1樓：惠企百科
雞肉蒸15-30分鐘才能熟。雞是常見的肉類之一，普通的雞肉，蒸三十分鐘左右就可以熟了，要是雞肉帶骨頭或是時間較長的老母雞，則需要延長時間，在四十分鐘以上。在蒸制一定的時公升巧攜間後，可用筷子撥開看看雞肉內部是否還有紅吵伏色，有紅色則表示沒熟，還需再蒸一段時間。
視雞肉的大小和火候決定蒸的時間，以兩斤半重量的整寬洞只雞為例，切成塊碼盤之後，在水開之後上鍋蒸，蒸15-18分鐘即可，越大的雞，需要蒸越久。
蒸雞肉一定要把握好時間，蒸的時間不能太久，否則雞肉不嫩，但是時間短了雞肉又蒸不熟。
整隻雞蒸多少分鐘才熟?
2樓：寓教於心
整隻雞蒸三十五到四十分鐘左右可以熟。
乙隻兩到三斤左右重的雞，大火蒸三十五到四十分鐘左右就可以熟了。雞越大或是養殖時間較久的母雞，蒸的時間應要更久一點。等到蒸的時間差不多了，可以用筷子撥開看看雞的內部是否還是紅色，有紅色表示沒有熟透，還需繼續蒸。
蒸雞注意事項要先對蒸的雞塊進行醃製，因為醃製不僅可以很好的去除雞肉表面的一層厚厚的腥味，而且醃製過後再蒸雞塊也可以很好的縮短所需要蒸的時間，是非常方便和快速的。
我們在醃製雞塊的時候也要注意，醃製的時間一般維持在20分鐘左右，這個時間和我們蒸雞塊的時間一樣，不應該過長，也不應該過短。同時在醃製的時候，調味品也是非常重要的一步。但是這個調味品建議按個人口味可以自己進行調製，沒有過多的要求。
以上內容參考 百科-蒸雞。
雞要蒸多久才會熟
3樓：最美的炫富
雞一般蒸30分鐘左右就熟了，如果是老一點的雞要40分鐘才熟。雞是一種家禽，家雞源出於野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年，但直到1800年前後雞肉和雞蛋才成為大量生產的商品。
雞。我國是世界上最早馴養雞的國家，至少有四千多年的歷史，在湖北、江西、山東、河南、甘肅等省都發現有四千多年前的雞骨或陶雞。
我國的文化遺產浩如煙海，有關雞的文化在其中佔有一席之地，總結和傳播各種雞文化現象，對弘揚中華傳統文化、加強非物質文化遺產保護具有重要的意義。
雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪，但雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維。
4樓：乾萊資訊諮詢
開鍋之後蒸15-18分鐘左右能熟。
視雞肉的大小和火候決定蒸納差的時間，以兩唯茄氏斤半重量的整隻雞為例。
切成塊碼盤之後，在水開之後上鍋蒸，蒸15-18分鐘即可指散，越大的雞，需要蒸越久。
5樓：molly茉莉
通常雞肉在開鍋之後蒸15-18分鐘左右就可以了，但是這個時間並不是固定的，和雞肉的大小以及火候有一定的關係，也就是說，越大的雞蒸制時間就越長。另外雞肉蒸的時間不能太長也不能太短，否則都會導致雞肉的口感大大降低。
雞肉蒸多長時間。
雞肉相信很多人都非常愛吃，它肉質細嫩，香氣誘人，且富含了非常豐富的營和跡鬥養成分，適量的食用對身體是有一定好處的，很多人會將雞肉買回家自己烹飪食用，不過在蒸雞肉的時候，具體喚磨蒸制多長時間卻非常難把握。
蒸雞肉的時間不用太長，州御一般開鍋之後蒸15-18分鐘左右就能蒸熟了，不過這個時間也並不是固定的，和雞肉的大小以及火候都有一定的聯絡，總的來說，越大的雞蒸制的時間就越久，所以我們在蒸雞肉的時候要自己多注意一下。
需要注意的是，雞肉蒸制時間太短或者是太長都不行，前者會導致雞肉無法熟透，而後者則會讓蒸出來的雞肉口感變老，營養成分也會大打折扣。
6樓：陽光燦爛
雞肉需要蒸多久。
1.清蒸雞肉要多長時間。
雞肉蒸多久熟了呢？ 開鍋之後蒸15-18分鐘。 視雞肉的大小和火候決定蒸的時間，以兩斤半重量的整隻雞為例，切成塊碼盤之後，在水開之後上鍋蒸，蒸15-18分鐘即可，越大的雞，需要蒸越久。
蒸雞肉一定要把賀旦握好時間，蒸的時間不能太久，否則雞肉不嫩，但是時間短了雞肉又蒸不熟。
2.不同大小的雞肉蒸的時孝漏間不同嗎。
火候要掌握好，一般3斤左右的雞蒸30分鐘左右，當然，也可以根據雞的大小來調節時間。但是基本上禪慎擾就是20-30分鐘要做好，否則肉質容易變老。
3.健身雞胸肉要蒸多久。
健身的雞胸肉蒸的時間和普通的雞肉一樣，也是15分鐘左右，但是想要雞胸肉嫩一些，則需要事先醃製。 因為雞胸肉中的脂肪含量少，再加上肉質纖維很粗，如果正常蒸熟，一般情況口感都是有可能非常硬、柴的，而經過醃製之後，可以使雞肉的組織變得柔軟，吃起來就不那麼柴、硬了。
4.斬碎的肌肉需要蒸多久。
斬碎的雞肉，10分鐘就可以蒸熟，未斬碎的雞則需要蒸20分鐘左右。蒸雞肉時，用筷子戳一下看能不能戳得進去，戳進去就證明知熟了。
蒸雞肉要蒸多少分鐘才熟
7樓：存手檬他
蒸雞肉建議在25分鐘左右。
以下為蒸雞肉的做法：
雞肉加生抽和生粉加薑片加鹽醃十來分鐘。
2. 金針茹洗淨墊盤子底部，再鋪上雞肉，完全不用擔心金針茹沒味道，蒸雞肉出很多水分完全泡住了金針茹。
3. 上鍋蒸25分鐘左右出鍋。
餃子要蒸多少分鐘才熟
半杯紅酒 生餃子蒸多久才熟 生餃子一般在開鍋之後還需要蒸10 20分鐘才會熟，具體的時間和餃子餡的葷素 餃子的大小 餃子皮的厚薄相關。一般常規大小的素餡餃子，比如白菜餃子 韭菜餃子等，在開鍋之後蒸10分鐘就熟了，但是如果餃子皮很厚或者餃子包的比較大，則需要蒸15分鐘左右才能完全蒸熟 而常規大小的葷餡...
魚頭蒸多久，大魚頭一般蒸多少分鐘
蒸魚頭要蒸 分鐘左右，要看具體情況。蒸魚頭要蒸多少分鐘主要取決於魚頭的大小及爐灶的火力。魚頭較大的要蒸至分鐘左右，而魚頭較小的需要至分鐘左右即可。其次，爐灶的火力也是比較重要的因素，專門的蒸箱或液化氣比天然氣爐灶蒸制時間短。魚頭蒸制時間不能太長，否則會將魚頭蒸老，影響魚頭食用口感。蒸魚頭蒸多長時間好...
嬰兒蒸雞蛋糕蒸多久能熟，幾分鐘合適。
做法一 家常蒸蛋。用料 雞蛋三個 生抽 色拉油 食用鹽 清水 蔥。做法 1 將雞蛋磕入碗中，用筷子打散，加適量食用油，鹽，生抽，用筷子攪拌均勻。2 用量杯量三百毫公升的水，倒入碗中，與雞蛋液混合均勻。3 這時候會發現碗麵上有很多細小的泡沫，用勺子撇去。4 蒸鍋中倒入適量清水，燒熱。蔥洗淨，切成蔥花。...