1樓:純芹到
主料5人份。
雞蛋30克。
牛奶140克。
糖20克。精鹽3克。
奶粉20克。
餐包粉50克。
高筋麵粉250克。
酵母(幹)4克。
黃油25克。
輔料。芝士片2片。
表面刷蛋液6克。
番茄醬1克。
沙拉醬1克。
香腸2根。步驟1香腸芝士麵包的做法大全。
缸內倒入蛋液、牛奶、糖、鹽、奶粉。
步驟2香腸芝士麵包的做法**。
倒入高粉、餐包粉和乾酵母。
步驟3香腸芝士麵包的家常做法。
啟動廚師機1檔,和成麵糰,加入黃油,繼續揉5分鐘。
步驟4香腸芝士麵包的簡單做法。
將麵糰取出,滾圓後蓋上溼布,靜置10分鐘。
步驟仿尺5香腸芝士麵包怎麼吃。
分割成均勻的8份,滾圓後蓋上溼布,靜置10分鐘。
步驟6香腸芝士麵包怎麼做。
取乙個麵糰,壓扁,擀成牛舌狀。
步驟7香腸芝士麵包怎麼炒。
將麵皮翻個面,由上至下捲起,邊卷邊把兩邊往內收,卷好後將收口捏緊。
步驟8香腸芝士麵包怎麼煮。
全部操作完,將麵糰放入8連迷你不粘熱狗模中。
步驟9香腸芝士麵包怎麼燉。
將烤盤放入烤箱中,同時放一碗熱開水,發酵40分鐘。用刀片將麵包頂部割個口子。
步驟10香腸族大碧芝士麵包怎麼煸。
將芝士片切成長方形,蓋在麵包上,同時芝士片中間也切一刀,往兩邊一拉,兆舉中間形成空白狀。
步驟11香腸芝士麵包怎樣煸。
將一根香腸切成四條。
步驟12香腸芝士麵包怎樣做。
把香腸擺在芝士片上,表面刷一層蛋液。
步驟13香腸芝士麵包怎樣炒。
麵包表面可擠上番茄醬或沙拉醬。
步驟14香腸芝士麵包怎樣煮。
放入烤箱中層,上火175度,下火160烘烤18分鐘。
成品圖。烹飪技巧。
夏天天氣熱,不需要使用發酵功能,如果麵包提前發酵好了,就不需要非等40分鐘了。
如果烤箱不能分開控溫,可直接使用170度烘烤。
表面裝飾可供參考,如果家裡沒有那麼多材料,可以省略。
餐包粉可以降低高粉的筋度,如果沒有可以用低粉代替。
這個香腸是兒童香腸,也可以用普通香腸代替。
2樓:匿名使用者
材料。香腸 1半條,洋蔥絲 少許,蔥絲 少許,雞蛋 1做法。1、餐包頗開備用。洋蔥局滲、蔥-切絲泡冰水備用。
2、香腸先下去烤-20分左右,熟了之後桐大脊切片。等香腸快熟時,可以開始料理餐包。
3、平底鍋下忌廉之後煎餐包至香脆。蛋打勻之後開始煎,煎好之後就開始拼裝了。
4、餐包底部》蔥絲及洋蔥絲》香腸》蛋》可淋點仿早您想要的醬料》蓋上餐包蓋子完成。
3樓:星夢格格巫
食材。高粉 160克。
低粉 40克。
香腸 8根。
鹽 3克。酵母 3克。
牛奶 90克。
細砂糖 30克。
雞掘散蛋 1個。
黃油 20克。
番茄沙司 適量。
步驟/方法。
先將除黃油、香腸、番茄謹吵沙司以外的所有原料混合,揉至光滑後加黃油,繼續揉至麵糰擴充套件後等待基礎發酵。
香腸小餐包的做法。
麵糰發到倍判晌氏大。
香腸小餐包的做法。
麵糰排氣後分成8份,靜置15分鐘。
香腸小餐包的做法。
靜置好的麵糰擀開。
香腸小餐包的做法。
捲起。香腸小餐包的做法。
將卷好的麵糰首尾相接,把香腸放在中間,等待2次發酵。
香腸小餐包的做法。
麵包坯再次發到倍大,表面刷蛋液,擠番茄沙司。
香腸小餐包的做法。
烤箱預熱170度,中層,上下火,定時20分鐘。
香腸小餐包的做法。
麵包烤好後立即取出,晾涼食用。
4樓:終身榮譽
材料。香腸1半條,洋蔥絲含喚少許,蔥絲少許,雞蛋1個。
做法。1、餐包頗開備用。洋蔥慧老掘、蔥-切絲泡冰水備用。
2、香腸先下去烤-20分左右,熟了之後切片。等香腸快熟時,可以開始料理餐包。
3、平底鍋下忌廉之後煎餐包至香脆。蛋打勻之後開始煎,煎好之後就開始拼裝了。
4、餐包底部前核》蔥絲及洋蔥絲》香腸》蛋》可淋點您想要的醬料》蓋上餐包蓋子完成。
香腸包的簡單做法
5樓:網友
(普通)中筋麵粉 500克。
牛奶 270克。
糖 50克。
低糖酵母 6克。
色拉油 10克。
香腸(雙匯王中王) 若干根。
香腸包的做法。
把材料全部準備好(麵粉的話中筋和高筋都可以,我都做過、且都成功了)(低糖酵母如果是5克小包裝的話也夠了,因為做過也發成功了)
把所有材料倒入攪拌機內混合均勻,4擋8分鐘揉成團即可。
蓋上保鮮膜發酵半個小時左右、
發酵好的麵糰揉幾下,然後揉成長條,切成70克每份。
把細長條繞到香腸上、纏四圈五圈都可以。
這些是包好的香腸包。
鍋然後鍋上蒸16分鐘左右、再悶5分鐘後出爐。
熱騰騰的香腸包非常好吃^ ^等冷卻後把多餘的香腸包冷凍起來~<>
請點選輸入**描述。
這個配方是20個左右的量,如果覺得太多,配方減半即可!那就是9個10個左右的量!【減半配方:中筋麵粉250克、牛奶135克、酵母3克、糖25克、油5克、香腸若干】
香腸包怎麼做好吃,香腸包的家常做法
6樓:賦格
前言。香腸包是一款很容易上手,成功率很高的營養早點。
材料。主料:麵粉250g、牛奶135ml、酵母3g、白糖25g、雞肉腸10條;
輔料:黃油20g、鹽2g、沙拉醬適量。
香腸包。1發酵麵糰醒十分鐘後均勻分十份,醒下面團。
2醒十分鐘後壓扁。
把麵糰擀成長方形,大概香腸的長度。
4從長的一端捲起,捲成長條形,倍香腸的長度。
5纏繞在香腸上,放烤盤上醒五分鐘,然後人烤箱二發,40分鐘,發酵完畢,取出,表面刷一層蛋清,擠一輪沙拉醬裝飾,入烤箱180度15分鐘。(二發和烘烤我都忘拍照了)
6出爐,鬆軟鮮嫩的香腸包就好了。。。
小貼士。成功率高,上手快,認真做好每一步就好了。
香腸包怎麼做
7樓:林夕的微笑
食材用料。
南瓜相剋食物。
雞蛋相剋食物。
麵粉兩杯。酵母粉一小勺。
忌廉鹽一小勺。
糖兩大勺。水半杯芝麻相剋食物。
香腸相剋食物。
香腸包的做法。
香腸包的做法**11.南瓜、雞蛋、芝麻,香腸等備用。
香腸包的做法**22.南瓜切片,放入微波爐,大火五分鐘,然後搗成泥。
香腸包的做法**33.麵粉兩杯,酵母粉一小勺,忌廉,鹽一小勺,糖兩大勺,雞蛋,水大半杯倒入麵包機。
香腸包的做法**44.原料的倒入的先後順序:水和雞蛋液,忌廉,鹽,糖,麵粉,酵母、南瓜泥。
香腸包的做法**55.原料在麵包機內和成麵糰。
香腸包的做法**66.麵糰在麵包機內發酵到二倍以上後取出。
香腸包的做法**77.分成相等的四小份,松馳十分鐘。
香腸包的做法**88.把小麵糰分別擀成長片,然後放上小香腸。
香腸包的做法**99.把香腸包裡面,捲成麵包卷。
香腸包的做法**1010.放在烤盤的油紙上擺放整齊。
香腸包的做法**1111.麵包做好後放入烤箱內二次發酵。刷上蛋清,撒上芝麻。
香腸包的做法**1212.放入烤箱內。
香腸包的做法**度,上下火,烤十五分鐘,即可。
8樓:小廚神美食
過年你們最喜歡吃臘肉還是香腸呢?
9樓:點心大哥阿偉
準備一張麵皮擀開放一根火腿腸,把剩餘麵皮切成一條條,在把這一條條左右依次重疊,最後把尾巴收一下,乙個藝術品就做好了。
香腸包子的做法步驟圖,香腸包子怎麼做好吃
10樓:0澤國a網盤
用料麵粉 250g
水 125g
酵母 3g豬肉餡 小半碗。
香腸 3根。
香腸包子的做法。
酵母用溫水化開,加入麵粉用筷子攪成絮狀,再用手揉成光滑的麵糰香腸包子的做法 步驟1
揉好的麵糰蓋上溼布,放在溫暖的地方發酵至2倍大香腸包子的做法 步驟2
豬肉餡提前準備好,做法跟豬肉包子裡的餡是一樣的,這裡就不詳細解說了香腸包子的做法 步驟3
香腸從中間切斷,再把切斷的半根一分為二,3根切完剛好12小塊香腸包子的做法 步驟4
發好的麵糰拿出來排氣,平均分成十二個小劑子香腸包子的做法 步驟5
取乙個劑子,擀成長橢圓形,兩頭的邊緣儘量擀薄一點香腸包子的做法 步驟6
擀好的麵皮放上肉餡跟香腸香腸包子的做法 步驟7
包的方法跟柳葉包是一樣的,只是兩頭不封口香腸包子的做法 步驟8
成品就是這樣的,兩頭露出來,全部包好後,冷水上鍋蒸十五分鐘,關火後燜五分鐘再開蓋香腸包子的做法 步驟9
軟拉絲小餐包的家常做法怎麼做好吃
1.牛奶,蛋清打到盆裡。2.加入粉類,最後加麵粉和酵母。3.用筷子活成團。4.放入麵包桶。和麵40分鐘,中間加入10克色拉油。5.冷藏發酵一夜,室溫放置20分鐘。6.分成12份,每份50克左右。早晨時間有限,所以沒有做花式麵包。7.二次發酵完成刷蛋黃液。8.烤箱145度,25分鐘。9.非常鬆軟好吃。...
香腸馬鈴薯面的常見做法?土豆片香腸家常做法
主料。貝殼面60g 馬鈴薯1個。德國香腸2根。蒜頭1顆。洋蔥1 2個。白煮蛋1個。西芹碎7g巴西裡末2茶匙。鹽適量。白胡椒粉少許。美乃滋56g 鮮奶100 輔料。步驟一。1.將義大利面煮熟,撈出冷卻拌少許橄欖油備用。步驟二。2.馬鈴薯洗淨,放入加有少許鹽 份量外 的滾水中以大火煮15分鐘,取出去皮捏...
粉條包的家常做法的家常做法大全怎麼做好
林夕的微笑 材料主料 酸菜 地瓜粉條 半肥瘦鮮豬肉 輔料 花生油 十三香 香油 白糖 生抽 精鹽 老抽 蔥,姜,酸菜粉條鮮肉包 1發酵粉用溫水溶開,放麵粉和到手光,面光,盆光,2用保鮮膜蓋住開始發麵 3粉條泡軟 4肉碎放雞蛋和生粉,花生油,往一個方向打,生粉和雞蛋是為了讓餡更鮮嫩,不吃雞蛋的可以不放...