1樓：小山村情懷
用料。主料。
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麵皮3張。<>
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香腸6根。輔料。
乳酪。100克。
雞蛋晌轎。1個。
調料。食鹽。
少許。迷迭香。
1小撮。橄欖油。
少許敏巨集。黃油。
適量。香草奶香意麵香腸卷的做法。
1.準備好所需原料，馬蘇裡拉可適當軟化。
2.鍋中加橋謹冊入清水，放入千層麵皮，加入少許鹽和橄欖油，大火煮約7分鐘左右，煮好後泡在水中備用。
3.煮好的千層麵取出，從中間切開一分為二。放入一根香腸捲起。
4.雞蛋液打散，用小刷子在邊緣收口出抹勻。
5.器皿內鋪錫紙，塗抹一層黃油。收口朝下碼放好所有的香腸卷。
6.馬蘇裡拉刨碎，厚厚的灑在香腸捲上。表面再撒上一層迷迭香，入預熱烤箱200度的烤箱中層，約10-15分鐘，表面乳酪融化即可。
烹飪技巧。2、用馬蘇裡拉乳酪做出來的香腸卷才會有拉絲現象。
3、馬蘇裡拉如果從冰室裡面取出，可以適當軟化，但如果完全軟化不如硬時更容易擦成絲。
忌廉香腸意麵怎麼做
2樓：網友
忌廉（cream）或稱淇淋、激凌、克林姆，是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。它是由未均質化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層製得的乳製品。
因為生牛乳靜置一段時間之後，密度較低的脂肪便會浮公升到頂層。在工業化製作程式中，這一步驟通常通被分離器離心機完成。在許多國家，忌廉都是根據其脂肪含量的不同分為不同的等級。
而國內市場上常見的淡忌廉、鮮忌廉其實是指動物性忌廉，即從天然牛奶中提煉的忌廉。
3樓：一人廚
教你忌廉意麵簡單又美味的做法。
香腸麵包卷怎麼做
4樓：匿名使用者
香腸麵包卷的做法。
用料 高筋粉 300g
植物油 8g
鹽 2g 糖 35g
牛奶 160g
奶粉 20g
酵母 4g黃油 25–30g
雞蛋 1個。
香腸麵包卷的做法。
將除黃油以外的材料，先放液體，再放粉類，最後挖坑放酵母，來個攪拌程式（我的麵包機15分鐘）
第乙個攪拌程式結束，放黃油，再來2個攪拌程式停止，然後這個天可以室溫發酵，至2倍大時隨便開個程式攪拌幾下。
取出麵糰分割成9個大小差不多的麵糰，依次用擀麵杖擀壓排氣捲入烤腸。
放進烤箱，開啟發酵功能，至差不多2倍時，取出烤盤同時烤箱180度預熱。
刷上蛋液，撒上白芝麻，進烤箱烘烤20分鐘，15分鐘時我會加蓋錫紙以免上色過深。
時間到立即取出放烤網上晾涼，美味的烤腸麵包卷就做好了，盡情享用吧。
簡單香腸意麵怎麼做
5樓：網友
先把香腸切片，洋蔥番茄切粒。
國內熱油，加入香腸翻炒至能聞到香味。
煎香腸的同時就可以煮意麵咯。因為後面還要再煮一次，所以不用煮太久、五分鐘左右撈出備用。
聞到香腸香味後就可以放入洋蔥。
聞到洋蔥香放番茄。
翻炒兩分鐘後加水。加水多少可以按前面意麵煮的程度適量調節。
水開後放入前面過水的意麵然後煮啊煮啊煮啊，煮到湯差不多快乾就可以裝盤啦！！！這一步可以加少許番茄醬和黑胡椒調味哦。
鏘鏘，配上檸檬水。好吃！
注意：意麵可以選擇前面不煮後面直接放湯裡煮，那樣要入味些。那樣就要控制好湯量 不然湯幹了意麵還沒熟就呵呵啦。
香腸芝士意麵怎麼做
6樓：網友
主料烤腸，直意麵，芝士片，咖哩，洋蔥，胡蘿蔔芝士香腸意麵的做法步驟1. 準備原材料。
2. 意麵穿進烤腸，胡蘿蔔切片。
3. 意麵用水煮透，撈出。洋蔥切末，放橄欖油炒出香味，放入咖哩繼續炒，放水煮開，放入煮透的意麵，上面鋪上乳酪片。
4. 翻炒均勻，裝盤。
5. 咖哩香及芝士香混合在意麵裡，口感濃郁。
香腸雞蛋花怎麼做，怎麼做香腸炒蛋才好吃
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