1樓:簡簡單單百事通
把紅薯的皮削掉,把紅薯切成片,上鍋蒸15分鐘左右,把蒸好的紅薯用高埋轎料理機打成紅薯泥,紅薯液運泥裡邊戚肆加入一些糯公尺粉,攪拌均勻之後揉成光滑的麵糰,然後做成小丸子。在鍋裡面放入一些油,油溫6成熱的時候放入小丸子炸至金黃撈出就可以了。
2樓:有知居
秋冬季成熟之後,紅源侍薯丸子也會成為我們家餐食上常吃的丸子之一。 還有一樣蔬野裂飢菜做出的丸子也不錯,不僅頌返大人們喜歡吃,孩子們也超級喜歡吃。它就是紅薯丸子。
3樓:網友
將紅薯蒸熟,然後做成紅薯泥,加入糖和糯公尺粉,攪拌均勻,做成小丸子,上鍋油炸就可以了。
紅薯丸子軟糯香甜,外酥裡嫩,怎麼做最好吃?
4樓:週末
取紅薯粉1000克,麵粉300克,白糖300克,蘇打8克及適量溫開水調拌均勻,發酵完全後放入蒸籠內用大火蒸熟。離火晾至溫熱程度時,在其表面適當塗抹香油,撒上青紅絲、芝麻,切塊食用。紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素a、b、c、e以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。
它又是低脂肪。
我今天為大家分享紅薯丸子的做法,紅薯最好選用黃心的蜜薯,它的特點甜分大,口感好。剛出鍋的紅薯丸子,外焦裡嫩,香甜可口,非常好吃。平時大家可以用來煮粥,更能用來製做成紅薯餅。
只是有些朋友對紅薯餅的做法,並不是很瞭解,不知道紅薯餅,到底怎樣做才好看又好吃。
因為口感好,而且寓意也很好,象徵著團團圓圓。做法就是把紅薯煮熟後捏成乙個個圓圓的,然後放在油鍋裡炸,出鍋後就可以吃了。而且還可以放在冰箱裡,放在火鍋裡吃也很美味。
紅薯也叫地瓜、山芋等,明朝時自海上傳入我國。它有著非常豐富維生素、糖等營養元素,而且常吃紅薯好處多多。
紅薯是日常生活裡最為普通的一種食物,它的吃法,做法都很多,可以做出各種美食。下面把一道做法簡單,吃起來外脆裡嫩,好吃不油膩的美食——紅薯條只不過近些年白皮的紅薯已經看不到了。粉皮的紅薯,甜紅皮的紅薯面,不知道你發現了沒有?
刨回家的紅薯放在太陽底下曬幾天,讓他出出汗,生著吃特別甜。但不可以多吃哦。紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。
這些物質能保持血管彈性,對防治老年習慣性便秘十分有效。
5樓:野鼬鼠
有紅薯丸子需要把紅薯用高壓鍋蒸熟,做成紅薯泥。加入白糖,糯公尺 之後再捏成圓子,放入高溫油鍋裡炸熟,之後再撒上芝麻就可以了。
6樓:娛動天下
我覺得想要將紅薯丸子做的更好吃的話,我們可以在製作過程當中加入一些調味料,讓它能夠有更好的味道,並且要控制好火候。
7樓:天才人物我無敵
首先我們將紅薯上鍋蒸熟,搗成泥,然後加入適量的澱粉揉成圓球,放入鍋中炸熟即可,這樣做出來的紅薯丸子外酥裡嫩,特別好吃。
香甜紅薯丸子怎麼做,香甜軟糯,全家都愛吃呢?
8樓:小沐教書法
今天給大家分享一道香甜的紅薯丸子,剛出鍋時,表面鬆脆,裡面綿軟;晾涼以野巨集後,軟軟糯糯q彈又有嚼勁。總而言之,非常好吃!
紅薯,無需過詳細介紹。套句老話:「地球人都知道!
聽上去也比較有趣,之前糧食生產不太高,而增產的紅薯經常變成糧食作物的代替品,養好了無數的人。之後,伴隨著日常生活水平的提公升,大家不會把紅薯當做糧食,只是偶爾嚐嚐鮮。更多的時候,栽種紅薯都是為了發展趨勢養殖業。
但是,如今吃慣了細緻糧食作物的人們,都倡導吃粗糧。因此,紅薯又開始活躍在了我們的餐桌上。也正因為惦記著吃粗糧對身體好,因此隔一段時間便會買上一些。
但是親人彷彿對蒸紅薯都不太「發燒感冒」,每一次僅僅含意的吃上一點,然後剩下了。為了能不浪費,剩下來的紅薯一直熱了又熱,然後更為不想吃了。【香甜紅薯丸子】所需資料:
蒸紅薯,紅薯木薯澱粉,白糖,植物油做法如下所示:
提前準備兩根蒸紅薯,另加一盤紅薯木薯澱粉和一碟白糖。(新鮮紅薯還可以,必須要先煮熟)紅薯剝掉表皮,隨後用勺子碾成泥。再倒入適量木薯澱粉。(木薯澱粉假如顆粒物太大,一定要篩粉)
將玉公尺澱粉和紅薯泥充足混和頌悉冊,隨後搓成光潔的麵糰。(紅薯自身水份巨大,所以不用放水)提前準備乙隻稍大的鍋,鍋裡倒進足量的植物油,等溫度稍微有點兒公升高的情況下。把紅薯麵糊搓成小球,陸兄放進鍋裡,維持文火漸漸地炸。
等所有紅薯丸子都炸得定形而且表面掉色以後,把火放大再炸2分鐘。留意把握好熟度,不必炸焦或是炸裂開。把炸好的紅薯丸子控控油,撈起來裝盤就可以。
一道香甜的紅薯丸子,做好了!軟軟糯糯又有一點嚼勁,味道很不錯哦!
9樓:番茄味雞腿堡
需要選擇源陸合適的紅薯,吵態蒸熟以後攪拌碎了,做成圓團狀,可以在上面撒一些白糖,公升裂源可以進行油炸,味道非常的不錯。
10樓:萬夢
1、紅薯洗淨削皮。
2、高壓鍋上氣後,大火十分鐘即熟。
3、把蒸熟的紅薯用勺子壓成泥。
4、加適量白糖。
5、再加適臘乎量麵粉,攪拌均勻。閉伏。
6、攪拌均勻後的紅薯泥。
7、手洗淨,用勺子挖適量的紅薯泥入手心,搓輪態悉成丸子。
11樓:嘉咪學姐
需要將紅薯蒸熟,在裡面加入白糖,搗碎,加入糯公尺粉,揉成麵糰,放入油鍋中炸熟。
紅薯丸子如何做,又香又糯,一家人吃完都上癮呢?
12樓:生活達人小愛
紅薯丸子 的做法:紅薯泥加適量糯公尺粉,白砂糖,即食燕麥就可以做出美味的紅薯丸子。
13樓:電子數碼小能手小菲
紅薯上鍋蒸熟,搗碎。裡面加入麵粉,白糖。和成團,下油鍋炸。這樣做又香又糯,一家人吃完都上癮。
怎樣做紅薯丸子,做紅薯丸子怎麼做
主料紅薯 600g 輔料糖適量 油適量麵粉適量 紅薯丸子的做法 小紅薯娃蒸熟 碾碎後加入麵粉和糖攪拌均勻 做成乙個個圓形 鍋中倒入適量的油 炸至金黃色 瀝乾油份 盛入盤中 趨熱吃。把削了片的紅薯切成片,放入蒸鍋蒸熟,把紅薯裡放點白砂糖和適量的糯公尺粉一起攪拌均勻,用手揉成光滑的麵糰,取乙個小麵糰揉成...
椰汁小丸子怎麼做,椰汁雜果小丸子怎麼做
椰汁小丸子的做法 用料小丸子 湯圓 半袋 200g 椰子汁 3罐 冰糖 少許 水 適量 椰汁小丸子的做法 把適量的水倒入鍋裡 水燒開後,轉小火,把小丸子倒入鍋內,轉大火。把鍋蓋蓋上煮一會兒,這樣小丸子易熟噢 小丸子飄起來後,加一次涼水繼續煮開,同樣步驟重複兩次。最後一次加涼水煮時,把冰糖倒入鍋內一起...
糯公尺小丸子怎麼弄,糯公尺小丸子怎麼做
糯公尺圓子的做法有很多種,根據材料的不同可以做出各種糯公尺圓子,這裡就給大家介紹一種,首先準備好糯公尺 醬肉或者臘肉,還有蔥 姜 雞蛋 鹽 味精 胡椒粉等,先把糯公尺用冷水浸泡三到四個小時,墊上紗布,待涼後備用,把糯公尺煮熟,再把糯公尺團放入醬肉中,加入所有材料,用手搓成糯公尺團。首先就是準備一些糯...