1樓:創作者
原材料:苞公尺2根,青尖椒50克,紅尖椒20克,鹽,糖少量隱前山,油湯勺。作法:
1.將玉公尺棒子裡的苞公尺掰下來,還可以方便用現成玉公尺,清洗備用,青紅尖椒清洗切成小丁備用。2.
炒菜鍋燒開,放進油,燒沸8熟透了,放進玉公尺粒炒勻,一直煸炒將玉公尺粒炒到表層稍微燒焦。3.放進青紅辣椒粒一起煸炒30秒,放進鹽和悔局糖調料就可以。
上桌秒搶,鮮香入味,做法簡單,家中來客露一手。
原材料:西藍花(適當)、胡蘿蔔(適當)、辣椒幹(適當)、蒜頭(適當)、麻椒(適當)、鹽(適當)作法:1、西藍花切成塊,胡蘿蔔削皮。
2、胡蘿蔔切成小塊,其他調料備好。3、水開了,將西藍花倒入,稍煮,2min就行了。4、胡蘿蔔也煮一下下。
5、鍋中放一點點油就行,燒開,把辣椒幹、大蒜、麻椒爆一下,把菜倒入煸炒。6、由於西藍花早已煮過,因此在鍋中炒一下就行,出鍋放些小毛毛鹽。嗯,很可口。
原材料:乾粉絲1把,蛋1個,青瓜1根,胡蘿蔔1根,生抽醬油3勺,醋2勺,白砂糖1勺,芝麻油適當作法:1.
粉絲們煮軟。也可以提前泡透再燉,那般燉的時間能較短,如果沒有時長也有可能立即煮。2.
雞蛋打散,加些木薯澱粉,這有利於讓攤出的雞蛋灌餅不容易破。3.鍋里加少許油,油燒後倒進雞蛋液,攤成雞蛋餅。
4.將雞蛋餅切割成絮狀預留。胡蘿蔔和青瓜擦絲。
5.將粉絲們,胡蘿蔔絲,黃瓜絲和雞蛋灌餅絲都放進容器裡,新增生抽醬油,醋,白砂糖和芝麻油翻灶中拌就可以。
2樓:小張學長哈
榨菜肉絲和酸辣土豆絲,這兩道菜的特點和舉是酸辣可口鮮喚畝碧香入味,做起來特別簡單,還特別耐敗下飯,老人和孩子都喜歡吃。
3樓:嘟嘟生活百科
上桌秒搶,鮮香入味,做法簡單,家中來客露一手的家常菜有絲瓜炒雞蛋、土豆燒雞塊、雪菜肉絲。
4樓:易
這些常見的家常菜包括有鬧賣魚香肉絲以及麻婆豆腐,還有我們常見的西紅柿炒雞蛋等,這些家常菜非常臘弊好輪彎族吃,且容易受到歡迎。
香味十足,美味營養好吃不膩,學會家裡來客露一手的家常菜有哪些?
5樓:小羊愛旅行
香味十足,而且還營養美味的家常菜品有:紅燒茄子,麻婆豆腐,熗鍋腐竹,乾煸四季豆,紅燒排骨,可樂雞翅,涼拌手撕雞等。
6樓:清秋雲奕
土豆燉牛肉,玉公尺燉排骨,魚香肉絲,小炒黃牛肉,回鍋肉,梅菜扣肉等等。
7樓:大眼鄧小眼
麻婆豆腐,蝦仁炒雞蛋,芹菜炒牛肉,番茄牛腩,這些食物香味十足,美味營養,好吃不膩。
哪幾道家常菜請客吃飯做,色香味俱全,鮮香可口,學會了露兩手呢?
8樓:小瑤瑤說星座
原材料:牛羊肉約250克、圓蔥大半個、黑碰滲襲胡椒碎適當、黑胡椒醬適當、耗油適當、生抽醬油適當、植物油適當;作法:1.
牛羊肉切成小塊,放進適當黑胡椒醬,生抽醬油,耗油,黑胡椒碎,抓勻再放入一點植物油抓勻,蓋保鮮袋靜放30min,洋蔥切丁預留2.冷鍋加點油,燒沸八成熱時,將蔥頭和牛肉粒與此同時下鍋,猛火迅速煸炒1-2min,牛羊肉斷生就可以3.出鍋前可根據個人喜好在上灑適當黑胡椒碎,擺盤。
原材料:荷蘭豆170克、金針蘑150克、尖椒30克、薑片一塊、鹽適量、油適當、生抽2湯勺、香霞素耗油半湯勺作法:1、荷蘭豆清洗去筋切成絲;金針蘑切去根處清洗,尖椒切成絲,生薑切絲;2、金針蘑入開水汆熟,撈起來控幹;3、荷蘭笑兄豆折和椒絲也焯燙,撈起來控幹;4、鍋中把薑片炒出香味後,新增生抽、鹽、素耗油調均勻後熄火;5、把醬汁新增金針蘑、荷蘭豆和椒絲中拌勻就行了。
原材料:水豆腐300克豆芽菜100克蒜臺適當鹽2克郫縣豆瓣醬2湯勺作法:1、水豆腐切發展條,豆芽菜放鍋中熟2、炒菜鍋新增水豆腐煎3、一面煎金黃色翻過來煎4、蒸好的豆芽菜倒進盆中5、鍋中新增油加入豆瓣醬炒出辣椒油6、蒜臺備好,隨後新增蒜薹炒勻,.
炒到掉色,之後新增水7、走紅燒開新增豆腐條,豆腐條新增後燉8、隨後新增味精喊明,把水豆腐裝盤裡,新增一半蒜末9、另出鍋,鍋中新增油加入蒜末及幹辣椒炒10、炸香後倒進水豆腐上,在撒些大蔥。
9樓:灰姑娘的姐姐
可樂雞翅,魚香肉絲,茄子燒豆角,紅燒魚,糖醋排骨,這幾道家常菜色香味俱全,好吃又下飯。
10樓:伍六七學姐
幹炸平蘑,香菇炒油菜,水煮肉片,辣子雞丁,這幾道食物都非常可口美味,很適合家常食用。
11樓:把車把把好
魚香肉絲,尖椒土豆絲,清炒西蘭花,這些家常菜是非常好吃的,色香味俱全,特別下飯。
永吃不膩,做法簡單又美味,來客時露一手的美味家常菜有哪些?
12樓:創作者
原材料:牛肉350克、蘆戚槐泡菜200克、紅幹椒5個、鹽1茶勺、蔥1棵、香萊2棵、薑片3片、大蒜2粒作法1、將三分肥七分瘦的羊肉切片,泡菜清洗乾淨切條、紅幹椒切調。2、炒菜鍋倒進少量服用油熱,放進蔥姜紅幹椒翻炒香盛出來。
3、倒進牛肉開走紅油爆2min。倒進薑片、紅幹椒、2碗水,開小火燉倒進泡菜、鹽、味精,再次燉5min、快起鍋時撒進麻椒和香萊、蔥段就可以擺盤。
食物:水豆腐500克、蒜2瓣、生抽醬油2勺、平菇3個、姜、辣椒1個、雞精粉1勺、食用油適當作法:1.
水豆腐切成塊,辣椒、香菇切絲,蒜頭、姜切為末。熱鍋熱油,把水豆腐鋪平在炒菜鍋裡煎煮。煎至兩面金黃,盛到盤子裡備仔並用。
鍋中留底油,放進蒜、姜煸炒香。5.放入煎好的水豆腐,調上生抽醬油、五香粉文火悶煮5min。
新增香菇絲煮至斷生。最終放入青椒絲走紅煸炒20秒,加入雞精粉炒勻就可以。
食物:雞大腿、磨芋、青紅辣椒、辣椒幹、麻椒、鹽、味精、陪友圓蔥、豆瓣醬做法:1、把雞大腿肉清洗乾淨,隨後切成小塊。
雞肉塊放進鍋裡新增水焯流血水,隨後撈起來瀝乾水分放進菜盤預留。2、磨芋切成小丁預備。鍋裡放入油熱,放入麻椒炒出香味,再放入魚漿、辣椒幹炒出香味。
3、然後把煮過的雞肉塊下下鍋中炒,炒上五分鐘。直往鍋裡新增豆瓣醬炒出辣椒油。4、往鍋裡新增少許水,放入鹽、味精調好味。
然後把磨芋下下鍋中煮,煮五六分鐘。再放入青椒、洋蔥炒熟就能起鍋。
13樓:蘇蘇木壹
永吃不膩,做法簡單又美清鍵頌味,來客時露一手的美味家常菜有香菇豆皮醬炒肉,椒鹽亮備排骨,焦香嫩牛肉。豆瓣炒土豆絲茄條,酸菜炒答鄭五花肉等。
14樓:配鏡劉老師
地三鮮,燒茄子,紅燒肉都是這樣的,很好吃,來了客人可以露一手的。
15樓:可樂vivi愛娛樂
萵筍炒臘肉,爽口魔芋雞塊,乾煸青椒,豆腐酸菜肥羊片。
又鮮又香,隔三岔五做一次,上桌就被搶光,超美味的家常菜有哪些?
16樓:小羊旅遊玩樂
上桌非常好吃的家常菜品有很多種,鬧枝比如麻辣肉絲,香辣小液鄭敏龍蝦,爆炒豬肝,西芹炒叢好牛肉,上海清炒蝦仁,脆皮麻鴨。
17樓:兔子舞
這些美食就是紅燒排骨,龍井蝦仁,咖哩牛肉,酸菜魚,紅燒茄子,酸辣土豆絲,魚香茄子等等。
18樓:風中凌亂得樹
糖醋里脊肉,西蘭花炒蘑菇,辣椒炒雞丁,五花肉炒海鮮菇這些飯菜永遠都吃不膩,能滿足我們的口感。
哪幾道家常菜鮮香入味,做法簡單,朋友來了都要吃呢?
能瞬間引爆味蕾的 香辣乾鍋蝦 用料。活蝦克 麻辣花生克 芹菜克 大蔥一棵切片 薑片克 蒜頭瓣拍破 幹辣椒克 花椒克 生抽ml 料酒ml 糖克 鹽克 火鍋底料克。做法。蝦沖洗乾淨後,用刀將背部剖開,去除蝦腸,芹菜洗淨切段。鍋內倒少量油,燒至七成熱,放入蝦炒到變色時撈出備用。鍋中留底油,燒到六成熱時,調...
炒香芋的做法大全簡單做法,紅燒香芋的做法大全家常菜
其實芋頭最簡單的吃法就是用來清蒸,但是清蒸出來的芋頭沒有什麼味道,蘸著白糖吃又會擔心發胖,芋頭想要吃的簡單又美味,可以做芋頭紅燒肉,紅燒肉本身是糯糯的,富含有豐富的膠原蛋白,再加上芋頭本身的口感會非常棒,關於芋頭的做法還有很多。芋頭紅燒肉。材料。五花肉500克,芋頭半個,薑片4個,蔥段3個,鹽,桂皮...
鹹香的百里香煎魚怎麼做好吃又簡單,做法
主料海魚 300g 輔料胡椒粉適量鹽 適量百里香 5g步驟 1.把所有材料準備好。2.百里香洗乾淨,剁碎。3.魚洗乾淨,去掉內臟後瀝乾水分,再用刀輕輕劃三下。4.放進大碗裡,加入小許切碎後的百里香 胡椒粉和鹽,均勻地抹在魚身上,醃製2小時。5.把醃製好的魚取出,放進裝有生粉的碟子裡,輕輕抖動一下,使...