片。②鍋燒熱加入豬油、薑片煸香，豬腰煸炒至水乾，烹入料酒，加入鹽、胡椒粉、肉湯及杜仲，文火燉至腰片熟透，撈出薑片、杜仲，盛入湯碗即成。
杜仲燉豬腰(3)
原料：豬腰1對，杜仲10克。
輔料：蔥段與薑片各15克，鹽適量。
做法：1． 豬腰洗淨，剔除筋膜後切成腰花，用開水氽燙後洗去浮沫。
2． 杜仲洗淨，放入砂鍋中，加入適量清水後用大火煮開，轉小火煮成一碗濃汁後熄火。
3． 砂鍋置火上，倒入適量清水，加蔥段、薑片、腰花與杜仲藥汁同煮10分鐘，加鹽調味即可。
tips：
一招鮮：有的豬腰會有腥味，在燒豬腰時加入適量的黃酒可以消除，如果豬腰非常腥，再少放一些醋，就可以全部清除豬腰的腥味了。
口味翻新：很多人都喝不慣中藥湯的味道，適當多加些紅糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等，再加些紅棗，這樣香氣就能抵消部分中藥的苦味了。
特色：豬腰補腎精，治腰疼，中年男人食用，有益於骨骼保健與維持效能力；杜仲性溫，味甘微辛，有補肝腎、強筋骨、安胎、促腰膝、降血壓等功效。這道湯尤其適合更年期男
3樓：
吃哪補哪‘‘‘哈哈！
要怎麼燉，問趙本山去～
豬腰煲杜仲有什麼好處
4樓：精彩百曉生
豬腰燉杜仲有滋補肝腎，強壯筋骨之功效，適用於熬夜後腰酸背痛、四肢乏力者服用。
豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用於**腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。
新鮮豬腰有層膜，光澤潤澤不變色。洗豬腰子的竅門：1、將豬腰子剝去薄膜，剖開，剔去筋，切成所需的片或花，用清水漂洗一遍，撈起瀝乾。
2、1000克豬腰用100克燒酒拌和、捏擠，用水漂洗兩三遍，再用開水燙一遍，即可去羶臭味。
1. 豬腰子用於炒、爆、炸、熗、拌，如“炒腰花”、“宮保腰塊”、“燴桃仁腰卷”等；
2. 炒腰花時加上蔥段、薑片和青椒，味道鮮美；
3. 豬腰子切片後，為去臊味，用蔥薑汁泡約2小時，換兩次清水，泡至腰片發白膨脹即成； 4. 豬腰質脆嫩，以色淺者為好。
5樓：林夕的微笑
豬腰含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補腰、和腎理氣之功效。
營養價值
豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用於**腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。
適用人群
一般人群均可食用
1、適宜腎虛之人腰痠腰痛、遺精、盜汗者食用;適宜老年人腎虛耳聾、耳鳴者食用;
2、血脂偏高者、高膽固醇者忌食。
用法用量
1、豬腰子用於炒、爆、炸、熗、拌，如“炒腰花”、“宮保腰塊”、“燴桃仁腰卷”等;
2、炒腰花時加上蔥段、薑片和青椒，味道鮮美;
3、豬腰子切片後，為去臊味，用蔥薑汁泡約2小時，換兩次清水，泡至腰片發白膨脹即成;
4、豬腰質脆嫩，以色淺者為好。
食用功效
豬腰子味甘鹹、性平，入腎經;
有補腎、強腰、益氣的作用。
6樓：帥哥陽光明媚
補益肝腎，強筋壯骨。
豬腰燉枸杞紅棗紅糖有什麼功效?
7樓：4123老開心
可以補血養顏bai——桂圓8顆，du
紅棗12顆，枸杞約zhi30粒左右，紅糖1湯匙，清水dao1000毫升。用刀輕輕專的把桂圓的外皮拍
屬開取出桂圓肉。將桂圓肉，紅棗和枸杞用清水洗淨，連大杏仁一起放入砂鍋中，倒入1000毫升的清水，大火煮開後調成小火，繼續燉煮20分鐘。煮好後，趁熱加入紅糖攪勻即可食用。僅供參考
海馬煲豬腰有什麼作用？
8樓：默默的珂
海馬煲豬腰的作用有：補腎精，治腰疼，健筋骨，潤肝燥，補肝虛。對一般臨床不舉，陽萎遺精，盜汗耳鳴，小便不暢等腎虧所引起的症狀有很好的療效。
海馬煲豬腰
主料：雄海馬1只，瘦肉50g，豬腰100g，雌海馬1只輔料：鹽適量
步驟：1.一對海馬（雄雌各一隻），火上烤後切塊。
2.豬腰用鹽搓洗，去除臊氣。
3.瘦肉一小塊洗淨待用。
4.海馬先用水洗淨。
5.海馬和瘦肉放置電燉鍋內。
6.加入適量的水，一般是吃飯用的碗一碗多一點點即可，水太多變成水煮的，藥效也不好。
7.電燉鍋開動。
8.燉兩個鐘頭後斷電。
9.倒入另外一鍋，下適量的鹽。
10.下洗好的豬腰，煮10分鐘左右便可以喝了。
吃多了豬腰子會有什麼危害，吃豬腰子對身體有哪些好處跟壞處嗎
苦苦的掙扎 吃多了會血脂升高 膽固醇升高。所以血脂偏高者 高膽固醇者忌食。豬腰子具有補腎氣 通膀胱 消積滯 止消渴之功效。可用於 腎虛腰痛 水腫 耳聾等症。選購豬腰子的注意事項 新鮮的腰子柔潤光澤，有彈性，呈淺紅色 不新鮮的腰子顏色發青，被水泡過後變為白色，質地鬆軟，膨脹無彈性，並散發出一股異味。其...
豬腰子有什麼特殊的營養成份嗎經常吃豬腰子有什麼利與弊嗎
所有動物的內臟都是膽固醇比較高 建議你不要盲目的食用 醫學來講並不是說吃什麼就補什麼 合理的飲食才健康 豬腰有什麼營養價值 老年人都說吃哪補哪，豬腰子是受到很多男性的喜愛，因為很多男生都以為豬腰子可以生精補血，補腎壯陽，其實豬腰子是男女老幼都可以吃的。正確食用豬腰子可以補充身體內的微量元素，讓身體更...
綠豆燉鴿子的功效，綠豆煲白鴿有什麼作用
羊正候念天真 1.綠豆燉鴿子有清熱解毒 補血補氣 增強免疫力的功效。2.綠豆清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫。主治暑熱煩渴，溼熱洩瀉，水腫腹脹，瘡瘍腫毒，丹毒癤腫，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者 3.肉鴿肉味鮮美，營養豐富，還有一定的輔助醫療作用，鴿肉易於消化，具有滋補益氣 祛風解毒的功能，...