1樓：菜籃子
<>材料。去骨雞腿肉 1只，中卷 50g,草蝦仁帶殼 8只，牛番茄(先去皮) 1顆，洋蔥碎 1/2顆，蒜末 1t,香菜 1株，起司片 2片，鮮忌廉 1t,蝦湯 150cc,起司粉 適量，馬鈴薯泥 180克，中筋麵粉 80克，雞蛋 1顆，無鹽忌廉 1大匙，番茄醬 2大匙，鹽巴 3茶匙，研磨黑胡椒 適量。
做法。1、先將馬鈴薯蒸過搗成泥狀約180公克，將80公克的中筋麵粉加入馬鈴薯泥(蒸銷枝熟去皮)中，加入適量起司粉、一顆蛋，將材料全部攪拌均勻成麵糰。
2、將少許忌廉與沙拉油放入鍋中混油，將切好的半顆洋蔥末加入鍋中拌炒，將處理好的海陸食材撒上黑胡椒與鹽巴，將麵糰沾上少許麵粉揉成條狀，麵糰揉成長條後切成塊狀，切塊後的麵糰用叉子壓扁塑型成麵疙瘩。
3、將蒜末放入鍋中拌炒，另起滾水鍋加入3茶匙鹽巴與1大匙油，將麵疙瘩入鍋煮約3~5分鐘，將切塊後的牛番茄放入炒鍋中一起拌炒，將雞肉放入炒鍋中稍微煎過，雞肉煎半熟後就可放入海鮮拌炒。
4、將兩大匙的番茄醬加入鍋中拌炒，將蝦殼熬製的蝦湯加入鍋中，海鮮與虧尺敏雞肉熟成後便可將麵疙瘩放入鍋中，加入ㄧ些乳酪絲或起司片，起鍋困正前或盛盤時 淋上鮮忌廉灑上香菜即可。
2樓：李和霖
<>材料。去骨雞腿肉 1只、中卷 50克、草蝦仁帶殼 8只、牛番茄(先去皮) 1顆、洋蔥碎 1/2顆、
蒜末 1茶勺、香菜 1株、起司片 2片、鮮忌廉 1茶勺、,蝦湯 150毫公升、起司粉 適量、
馬鈴薯泥 180克、中筋麵粉 80克、雞蛋 1顆、無鹽忌廉 1大匙、番茄醬 2大匙、鹽巴 3茶匙、
研磨黑胡椒 適量。
做法。1）先將馬鈴薯蒸過搗成泥狀約180公克，將80公克的中筋麵粉加入馬鈴薯泥(蒸熟去皮)中，加入適量起司粉、一顆蛋，將材料全部攪拌均勻成麵糰。
2）將少許忌廉與沙拉油放入鍋中混油，將切好的半個洋蔥末加入鍋中拌炒，將處理好的海陸。
食材撒猛橘上黑胡椒與鹽巴，將麵糰沾上少許麵粉揉成條狀，麵糰揉成長條後切成塊狀，切塊。
後的麵糰用叉子壓扁塑型成麵疙瘩。
3）將蒜末放入鍋中拌炒，另起滾水鍋加入3茶匙鹽巴與1大匙油，將麵疙瘩入鍋煮約3~5分。
鍾，將切塊後的牛番茄放入炒鍋中一起拌炒，將雞肉放入炒鍋中稍微煎過，雞肉伏帶煎半熟後。
就可放入海鮮拌炒。
4）將兩大匙的番茄醬加入鍋中拌炒，將蝦殼熬製的蝦湯加入鍋中，海鮮與雞肉熟成後便可缺知蘆將。
麵疙瘩放入鍋中，加入ㄧ些乳酪絲或起司片，起鍋前或盛盤時 淋上鮮忌廉撒上香菜即可。
3樓：網友
食材明細。主料弊弊。
土豆4個。輔料。
麵粉150g
鹽1勺。五香粉2g
辣椒段適量。
蔥花1根。蒜末適量。
其他口味。蒸工藝。
十分鐘耗時。
普通難度。洋芋疙瘩的做法步驟。
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土豆去皮切成小丁。
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加入鹽、五香粉攪拌均勻。
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加入麵粉拌勻，麵粉要完全裹住土豆，也不能有多餘的乾粉。
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蒸20分鐘。
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出鍋攪散，放涼。
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鍋裡放油燒熱，放入蒜末、蔥花、猜卜衡辣椒段炒出香味，放入土豆飯，翻炒均勻出鍋。
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