1樓:匿名使用者
材料:土豆乙個,洋蔥乙個,豆腐一塊,豆芽少許,西葫蘆一鏈大隻,牛肉少許,小銀魚若干,小辣椒乙隻,調料:南韓面豉醬一勺,辣醬一勺,鹽,方法友則:1。取南韓石鍋乙隻,加水燒開。
2。土豆,豆腐,洋蔥切片,水開加土豆,洋蔥要關火時才下。
3。牛肉切棚告豎片炒熟,把所有材料下到鍋裡,加所需調料。
4。放鹽調味,下洋蔥,出鍋。
注意:很容易冒漾,所以在水開之後不可以太大火。
2樓:匿名使用者
調料:八角5克,大蔥15克,姜15克,白砂糖15克,醬油25克,豆瓣醬35克,花椒5克,桂皮5克,香葉2克,五香粉2克,料酒25克,老抽10克,糖色10克,鹽8克,雞精2克。
醬骨茄世轎頭的做法: 1. 首先將大塊豬骨頭略洗,置大盆中加滿清水浸泡約6~12小時,中間換水數次;
2. 然後將泡淨血水的脊骨沖洗數遍後置大鍋中加水沒過豬骨;
3. 生薑洗淨拍破;
4. 蔥洗淨打結;
5. 鍋內放生薑、蔥、八角、花椒、桂皮、香葉、十三香少許、酒、老抽、醬油、炒好的糖色、白糖、豉汁或優質黃豆醬適量;
6. 然後用大火燒至湯開後打淨浮沫,加精鹽適量,轉中小火加蓋燜煮返源約1小時;
7. 加雞顫肆精適量,轉中火敞蓋燉約30分鐘即可。
3樓:匿名使用者
材料:牛排骨和肉600g﹐蘿蔔200g﹐水20杯﹐蕨菜100g﹐桔梗100g﹐黃豆芽100g﹐ 南韓石鍋乙隻 肉佐料﹕醬油大勺﹐蔥1大勺﹐蒜1/2大勺﹐芝麻1大勺﹐香油1/2大勺﹐胡春森椒面1/2大勺﹐清醬5大勺 做法﹕ (1)把牛排和肉用涼水洗淨﹐與蘿蔔一起放在水裡煮爛。 (2)把煮爛糊的肉撈出來切厚﹐並扒段畝與切好的蘿蔔一起用蔥﹑燃賣蒜﹑醬油調味﹐再放在湯裡燉。
3)把蕨菜﹑桔梗洗淨加佐料炒出來。 (4)然後黃豆芽煮出來﹐加佐料拌好。 (5)然後所以的東西放到南韓石鍋燒開就可以了。
4樓:匿名使用者
就那麼做唄。放點大醬,放點水,就行了!覺得答案好,就給我分襖,謝謝!
想學習一些火鍋醬料的做法 謝謝
5樓:安徽新東方烹飪學校
想學習火鍋,大部人都是為了**亂談茄鍋店。
想**鍋店,首先自己來要對火鍋有了解,並且自己要會做火鍋,最基本的。
然後開店包括選址,裝修,選材,運營等一系列工作,如果自己有經驗可以直接開店,如果沒有,想往這方面發展,那就需要進行系統的學習,可以有自創侍敗就業指導。譁察。
學習火鍋不是很難,一般乙個月左知右可以掌握很多品類了。
去火鍋店大多服務工作比較多,在時間上很少能有機會去學到真正的技術。如果零基礎想學習火鍋最好選擇正規的學校,對比綜合考慮一下,包括學費跟課程及教學質量。
現在很多開私人火鍋店的,所以這道方面前途還是很不錯的。
螃蟹醬的製作方法
需要提前準備好的材料包括 螃蟹 2只 麵粉 150克 毛豆 80克 生抽 1勺 油 適量 蔥 2根 姜 6克 蒜 10克 胡椒粉 適量 白砂糖 1勺 食用鹽 少許。1 第一步把準備的螃蟹解凍。2 然後把螃蟹一分為二,對半切,放一旁備用。3 麵粉加涼開水和成麵糊。4 鍋中放油燒熱,加入蔥 姜 蒜爆香。...
臭豆腐醬的製作方法,臭豆腐的製作方法
醬油膏 或醬油 2小匙 香菜適量 九層塔適量 紅辣椒醬適量 做法 把適量香菜和九層塔切成極碎,加進醬油膏中。吃臭豆腐的時候,除了配上這種調好的醬油膏外,外帶適量的紅辣椒醬即可 高湯製作原料 雞架 蔥 姜 蒜 花椒 八角 香菜 芝麻 炒過 花生 鹽 芝麻醬 香油 雞精 味精 食用澱粉 先把水倒入鍋內,...
誰能告訴我複習方法,學習的方法誰能告訴我幾個拜託各位大神
恩,現在準備明年的考試時間是足夠的.現在開始主要是專業課和英語,如果有數學就要開始學數學.政治可以等暑假政治大綱出來學不晚.如果現在能有儘可能多的複習時間是最好,其他的事情能減則減.到了暑假就要開始投入地複習。一天至少複習10個小時.時間分配可以和分數比例相一致.英語現在主要是要進行閱讀的練習和單詞...