介紹下南瓜麵包怎樣做才好吃?

時間 2025-06-02 06:45:21

1樓:匿名使用者

1、準備食世褲老材:高筋麵粉、南瓜、雞蛋液、奶粉、牛奶、鹽、細砂糖、酵母。2、南瓜去皮切片,上鍋蒸熟後晾涼。

3、除黃油外所有食材倒入廚師機,揉成光滑搜公升麵糰後加入黃油揉至融合。4、發酵至兩倍大,排氣後分成劑子滾圓。5、擀成長條形,卷純塌成牛角狀,整齊碼放在烤盤中。」

2樓:帳號已登出

南瓜麵包:麵包專用粉50千克、南瓜粉4千克胡讓(南瓜粉可買市場成品雀做圓,也可自行生產)。活頃塌性乾酵母0.50千克、白砂糖2千克、植物油1千克、忌廉3千克、奶粉4千克、雞蛋5千克、麵包改良劑0.40千克、水25千克。

3樓:匿名使用者

用你的眼神挑釁他的正經,眼睛是最直接的,無需任何道具,隨時和含隨地各種場態悉合都可以不正經。. 2.有身高差距的話,可以微帆棚乎微仰頭看著他,走路時突然在人少的 ..

4樓:陽光書桌

材料。高筋麵粉400g(80%),低筋麵粉100g(20%),南瓜泥250g(50%,煮熟),紅豆粒適量,內餡,砂糖80g(16%),鹽8g(,雞蛋100g(20%)滲中掘,牛奶100g(20%),乾酵母10g(2%),水50g(10%),黃油80g(16%),杏仁片適量,裝飾。

做法。1.將所有材料(除黃油外)一起攪拌。

2.攪拌至表面光滑,有彈性,加入黃油。

3.攪拌至麵糰培笑光滑,拉開**即可。

4.室溫30℃,發酵40分鐘。

5.將麵糰分割成150g/個,滾圓,鬆弛20分鐘。

6.將麵糰擀開。

7.捲入紅豆粒,捲成圓柱形。

8.將叢核圓柱形繞兩圈。

9.以溫度30℃,溼度75%發酵50分鐘。

10.發酵好表面刷蛋液。

11.用剪刀剪上刀口。

12.撒上杏仁片。

13.以烤箱溫度200℃,下火180℃烘烤18分鐘。

5樓:梳碧湖砍菜人

南瓜麵包】食材】:南瓜,麵粉,白糖,純牛奶,雞蛋,酵母粉,芝麻。

具體制作步驟】:

第一:首先我們將南瓜處理一搭睜下,將南瓜皮去掉,然後用勺子將南瓜瓤也挖掉,然後切成厚塊,盛入盤中。

第二:鍋中燒水,上汽之後放入貝貝南瓜,大火蒸15分鐘,15分鐘到了開啟鍋蓋,在蒸好的南瓜裡面放入兩勺糖,用勺子將南瓜壓成泥。

第三:然後再打入三個雞蛋,攪拌均勻,放入四克酵母粉,100毫公升純牛奶,攪拌均勻,然後慢慢放入高筋麵粉,攪拌成面絮之後放入15毫公升的玉公尺油,和成表面光滑的麵糰,蓋上保鮮膜醒發半個小時。

第四:案板上撒上面粉,取出醒發好的麵糰,將面揉搓排氣,多和一知中歲會兒面,然後將面分成大小一樣的劑子,用培輪擀麵杖擀成牛舌狀,然後裹起來,放入模具中。

第五:在麵包坯上面刷一層油,蓋上保鮮膜醒發至兩倍大,將蛋清蛋黃分離,用刷子在麵包坯上抹上蛋液,然後撒上黑芝麻。

第六:開啟烤箱,上下火160度,烤20分鐘即可,好了,這樣一道簡單又美味的南瓜麵包就做好了,南瓜的香甜搭配麵粉鬆軟可口,非常的好吃,這樣烤出來的外皮也非常的焦脆。

怎么做麵包才好吃,怎麼做麵包才好吃?

麵包 材料 麵粉80g 泡打粉 5g 雞蛋 2只,牛奶 80ml 白糖 80g,油 少許 麵粉用最普通的就可以,不要用餃子粉或是高筋麵粉 步驟 1。麵粉和泡打粉混合好。2。蛋黃和蛋白分開,蛋黃 牛奶 40克白糖,少許油混合,攪拌均勻,注意最好不要產生太多的泡泡 3。把麵粉和泡打粉的混合物,倒進蛋黃混...

南瓜怎麼做好吃,南瓜怎麼做才好吃呢?

過節,帶孩子回了趟娘家,看見嬸兒的後廚房堆了好些南瓜,一問,才知道是上月豐收剩的。嬸兒說這是香芋南瓜,是新品種,口感又粉又糯,吃起來像極了香芋,聽著嬸兒的描述我口水都要流了,臨走前想嬸兒討走了好幾個。這幾天孩子甜粽鹹粽吃得太多,吃飯的胃口都沒了,碰上放假,帶孩子做做點心,用了嬸兒給的香芋南瓜做了蒸糕...

請指點下圓麵包怎樣做好吃?小圓麵包怎樣做?

簡易圓麵包的製作材料 低筋麵粉150克 原味酸奶100克 植物油 或黃油 35克 泡打粉7克 細砂糖5克 鹽3克。簡易圓麵包的家常做法 1.將低筋麵粉 泡打粉混合過篩進乙個大碗。2.在麵粉裡倒入植物油 或溶化的黃油 細砂糖。3.用手把植物油和麵粉抓勻,成為疙瘩狀的麵粉塊。4.在麵粉裡倒入原味酸奶。5...