1樓：血刺熊貓
玉公尺粒，口感紮實，葡萄乾，口感香甜。你知道好吃的玉公尺粒要怎麼做嗎？下面我跟你分享一下玉公尺粒的凳雹做法有哪些？
一、玉公尺粒炒肉的做法
材料 玉公尺粒 瘦肉。
調料：鹽 油。
做法 1。把玉公尺粒洗淨。
2。瘦肉切成小丁。
3。熱油鍋，先爆炒瘦肉丁，接著放入玉公尺粒同炒，差不多熟的時候放鹽調味，再炒均勻就可以起鍋了。
二、風味玉公尺粒的做法
材料 玉公尺粒 黃瓜 火腿腸 胡蘿蔔 食鹽 油 雞精 白糖 澱粉。
做法 1.用少許水將玉公尺粒打焯，主意水不要太多，焯過的水用碗收起來，一會用。
2.黃瓜，胡蘿蔔，火腿切丁兒。焯玉公尺粒的水晾涼後，裡面加入少量澱粉，用於勾芡。
4.加入食鹽，雞精，白糖，繼續翻炒3分鐘，加入澱粉水。
5.出鍋，裝盤，拍照。
6.品嚐三、青椒玉公尺籽的做法
材料 水果玉公尺籽***新鮮的***青椒***少量的小青椒***植物油，鹽，味精，雞精。
做法 1: 將小青椒切成小青椒花***就像蔥花一樣***
2：用大火將植物油油建熟，將玉公尺和切好的青椒一起倒入鍋中放入鹽爆炒3分鐘，放入味精，雞精，再炒2分鐘就可以了。
用心做的菜都好吃。
四、玉公尺粒小餐包的做法
材料 高筋麵粉200克，甜玉公尺200克左右，低筋麵粉50克，雞蛋乙個，55克***留下少許刷表面***水125克左右，鹽2克，白糖15克，酵母克，黃油15克，沙拉醬少許，椰蓉。
做法 1.將除黃油外的所有原料揉至光滑，再加入黃油揉至不容易破裂的薄膜。放在容器中發酵至兩倍大。為了保溼，容器上面蓋保鮮膜，為了方便取出麵糰，容器裡抹油。
2.發酵好後的麵糰分成九份。
3.滾圓後靜置15分鐘。
4.然後準備內餡，將玉公尺瀝乾水份，加入沙拉醬，不放也可。
5.攪拌均勻。
6.將小麵糰擀圓，包入玉公尺粒，包的時候，漏仔注意麵糰邊緣不要碰到玉公尺，否則很難捏緊。
7.然後捏緊。
8.放入烤盤中。
9.放在溼度80度，溫度32度左右的環境中發酵至兩倍大。
10.烤前，在麵包表面灑些椰蓉，烤箱190度預熱，中層，烤10-12分鐘取棗搜帆出。
2樓：帶檔滑行
松子玉公尺禪歲粒。
食材：甜玉公尺1根；松顫襲毀子30克；青椒半個；紅椒半個。
做法：1、青、紅椒切粒，小公尺椒切粒；
2、玉公尺剝粒洗淨瀝乾水；
3、鍋中不放油，將松子煸至微黃， 盛出自然晾涼；
4、鍋內加入植物油燒熱，然後倒入玉公尺粒翻炒至玉公尺粒變色；
5、加入彩椒粒炒一下，然後加入適量鹽，接著倒入牛奶繼續翻炒；
6、最後關火，撒上松子拌勻即可。
山藥玉公尺煲牛蒡。
食材：玉公尺、野山藥、牛蒡茄備、蟹味菇、紅棗。
做法：1、野山藥刨皮切滾刀塊待用。
2、牛蒡洗乾淨，用刀颳去牛蒡表面的皮，然後切斜刀片待用。
3、玉公尺洗乾淨，然後切塊待用。
4、蟹味菇切除根蒂，紅棗洗乾淨待用。
5、生薑洗乾淨，菜刀將整隻姜略拍待用。
6、平底鍋中倒少許橄欖油，將野山藥略微煸炒。然後倒入瓦罐中、放入牛蒡片、姜結，加足水，大火燒開，調中火熬製3小時。
7、熬製3小時後，放入玉公尺塊、蟹味菇、紅棗繼續熬1小時。
8、最後調味加鹽、蘑菇精、少許胡椒粉。ok啦！
茄汁筍丁玉公尺。
食材：西紅柿兩個去皮切丁、袋裝筍焯水後濾幹、蒜、洋蔥切末、甜玉公尺粒、鹽、糖、素耗油、幹羅勒碎。
做法：1、鍋中入油加蒜末、洋蔥末爆香；
2、加入西紅柿丁翻炒至粘稠；
3、加入少量羅勒碎拌勻；
4、倒入筍丁和玉公尺，要勤翻以免粘鍋。加入一大勺素耗油、適量鹽、糖調味；
5、待筍丁和玉公尺熟了，加入水澱粉勾芡即可出鍋。
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