1樓：匿名使用者
祁縣有燜乾肉、油糕、太谷餅、平遙牛肉、榆次灌腸、剔尖。
祁縣美食介紹：
1、燜乾肉主要材料選用香乾、豬肉與黃豆，採用燜制手法製作而成，是山西祁縣、平遙一帶的特色美食，是山西喬家大院八碟之一的招牌菜。燜乾肉燜制時間長達乙個小時，肉香和豆幹、黃豆的香味融為一體，肉片爽滑，香乾彈韌，入口味道鮮香至極
2、油糕是陝西關中地區比較常見的一種特色小吃，是使用油炸的一種糕點，呈橢圓形狀，餡一般是紅糖或者白糖，油糕吃起來既甜又軟綿，油糕色澤金黃，細膩柔軟，經久而不變色不變質，屬純天然綠色食品
3、太谷餅是山西省傳統名吃，因產於太谷縣得名。太谷餅有兩大特點：第一是質優價廉。
酥而不硬，軟而不皮；香甜兼有，百食不厭。第二是具有糕點特色。太谷餅不僅鮮食時香、酥、軟、可口，而且即使儲存一月以後再食，味道亦不變。
此外，咀嚼時利口、不粘牙，可以說是老幼皆宜
2樓：鄉村優品特產店
祁縣特色菜·平遙牛肉 ·榆次灌腸 ·剔尖
祁縣風味小吃·碗托兒 ·刀削麵 ·豆腐腦 ·油糕 ·珍珠粥
祁縣有什麼美食？
3樓：匿名使用者
祁縣bai有燜乾肉
、油糕、太谷餅du
、平遙牛zhi肉、榆次灌腸、剔尖dao。
祁縣美食介紹：版
1、燜乾肉主要材權料選用香乾、豬肉與黃豆，採用燜制手法製作而成，是山西祁縣、平遙一帶的特色美食，是山西喬家大院八碟之一的招牌菜。燜乾肉燜制時間長達乙個小時，肉香和豆幹、黃豆的香味融為一體，肉片爽滑，香乾彈韌，入口味道鮮香至極
2、油糕是陝西關中地區比較常見的一種特色小吃，是使用油炸的一種糕點，呈橢圓形狀，餡一般是紅糖或者白糖，油糕吃起來既甜又軟綿，油糕色澤金黃，細膩柔軟，經久而不變色不變質，屬純天然綠色食品
3、太谷餅是山西省傳統名吃，因產於太谷縣得名。太谷餅有兩大特點：第一是質優價廉。
酥而不硬，軟而不皮；香甜兼有，百食不厭。第二是具有糕點特色。太谷餅不僅鮮食時香、酥、軟、可口，而且即使儲存一月以後再食，味道亦不變。
此外，咀嚼時利口、不粘牙，可以說是老幼皆宜
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