海帶玉公尺香菇湯怎麼做的好吃?
1樓：歡喜冤家
材料。玉公尺（jagung） 3條（切1/3截）香菇 4朵（切1/3塊）
銀耳 2大朵 （浸軟分成小朵）
淮山 7片。
紅棗慎悄 50g
枸杞子寬埋渣 50g
蒜公尺取締帶皮 1顆（大小10瓣左右）
雞脊背骨&鳳爪（汆水）食水。鹽、
青蔥/芹菜 各2根（切碎）
做法。首先在不鏽鋼湯鍋裡注入三分之二的食水，放上電磁爐。
按9號）預先武火煮熱～
將洗淨的淮山片/蒜公尺和汆水後的雞脊液鋒背骨&鳳爪都放入熱水鍋裡。
開始按6號）轉文火加蓋熬至湯滾蓋跳15分鐘。
用湯勺把湯最上面的泡沫隔棄掉。再蓋回蓋子。
才加入玉公尺截/銀耳/香菇及浸泡過的枸杞子和紅棗。
改按3號，調時間30分鐘）轉微火。
當嘀嘀聲響時開蓋加些適量的鹽 。即可關掉電制。
上桌享用時，在湯碗上撒下青蔥/芹菜碎。
2樓：成了謎的語
材料：甜玉公尺3根，胡蘿蔔3條，海帶芽10克，豬脊骨600克，香菇20克，鹽兩勺。
做法：1. 胡蘿蔔去皮切小塊。
2. 玉公尺切段。
3. 海帶芽用水泡發，切小塊。
4. 豬脊骨飛羨信水，洗淨。
5. 把所有材料放入湯鍋，註上水，大火燒兄氏輪開，核讓轉小火煲個小時。
6. 放鹽調味即可。
海帶玉公尺湯的做法
3樓：韓露露
海帶玉公尺湯。
食材】玉公尺一根，海帶適量，小蔥一兩根。
做法】1. 玉公尺洗淨切小段，海帶切段，海帶我是在超市買的，已經泡發好了的。
2. 鍋中倒入少量的油爆蔥，放海帶翻炒一分鐘左右，加適量的水，放玉公尺，煮10分鐘後加鹽，再煮10分鐘就可以出鍋啦。
小貼士。1. 海帶本身就有鹽味，記得鹽少放一點。
玉公尺是四大**作物，是著名的抗癌食品！常吃還可以降低膽固醇，延緩衰老。海帶富含鈣、碘，幾乎不含脂肪和熱量，常吃可以減脂降壓。
今天我們就用玉公尺和海帶搭配，排油減脂，低卡低脂，好喝不長肉！
如果你在減脂期，一定要做一做這道湯，不僅好喝而且飽腹感也好，玉公尺的清甜搭配海帶味道真是好極了！做法只需簡單的兩步即可，看去試試吧。
海帶香菇湯怎麼做好吃呢
4樓：齊力
春夏季節飯後喝一碗海帶香菇湯，既營養美味，又具有清熱利溼的作用，尤其是在溫度比較高的夏天，一道營養湯對人體保健也是比較重要的，海帶是一種洩熱的食材，香菇味道有比較鮮美，營養，這裡介紹一下這道海帶香菇湯的製作方法。
1，用清水將香菇和海帶分別洗乾淨，海帶切成大小適中的段片，香菇也去蒂切片備用，這裡可以另外準備一點瘦豬肉切丁，加入食鹽，醬油，少許紅薯粉攪拌醃製。蔥薑蒜切沫等。
2，往鍋中倒入適量清水煮沸後，倒入切好的海帶和香菇片，蓋上鍋蓋，等待鍋中再次沸騰，此時往鍋中加入醃製好的瘦肉，輕輕用鍋鏟攪拌以免瘦肉中的紅薯澱粉粘鍋，鍋中持續沸騰2-5分鐘後，往鍋中加入蔥薑蒜提香，與此同時可以加入適量食鹽、味精調味。調小火煮2分鐘左右，一碗味道鮮美的海帶香菇湯就製作完成了。
3，海帶香菇湯中的海帶具有清熱下火的功效，香菇又是一種比較鮮美營養的食材，這道營養湯適用於男女老少眾人，在日常生活中經常煮這道湯給家人食用，清熱解毒又有利於老人小孩的健康，很是受用。其實海帶香菇湯還可以搭配很多別的食材食用，像排骨，豆腐等，都可以作為做湯的食材，味道營養搭配都非常不錯，意見僅供參考。
5樓：雲南新東方烹飪學校
用料幹香菇 1朵提前泡發 水不要倒掉。
嫩海帶（乾的溼的皆可） 適量。
雞蛋 1只。
面 適量。水 適量。
鹽、香油 調味兒。
海帶香菇面的做法。
把泡髮香菇的水用來做湯底，如果不夠再加適量水，如果用幹海帶，提前泡發清洗乾淨，建議用煮味增湯那種嫩海帶，口感好。香菇切薄片（防止煮不透）、海帶切小塊放入鍋中一起煮開，多煮幾分鐘。
碗底打散一顆生雞蛋，舀一勺煮沸的香菇海帶湯（避免帶出海帶或香菇）倒入雞蛋液中，邊倒邊用筷子攪拌均勻成蛋花湯備用。（一湯勺的量即可，但要確保沒有生蛋液）
下面，待面煮好一起盛到準備好的蛋花湯中，再澆湯，香油和鹽調味兒，
6樓：網友
主料： 海帶適量。
配料： 鮮香菇適量 雞蛋2個。
輔料： 鹽適量。
1. 將新鮮的海帶放到盆裡洗乾淨，新鮮的香菇也洗乾淨切成片。
2. 鍋里加入適量水燒熱，放入香菇片焯水。
3. 海帶焯水（海帶放進去一變色，馬上撈出來）。
4. 放入準備好的涼水裡浸泡。
5. 鍋熱加入適量食用油，油溫7成熱時加入蔥花和薑片，炒出香味。
7樓：網友
材料海帶，香菇，冬瓜，鹽，薑絲。
做法1、如果用的是幹海帶，一定要提前泡發，多泡幾個小時會更好煮，香菇也要提前泡好。
2、冬瓜去皮洗淨，切成薄片。
3、鍋裡放適量水，先放入海帶、香菇和薑絲煮一會。煮的時間要視海帶的易熟程度，容易熟的就少煮一會，不容易熟的就多煮幾分鐘。
5、海帶煮軟後放入冬瓜片，稍微煮一下就可以關火了。因為冬瓜很容易煮爛，煮太久了會影響口感和美觀。
6、最後根據自己的口味放鹽調味即可。
海鮮菇玉公尺湯要怎麼做
8樓：網友
主料玉公尺1根 海鮮菇300g 冬瓜一小份 香菜少許 百合少許 雞精少許 胡椒粉一點兒。
冬瓜海鮮菇玉公尺湯的做法步驟。
1. 這是盛出的湯。
2. 首先，洗好所有的菜，等水熱了放入冬瓜，海鮮菇，和玉公尺，玉公尺燉湯有一股淡淡的香味。
3. 燉乙個半小時，加入百合。
4. 再煮半個小時，加入胡椒粉，雞精，香菜。
9樓：網友
主料海鮮菇。
200克。玉公尺粒100克。
輔料芝麻油適量鹽。
適量糖適量味極鮮。
適量蠔油。適量步驟。
1.砂鍋內放入適量的清水，然後**。
2.把玉公尺粒洗淨後放入砂鍋內。
3.接著把海鮮菇也洗淨後放入。
4.大火煮開後，放入適量的鹽。
5.少許的糖提味。
6.來點味極鮮提色。
7.再放入少許的蠔油提鮮。
8.小火煮5分鐘。
9.出鍋前放入少許的芝麻油。
10.這就做好了，盛入碗中開喝吧。
小貼士菌菇類的食材一般都會有些腥氣味，所以在製作前，可以先用開水焯燙一下，殺殺腥氣味，如果時間緊，不焯燙也是可以的。
海帶玉公尺排骨湯的家常做法
10樓：鬱筠圭文成
前言。材料。
主料：排骨250克、泡發海帶150克、玉公尺兩個；
輔料：生薑一塊、鹽少許、醋兩三滴。
海帶玉公尺排骨湯。
排骨斬成小塊（賣肉的師傅可以幫忙斬），海帶泡發。
玉公尺去除外皮和一些不新鮮的鬍子（新鮮的鬍鬚留用）清洗乾淨。
生薑切片，玉公尺剁成小塊。
海帶切成約排骨大小的海帶片。
排骨入開水鍋煮沸，倒掉水不要，砂鍋裝水放入排骨，生薑，玉公尺。
將切好的海帶片也一起加入湯鍋中。
燒開後轉小火，加點醋可以使排骨中的鈣更好的融入湯中。
小火一直煮至排骨爛熟，加點鹽調味。
出鍋裝碗食用。
海帶香菇湯怎麼做好吃呢，幹香菇怎麼做好吃？
齊力 春夏季節飯後喝一碗海帶香菇湯，既營養美味，又具有清熱利濕的作用，尤其是在溫度比較高的夏天，一道營養湯對人體保健也是比較重要的，海帶是一種洩熱的食材，香菇味道有比較鮮美，營養，這裡介紹一下這道海帶香菇湯的製作方法。1，用清水將香菇和海帶分別洗乾淨，海帶切成大小適中的段片，香菇也去蒂切片備用，這裡...
怎麼做南韓海帶湯才好吃
南韓海帶湯 原料 泡水的海帶200克 牛肉100克 醬油2勺 香油 蒜末1勺 胡椒粉 豆油 製作方法 1.把幹海帶放在水中泡開 5 10分鐘就可以泡開了 泡開後瀝水控乾.2.牛肉切末與醬油 蒜末 香油拌勻.3.湯鍋裡放豆油,油熱後放入牛肉炒,牛肉變色後加入海帶一起炒.4.炒後加入適量水煮,最後放入醬...
海帶苗怎麼做著好吃，新鮮海帶苗怎麼做湯
新鮮海帶苗怎麼做湯 海帶苗排骨湯 材料 豬排骨400克 海帶苗150克 蔥段 薑片 精鹽 黃酒 香油。製作步驟 1 將海帶苗浸泡後，放籠屜內蒸約半小時，取出再用清水浸泡4小時，徹底泡發後，洗淨控水，切成長方塊。2 排骨洗淨，用刀順骨切開，橫剁成約4厘公尺的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗乾淨。3...