1樓：勿鏡
材料
核桃麵包3片，楓糖適量，鮮奶150㏄，全蛋2顆，有鹽忌廉適量。
做法
1.取一容衫鉛器，打入蛋，加入鮮奶和有鹽忌廉混合拌勻後，將核桃麵包放入略浸泡後取出備用。渣塌咐。
2.取平底鍋，加入少許忌廉（份量外）燒熱，放入作法1的麵包略煎至兩面焦黃上色，如純盛入盤中，再淋上楓糖即可。
2樓：炎仌王
核桃，原產於近東地區，又稱胡桃、羌桃，與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的「四大幹果」。既可以生食、炒食，也可以榨油、配製糕點、糖果等，不僅味美，而且營養價值很高，被譽為「萬歲子」、「長壽果」。
營養價值。1、核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能；
2、核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用；此外，核桃還可用於**非胰島素依賴型糖尿病；核桃對癌症患者還有鎮痛，提公升白細胞及保護肝臟等作用；
3、核桃仁含有的大量維生素e，經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用，可以令**滋潤光滑，富於彈性；
4、當感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。
材料。高筋麵粉200克牛奶125克細砂糖5克鹽5克橄欖油5克快速幹效母3剋核桃仁60克。
做法。1核桃仁如果是生的，需要先處理一下。將核桃仁放入預熱好170℃的烤箱中層，烤8-10分鐘，烤至金黃色。
2烤好的核桃仁，冷卻後，均勻分成兩份。乙份切碎成小塊，另乙份放入食品料理機研磨成粗粉裂隱狀。
3將高筋麵粉、牛奶、細砂糖、鹽、乾酵母、核桃粗粉一起揉成麵糰。
4揉至麵筋生成時加入橄欖油繼續揉。
5一直揉到擴充套件階段。將切碎的核桃加入麵糰中，揉勻即可。
6將麵糰放在碗裡，蓋上保鮮膜，室溫發酵40分鐘到1個小時，直到變成倍大（根據室溫不同發酵時間也不同）。
7發酵好的麵糰，用手掌壓出氣體，將麵糰分成6份，揉圓，蓋上保鮮膜中間醒發15分鐘。
8檯面上撒薄粉，取乙個凱羨小麵糰放在檯面上，用手掌壓扁，用擀麵杖擀開呈橢圓形。
9將擀開的橢圓形麵糰由上至下捲起來，邊卷邊將兩邊往中間收，一直捲到底，將收口捏緊，成為中間大兩頭小的橄欖形。
10將整形好的橄欖形麵糰擺在烤盤上，進行最後發酵。（最佳發酵環境：溫度35-38度，溼度85%，參考發酵時間40分鐘。，11發酵至2倍大以後，用薄而鋒利的刀片（推薦使用刮鬍刀片）在麵糰表面斜著劃三道刀口（深約左右即盯源拍可）。
12放入預熱好上下火200℃的烤箱，烤12分鐘左右，至表面金黃色即可出爐。
楓糖淋核桃麵包怎樣做才好吃？
3樓：武冰雙
鳳塘林核桃麵包怎樣做才好吃，怎樣做才好吃？就是鳳坦橋塘麵包怎麼做那個做老師麵包棚信野一樣唄？鏈喊加點鳳塘唄，就能好吃唄，那麼加工才好吃唄。
楓糖核桃麵包怎麼做
4樓：合肥華夏中醫院
用料主料。
高筋麵粉250克。
鹽2克酵母3克。
水140克。
楓糖漿25克。
黃油13克。
輔料核桃碎。
70克楓糖漿。
25克全蛋液。
少許楓糖核桃麵包卷的做法。
1.混合主料所有原料，放麵包機裡攪拌至麵糰的擴充套件階段（用手揉或是用廚師機都可以，出厚膜就行）麵糰放入容器蓋溼毛巾，放在溫暖保溼處進行基礎發酵，約60-90分鐘；將發酵至兩倍大的麵糰取出，用雙手輕壓麵糰讓裡面的大氣泡排出，分割成六份小麵糰，滾圓後蓋溼毛巾鬆弛10分鐘；
將麵糰擀成不規則片狀，刷一層楓糖漿，鋪一些核桃碎2.兩邊捲起成中間細兩頭略粗的棒狀，放入溫暖溼潤處進行第二次發酵約半小時，麵糰發酵至膨脹到倍；烤箱預熱180度；在發酵好的麵糰表面刷一層全蛋液。放入烤箱中上層，烤15分鐘左右至表面金黃。
5樓：匿名使用者
用料高粉 250g
牛奶 70g
淡忌廉 70g
鹽 1g酵母 3g
蜂蜜 30g
核桃粹 50g
楓糖核桃麵包的做法。
將所有材料放入一起揉成光滑麵糰，加入黃油繼續至麵糰出膜，進行第一次發酵。
將發好的麵糰分成6份，鬆弛15分鐘。
把核桃搞碎。
把小麵糰擀成片狀。
表面刷一層楓糖，再撒上一層核桃碎。
從一邊開始輕輕捲起來收口。
卷好排好，放入烤箱進行第二次發酵。（烤箱裡放入一碗熱水，中間換一次水）1小時。
發好的麵糰上刷蛋液，撒點芝麻就更好了。預熱烤箱180度，15分鐘。
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