一歲的孩子主食應該吃什麼好一點,一歲多的孩子,應該吃點什麼主食好?

時間 2021-10-14 22:35:41

1樓:敖雍宰父婷美

寶寶滿週歲後,幾乎可以和大人吃一樣的飯菜,孩子的進食方法,有明顯的個人差別。孩子沒有固定的吃飯“標準,概括地說:孩子不怎麼愛吃飯。

其中只有少數能吃得多的。對這個年齡期的孩子來說,少給吃飯,多給吃些魚、肉、蛋等動物蛋白比較好。如果不願意吃這些東西,可用牛奶補充。

一般這個年齡段的孩子一天可以給喝三瓶牛奶,孩子滿了週歲,建議可以給孩子三次的牛奶中加一次是酸奶,因為酸奶有調節胃腸道的作用,也利於吸收。孩子的成長,需要特定的氨基酸。這些氨基酸只存在於雞蛋、牛奶、肉類等動物性蛋白內,而在米飯、麵條、麵包裡是很少的,所以特別是對於食量小的孩子應多吃蛋類和牛奶。

少吃些飯,是合理的餵養方法。一般的情況是,一天給一歲多的孩子吃二瓶牛奶,早晨吃麵包或麵條,午間加餐可給予酸奶,中午晚上吃米飯。當然青菜和水果是必不可少的。

滿週歲的孩子吃青菜時沒必要做的那麼精細,稍切一下即可,這樣有助於孩子牙齒的生長。總之一點儘量讓孩子和大人一起進餐,別太刻意為孩子做的如此精細,這樣有利於孩子的生長!另1歲小兒尚處於易患佝僂病的年齡。

在冬季,北方天氣寒冷,晒太陽機會大為減少,易引起維生素d缺乏,從而影響食物中鈣質的吸收,因此食譜中的一些牛奶、雞蛋、芝麻、排骨湯、海帶等都含有豐富的鈣質,特別是海帶,每100克就可提供1177毫克的鈣:牛奶中鈣的含量雖不及海帶,但其鈣的利用率高達87%,因此也是補鈣的好食物,其它含鈣較多的食物還有蝦皮、魚鬆及豆製品,可經常給小兒食用。

2樓:陳璐燕

1歲寶寶營養輔食

寶寶營養輔食1:西蘭花鮮蝦意麵

推薦理由:西蘭花中的營養成分十分全面,對促進食慾也有很大的幫助。蝦是優質蛋白質的**之一,鮮嫩爽口,是寶寶的最愛。

主料:西蘭花50克、蝦50克、義大利麵100克。

調料:黃油50克、大蒜5克、胡椒粉3克、鹽3克、牛奶30毫升。

做法:1:鮮蝦去頭去殼去蝦線,清洗乾淨,用廚房紙吸乾水份。西蘭花洗淨,切成小朵。鍋裡燒沸水,下入義大利麵,調入適量鹽。

2:煮8-10分鐘至面熟,撈入涼水中浸涼。

3:煮麵鍋裡的水繼續焯燙西蘭花30秒鐘,撈入冷水浸涼後,瀝乾水份備用。

4:鍋中小火化開黃油,先下蝦仁,炒至蝦仁變色後盛出。

5:鍋中油繼續炒香蒜末,下入西蘭花翻炒均勻後,倒入蝦仁一起炒。

6:再加入淡奶油(或牛奶),沒過食材一半的量即可,調入胡椒粉,拌勻後,蓋上鍋蓋小火煮1分鐘左右。

7:最後湯汁稍收濃後,加入煮熟的義大利麵,調入鹽,用筷子拌炒均勻,湯汁收稠後,關火,盛出。

寶寶營養輔食2:**肉脯蛋

推薦理由:雞蛋含有大量的優質蛋白且容易消化吸收,是寶寶身體發育必不可少的物質,而且雞蛋黃裡含有豐富的膽固醇,有益於寶寶的大腦發育。豬肉為寶寶提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,給成長提供充足的能量。

主料:豬肉100克、雞蛋2個、南瓜100克、胡蘿蔔50克、藕50克。

調料:雞蛋白1個、色拉油2茶匙、食鹽1/2茶匙、醬油1/2茶匙。

做法:1:肉泥加醬油、鹽、花椒粉、蛋清1只、油拌勻,醃製30分鐘備用。

2:胡蘿蔔和藕擦成碎準備好。

3:加入擦成碎的胡蘿蔔和藕拌勻。

4:往餐具塞入肉泥,8分滿,上鍋蒸30分鐘。

5:取出後各打入一個雞蛋。繼續上鍋蒸2-3分鐘即可。

6:上面可撒少許香蔥碎,淋上少許醬油。

3樓:毓鴻博狂赫

可以吃麵條或粥的,少量讓寶寶嘗試一下米飯。

4樓:天曼安周聖

煮粥吧,煮得爛點,加些青菜和碎瘦肉進去煲爛它,適當的餵給寶寶吃

5樓:邯鄲新東方烹飪學校

小孩吃好的總體原則是葷素平衡、幹稀交替、米麵和粗糧搭配,做到均衡飲食。可以從以下幾個方面進行搭配:1、蔬菜類,例如西蘭花、南瓜,其中含有豐富的營養素和益腦元素,胡蘿蔔、生菜、西紅柿等均含有大量維生素,可以補充人體正常發育所需要的微量元素。

2、水果類,比如蘋果、香蕉等富含維生素c、維生素b,西瓜、番茄可以清解暑熱,有助於退熱,荔枝、榴蓮有助於散寒溫胃,促進胃腸道蠕動,使孩子更好的吸收營養。3、肉類,雞肉、豬肉、魚肉、牛肉、羊肉等,肉類中富含大量脂肪、蛋白質、鋅等營養物質,可以促進小孩的生長髮育。建議孩子多吃這些粗糧,玉米,蕎麵,高粱,燕麥,紅薯,小米,土豆等,兒童吃五穀雜糧,有利於改善便祕症狀,還有利於營養均衡。

小孩子總是挑食,確實不利於健康發育,尤其是十二歲以下的孩子,身體需要大量營養供給,正是生長髮育的**階段,偏食不但會便祕,還會引起身體發育不良。很多小孩子可能會出現便祕的情況。父母可以讓孩子多吃一些含有纖維的食物,像比較常見的菠菜芹菜,這些水果蔬菜都有這樣的功效和作用,在做飯菜的時候一定要清淡一些,不能放入過多的調味品,另外也需要注意不能吃油膩辛辣的食物。

秋季是天氣比較乾燥的季節,所以在日常生活中要注意預防兒童出現秋燥的症狀,要注意提高身體中的免疫力,另外就是隨著天氣的變化,要注意穿合適的衣服。

一歲的孩子主食應該吃什麼好一點?

6樓:美觀水晶

寶寶滿週歲後,幾乎可以和大人吃一樣的飯菜,孩子的進食方法,有明顯的個人差別。孩子沒有固定的吃飯“標準,概括地說:孩子不怎麼愛吃飯。

其中只有少數能吃得多的。對這個年齡期的孩子來說,少給吃飯,多給吃些魚、肉、蛋等動物蛋白比較好。如果不願意吃這些東西,可用牛奶補充。

一般這個年齡段的孩子一天可以給喝三瓶牛奶,孩子滿了週歲,建議可以給孩子三次的牛奶中加一次是酸奶,因為酸奶有調節胃腸道的作用,也利於吸收。孩子的成長,需要特定的氨基酸。這些氨基酸只存在於雞蛋、牛奶、肉類等動物性蛋白內,而在米飯、麵條、麵包裡是很少的,所以特別是對於食量小的孩子應多吃蛋類和牛奶。

少吃些飯,是合理的餵養方法。一般的情況是,一天給一歲多的孩子吃二瓶牛奶,早晨吃麵包或麵條,午間加餐可給予酸奶,中午晚上吃米飯。當然青菜和水果是必不可少的。

滿週歲的孩子吃青菜時沒必要做的那麼精細,稍切一下即可,這樣有助於孩子牙齒的生長。總之一點儘量讓孩子和大人一起進餐,別太刻意為孩子做的如此精細,這樣有利於孩子的生長!另1歲小兒尚處於易患佝僂病的年齡。

在冬季,北方天氣寒冷,晒太陽機會大為減少,易引起維生素d缺乏,從而影響食物中鈣質的吸收,因此食譜中的一些牛奶、雞蛋、芝麻、排骨湯、海帶等都含有豐富的鈣質,特別是海帶,每100克就可提供1177毫克的鈣:牛奶中鈣的含量雖不及海帶,但其鈣的利用率高達87%,因此也是補鈣的好食物,其它含鈣較多的食物還有蝦皮、魚鬆及豆製品,可經常給小兒食用。

7樓:陳燕

寶寶一歲半不吃飯怎麼辦

一歲多的孩子,應該吃點什麼主食好?

8樓:危島主

寶寶滿週歲後,幾乎可以和大人吃一樣的飯菜,孩子的進食方法,有明顯的個人差別。孩子沒有固定的吃飯“標準,概括地說:孩子不怎麼愛吃飯。

其中只有少數能吃得多的。對這個年齡期的孩子來說,少給吃飯,多給吃些魚、肉、蛋等動物蛋白比較好。如果不願意吃這些東西,可用牛奶補充。

一般這個年齡段的孩子一天可以給喝三瓶牛奶,孩子滿了週歲,建議可以給孩子三次的牛奶中加一次是酸奶,因為酸奶有調節胃腸道的作用,也利於吸收。孩子的成長,需要特定的氨基酸。這些氨基酸只存在於雞蛋、牛奶、肉類等動物性蛋白內,而在米飯、麵條、麵包裡是很少的,所以特別是對於食量小的孩子應多吃蛋類和牛奶。

少吃些飯,是合理的餵養方法。一般的情況是,一天給一歲多的孩子吃二瓶牛奶,早晨吃麵包或麵條,午間加餐可給予酸奶,中午晚上吃米飯。當然青菜和水果是必不可少的。

滿週歲的孩子吃青菜時沒必要做的那麼精細,稍切一下即可,這樣有助於孩子牙齒的生長。總之一點儘量讓孩子和大人一起進餐,別太刻意為孩子做的如此精細,這樣有利於孩子的生長!另1歲小兒尚處於易患佝僂病的年齡。

在冬季,北方天氣寒冷,晒太陽機會大為減少,易引起維生素d缺乏,從而影響食物中鈣質的吸收,因此食譜中的一些牛奶、雞蛋、芝麻、排骨湯、海帶等都含有豐富的鈣質,特別是海帶,每100克就可提供1177毫克的鈣:牛奶中鈣的含量雖不及海帶,但其鈣的利用率高達87%,因此也是補鈣的好食物,其它含鈣較多的食物還有蝦皮、魚鬆及豆製品,可經常給小兒食用。

9樓:

一歲以上的孩子吃點兒啥?記住三餐兩點,讓寶寶白白胖胖

一歲零三個月的孩子吃什麼主食好 5

10樓:

一歲左右寶寶食譜:

一、香椿芽拌豆腐:選嫩香椿芽洗淨後用開水焯5分鐘,擠出水切成細末;把盒裝豆腐倒出盛盤,加入香椿芽末、精鹽、香油拌勻即成。此菜清香軟嫩,含有豐富的大豆蛋白、鈣質和胡蘿蔔素等營養,很適合寶寶食用。

二、 蝦皮紫菜蛋湯:蝦皮洗淨,紫菜撕成小塊,香菜擇洗乾淨切小段;雞蛋一個,打散備用。用薑末熗鍋,下入蝦皮略炒,加水適量,燒開後淋入雞蛋液;隨即放入紫菜、香菜,並加香油、精鹽、蔥花適量即可。

此湯口味鮮香,含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等營養素,對寶寶補充鈣、碘非常有益。

三、 雞血豆腐湯:把豆腐和雞血切成細條,黑木耳、熟瘦肉、胡蘿蔔切成細絲,下入的鮮湯中燒開,加入醬油、精鹽、料酒適量,用水澱粉勾薄芡,淋入打好的雞蛋液,加香油、蔥花即成。此湯顏色美觀、味道鹹鮮,含豐富的蛋白質、鐵、胡蘿蔔素和纖維素,有助於提高寶寶血色素。

四、 炒青椒肝絲:把豬肝、青椒洗淨切絲;豬肝絲用澱粉抓勻,下入四五成熱的油中滑散撈出;鍋內留少許油,蔥、姜熗鍋,下入青椒絲,為料酒、白糖、精鹽及少許水,燒開後用水澱粉勾芡;倒入豬肝絲,淋入香油、醋少許即可。此菜含有豐富的鐵、蛋白質、及維生素a,經常食用可補血,對患缺鐵性貧血的寶寶效果極佳。

1歲食譜

(一) 早7:00——牛奶200克、稠粥1小碗、肉鬆或魚鬆適量

上午11:00——軟米飯一小碗、瘦肉或肝泥菜泥、肉湯,飯後水果或果汁

下午3:00——牛奶或糖開水一杯,餅乾或麵包適量 晚6:00——饅頭50克,蒸蛋糕一小碗,碎菜炒豆腐末

晚9:00——牛奶200克,蜂蜜一匙

(二) 早8:00——牛奶或豆漿180克,雞蛋一個,粥半小碗

上午10:00——瓶裝原橘汁150毫升或鮮橘一個 午12:00——花捲75克,大米粥半小碗,碎土豆肝泥(肝泥30克,碎土豆50克,油10克),飯後蘋果一隻

下午3:00——牛奶180克 晚6:00——軟米飯50克,雞蓉翡翠湯(雞肉15克,蛋清一個,菠菜泥30克,油5克)

1歲4個月:

早5點半:奶240ml 7點

早飯:4-5個小餛飩或半碗麵條湯

10點:1個橘子或1瓣柚子或小半個蘋果

11點:餅乾、薯片、牛肉乾等零食

12點午飯:1-2小碗疙瘩湯或面片湯或1個蔬菜蛋羹+1/4個饅頭+蔬菜+肉

13點—15點午睡

16點半:奶240ml 17點:餅乾、薯片、牛肉乾等零食

18點半晚飯:1-2小碗玉米粥或小米粥+幾口饅頭+蔬菜+肉如果晚飯吃的飽,夜間可睡一整夜。

若晚飯吃的差些,夜間1-2點加奶210ml,他自己會餓醒。白天喝水較多。

2~3歲小兒食譜

為了使家長能夠更好地掌握幼兒期的飲食餵養,現將幼兒一天的進食量作一簡單介紹。

2~3 歲小兒,主食100~200克,豆製品15~25克,肉、蛋50~75克,蔬菜100~150克,牛奶250 ~500克,水果適量。如果能按上面的量食用,就可以得到較充足的熱量和營養。但是,僅 有豐富的食物琿不夠,還要合理安排吃飯的時間和進餐的次數,才能保證攝取足夠的營養。

一般小兒進食次數可隨年齡的增長而逐漸減少,也就是說,年齡越小,進餐次數應越多,2 ~3歲小兒,每天大約吃4~5頓飯。同時幼兒一天中各頓飲食要有個合理的比便安排。早飯 要讓孩子吃得好,一般以麵包、糕點、雞蛋、牛奶、稀飯等配以小菜,營養要佔全天總熱量 的25%左或。

午飯應最豐富,量也最多,應給爛飯、饅頭、肉末、青菜、動物肝臟、豆腐羹 、菜湯等,營養要佔全天總熱量的35%;午點可適量加點牛奶或豆漿、水果等,約佔全天總 熱量的10%左右。晚飯要給小兒吃得清淡一些,如爛飯、麵條、菜包、青菜、濃湯等,要佔 全天總熱量的30%左右,同時要注意晚餐不要吃得過飲,以免小兒夜間睡眠不安。

下面為2~3歲小兒準備一些簡單食譜,供家長參考:

1、早餐:大米粥,雞蛋麵餅。

午餐:軟米飯,肉末炒胡蘿蔔,蝦皮紫菜湯。

加餐:牛奶,餅乾。

晚餐:肉末碎青菜面。

2、早餐:牛奶,麵包夾果醬。

午餐:豆沙包,小米粥,豬肝炒黃瓜。

加餐:水果,點心。

晚餐:軟米飯,油菜炒香菇,海米冬瓜湯。

3、早餐:玉米麵粥,小燒餅,蒸蛋羹。

午餐:軟米飯,紅燒魚,炒青菜,西紅柿雞蛋湯。

加餐:豆漿,餅乾。

晚餐:饅頭,炒綠豆芽、青菜肉丸湯。

4、早餐:牛奶,蔥油花捲。

午餐:菜肉小包子,豆腐小白菜湯。

加餐:水果,點心。

晚餐:軟米飯,西紅柿炒雞蛋,炒碎菠菜。

5、早餐:碎菜粥,麵包片,煮雞蛋。

午餐:饅頭,紅燒雞塊,炒青菜,菠菜粉絲湯。

加餐:牛奶,餅乾。 晚餐:菜肉餛飩。

6、早餐:牛奶,煎雞蛋饅頭片。

午餐:蔥油餅,肉末炒青菜,絲瓜蘑菇湯。

加餐:水果,餅乾。

晚餐:菜包,蔥油蛋花湯。

7、早餐:面片肉鬆粥,棗泥包。

午餐:菜肉水餃。

加餐:牛奶,點心。

晚餐:軟米飯,肉末蒸蛋羹

還有很多食譜

例如:金色陽光

原料:鮮魚籽一兩,雞蛋一個、盒裝豆腐半盒 配料:色拉油、香油、醋少許,鹽、蔥,香菜 做法:

1,將鮮魚籽洗淨,放入豆腐,雞蛋清(完整蛋黃備用),色拉油,少許醋,鹽及蔥末攪拌均勻,放入蒸鍋蒸

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