1樓：小言微笑
【剩饅頭早餐餅】
主要食材】：剩饅頭，雞蛋，火腿，蔥，黑芝麻。
具體製作步驟】：
1、將剩饅頭先切成片，再切成條，最後切成小塊，盛入盆中備用；將火腿分成2半，切成段，然後切成小粒，香蔥切成蔥花，盡量的切的小一些；碗中打入兩個雞蛋，用筷子打散備用。
2、在平底鍋中倒入少量的油，油熱之後放入切好的饅頭塊和火腿粒，煎一下，煎至表面微黃。
3、然後再在鍋中倒入雞蛋液，將蛋液均勻攤平，小火慢煎，煎至表面微黃，撒上黑芝麻和蔥花，翻一下面再烙一下，即可出鍋。
豆角早餐餅】
食材：豆角，胡蘿蔔，洋蔥，小蔥，雞蛋，麵粉，鹽，十三香，【具體製作步驟】：
1、首先我們處理一下食材，將食材清洗乾淨，然後胡蘿蔔先切成片，再切成條，最後切成小丁；洋蔥也切成丁，小蔥切成末，盛入盆中備用。
2、然後再打入兩個雞蛋，放點鹽，少量十三香，加入適量麵粉，攪拌均勻。
3、鍋裡面燒水，水開後放入少量鹽，放入豆角，將豆角煮至沒有硬芯即可，豆角煮好之後撈出來，放入涼水中過一遍。
4、將豆角擺在電餅鐺裡面，盤好之後倒入食用油，將豆角煎一下，然後倒入調好的麵糊，用鏟子將麵糊攤平，烙至定型翻面，烙至兩面金黃就可以了。
盛出來，將餅切成三角塊，這樣餅就可以開吃了。
2樓：我叫蕭笑
蔥花雞蛋餅。
主料】普通麵粉150g ，水190g，雞蛋3個，鹽2g，小蔥2棵。
製作步驟】1. 麵粉放在碗中，打入雞蛋。
2. 加入水，調成雞蛋麵糊，再加入鹽，攪拌均勻。
3. 小蔥洗乾淨切碎，剩下的2個雞蛋打散備用（也可以直接把雞蛋打散在餅上）。
4. 平底鍋倒入少許油，燒熱後轉小火。
5. 倒入雞蛋麵糊，等麵糊表面凝固。
6. 倒入適量打散的雞蛋液（可直接把雞蛋打在上面，用勺子攤均勻）。
7. 表面撒香蔥碎，雞蛋液凝固後翻面。
8. 停一會捲起，關火，切斷（也可刷上自己喜歡的醬，加入喜歡的蔬菜，肉類）即可開吃。
3樓：生活百事通小慧
1.碗中加入麵粉，加入3個雞蛋，再分次加入一碗清水，攪拌成麵糊；2.蔥切蔥花，胡蘿蔔、青椒、火腿腸切丁，把它們倒入麵糊中，加入一勺鹽攪拌均勻；3.
電餅鐺預熱刷油，倒入一勺麵糊鋪均勻，開上下火，蓋上蓋子，烙20秒即可。
麻煩贊謝謝。
4樓：巨集盛巨集盛
雞蛋餅的做法就是首先把雞蛋和麵粉攪拌均勻，然後再新增一些糖分，再放一些蔥花，然後在鍋中刷油，再把雞蛋糊倒入鍋中，等到熟了之後就可以把雞蛋餅取出來了。
5樓：按時服藥
是將雞蛋打碎，然後平攤在鍋底，做成餅的樣子，上面也可以刷一層醬料，或者是夾著其他的食物拌著吃。
6樓：嘉玉玉寶貝
首先就是在鍋裡面刷上一些油，然後把雞蛋打到碗裡面，然後用攪拌器攪混，之後直接把雞蛋放在油鍋裡面，可能只需要3~5分鐘就做好了。
7樓：happy薛醜醜
首先要將面和好，然後加入三顆雞蛋，將麵揉成麵糰，然後攤開放在電餅秤當中，等待兩分鐘。
雞蛋餅應該怎樣做？
8樓：林口小鎮
主料：高筋麵粉兩百克。
輔料：雞蛋四個、水三百克、蔥少許、鹽適量。
雞蛋餅之步驟。
步驟一：首先第一步把蔥切成蔥花（切得越細越好，這樣後期出來的香味會更濃），雞蛋打散（把蛋清和蛋黃打到一起，這樣後期攪拌更均勻）
步驟二：麵粉中加入水（水要分次加入，這樣能更好的控制用水量，防止一次加得太多），攪拌均勻，一邊倒入水一邊攪拌，這樣能攪拌的更均勻，根據麵粉吸水性不同，水量會有差異，攪拌過程中若在麵糊中留下輕微痕跡並很快消失，這樣就完美了。
步驟三：然後把蛋液到入麵糊中（一邊倒蛋液一邊攪拌，這樣更均勻），待雞蛋液全部融入到麵糊中，然後放入蔥花和鹽（放入鹽不僅為了提味，同時也能讓做出來的蔥油餅更有勁道），加入少許的香油提香。
步驟四：接下來我們就開始操作了，準備乙個電餅鐺，刷上少許的油預熱（不預熱會粘底），如果沒有電餅鐺，可以用平底鍋，煎出來的效果也是一樣的。
步驟五：最後倒入適量麵糊，並用鏟子把麵糊攤平（如果是平底鍋，直接拿起來轉一圈就會均勻了），煎到三十秒左右麵糊就會凝結（注意火候不能太大，否則外邊熟了，裡邊還是生的就尷尬了），然後翻過來再煎另一面（這時候的另一面並不是麵糊，看著也有七成熟了），煎到兩面金黃即可完美收工了，非常的簡單。
9樓：淡浩初
把雞蛋打散。裡面加少許的麵粉，白糖。攪拌均勻。也可以加食鹽和蔥花。攪成濃稠的糊狀，平底鍋刷油，放入平底鍋，做成餅狀兩面煎至定型，雞蛋餅合作好了。
10樓：丹之桃
雞蛋打在碗中。加入少量的食鹽蔥花。攪拌均勻。老子的雞蛋餅特別好。不喜歡吃蔥花的也可以不放蔥花。喜歡吃香腸的往裡面放一些香腸切碎。也挺好的。
11樓：網友
雞蛋打碎打勻，面倒入碗中攪成糊糊，然後把雞蛋倒入進行攪拌，放入調料鹽，最後上鍋烙就行了。
12樓：網友
雞蛋餅應該怎麼做？碗裡磕上兩放兩個雞蛋攪碎。然後加入少許的水，少許的鹽。
放入兩勺麵粉。攪拌均勻。鍋燒熱後放油少許油舀一勺，稀溜溜的。
倒入鍋中攤平。反面，熟了出鍋。
13樓：勿鏡
把一兩面放入碗中，磕倆雞蛋，放點鹽（以個人口味定量）放點蔥花或者香蔥，加點水別太稀了然後攪拌成糊狀。
平底鍋上火，放油油不要多，待油溫生起快要冒煙時，倒入雞蛋糊，轉動鍋使蛋糊成圓形。
待蛋糊凝固翻過就好啦。
14樓：
•準備好食材。
小蔥切小段。
麵粉的碗裡磕入乙個雞蛋。
加蔥花、胡椒粉、雞精和適量的水調成糊狀。
15樓：吉運公升
可以把雞蛋打散，然後裡面放一些鹽，香油，蔥花或者是辣椒碎，緊接著起鍋燒油，把已經打散的雞蛋放在鍋中不要翻，等到一面煎到焦黃的時候再翻，這樣是乙個大大的雞蛋餅。
16樓：推上豬肉去趕集
材料
雞蛋，韭菜末，芝麻，全麥粉，鹽。
做法
1、雞蛋放入碗中打散，麵粉放入容器中，加入蛋液、鹽、芝麻調成稀糊，再加入韭菜末調勻。
2、在鍋中抹油燒熱，倒入麵糊平攤開，小火煎至兩面金黃色盛出裝盤即可。
小訣竅
韭菜末也可換成蔥花，煎後可以卷菜同食。調成稀糊時緩慢攪動，避免麵糊中有疙瘩產生哦。
雞蛋餅怎麼做？
17樓：醇味坊
hello，我是寶寶都喜歡的小公尺雞蛋餅。營養滿分，健康好吃。
18樓：一人廚
教你雞蛋餅簡單又好吃的做法。
19樓：耿鈮
給寶寶做最愛吃的營養早餐雞蛋餅。
20樓：仰依風
願每個早起的清晨，有人為你洗手作羹湯，早餐華夫餅機做的雞蛋餅。
21樓：你頭髮亂了喔
跟我學這樣做不用不用揉麵，省時省力。
22樓：徐州食創小吃培訓中心
我們這雞蛋餅叫麵糊饃，網上統一都叫雞蛋餅。
23樓：大雁做美食
雞蛋餅怎麼做？準備200克麵粉，加入鹽，蔥花，火腿，胡蘿蔔，加入300毫公升的清水，下鍋煎雙面金黃。
24樓：罐頭小廚
餃子皮變身雞蛋灌餅，做法簡單看著就想吃！手殘必備。
25樓：潮食薈
那時候就想去學做雞蛋餅，可是在學校受到很多條件的限制，就沒有學成，畢業之後自己租了房子，廚房用品一應俱全，要學做雞蛋餅就容易多了，加上朋友的指導，很快就學會了。
我比較喜歡喝牛奶，所以今天我分享的是牛奶雞蛋餅的製作方法：
準備食材：原料：牛奶250克，雞蛋2個，麵粉250克輔料：糖、小蘇打。
製作方法：1、將牛奶倒入麵粉中，攪拌至麵粉沒有疙瘩。
2、雞蛋開啟倒入麵粉中，可以依據個人口味加少量糖，小蘇打4、用平底煎鍋燒熱，倒少許油（如果用刷子效果最好）在鍋底形成薄薄的一層，舀一勺攪拌好的麵糊，文火煎，翻面即可成一塊圓餅。這樣雞蛋餅也就做好了，要趁熱吃才好吃。
26樓：小皮俠
美味可口的雞蛋餅怎麼做？
27樓：魯姐美食
雞蛋灌餅怎麼做好吃？首先將雞蛋打散，然後平底鍋刷油，放入餅，然後把餅戳開乙個口子，灌入雞蛋即可。
如何做好雞蛋餅？
28樓：日照趕海找鐵哥
雞蛋餅怎麼做？碗中打入兩個雞蛋，一勺麵粉火腿腸蔥，鹽雞精，三勺水攪拌均圓三勺水攪拌均勻 ，油鍋攤平，雙面煎熟出鍋。
29樓：匿名使用者
2個雞蛋+兩勺麵粉+少許五香粉+適量的鹽+少許蔥花，充分攪勻，在平底鍋或炒鍋裡倒少許油，燒熱後倒入適量的麵糊攤開，不要太厚或者太薄，厚度控制在2公釐以內，看一面變成金黃色後反面，全變黃後開吃。
30樓：悉谷藍
怎麼做早餐雞蛋餅？
31樓：眾連陽
和好的面一定要醒好，注意水和雞蛋要放得適量。
32樓：靜兒愛吃
沒啥吃的了，做幾張雞蛋餅吧，吃著還真不錯！
33樓：一人廚
教你雞蛋餅簡單又好吃的做法。
34樓：良子美食
餃子皮版的雞蛋餅，好吃美味。
35樓：耿鈮
十分鐘學會做芝麻雞蛋餅。
雞蛋餅是怎樣做的呢？
36樓：你頭髮亂了喔
跟我學這樣做不用不用揉麵，省時省力。
37樓：耿鈮
給寶寶做最愛吃的營養早餐雞蛋餅。
38樓：良子美食
餃子皮版的雞蛋餅，好吃美味。
39樓：徐州食創小吃培訓中心
我們這雞蛋餅叫麵糊饃，網上統一都叫雞蛋餅。
40樓：仰依風
清淡的生活就如這鍋魚，簡單又不失美味，早餐煎了雞蛋餅配白粥。
雞蛋餅該怎麼做？
41樓：一人廚
教你雞蛋餅簡單又好吃的做法。
42樓：良子美食
餃子皮版的雞蛋餅，好吃美味。
43樓：你頭髮亂了喔
跟我學這樣做不用不用揉麵，省時省力。
44樓：徐州食創小吃培訓中心
我們這雞蛋餅叫麵糊饃，網上統一都叫雞蛋餅。
45樓：耿鈮
給寶寶做最愛吃的營養早餐雞蛋餅。
雞蛋餅怎麼做？
46樓：徐州食創小吃培訓中心
我們這雞蛋餅叫麵糊饃，網上統一都叫雞蛋餅。
47樓：耿鈮
給寶寶做最愛吃的營養早餐雞蛋餅。
48樓：一人廚
教你雞蛋餅簡單又好吃的做法。
49樓：你頭髮亂了喔
跟我學這樣做不用不用揉麵，省時省力。
雞蛋餅怎麼做，雞蛋餅是如何做出來的呢？
hello，我是寶寶都喜歡的小公尺雞蛋餅。營養滿分，健康好吃。教你雞蛋餅簡單又好吃的做法 餃子皮變身雞蛋灌餅，做法簡單看著就想吃！手殘必備 願每個早起的清晨，有人為你洗手作羹湯，早餐華夫餅機做的雞蛋餅 我們這雞蛋餅叫麵糊饃，網上統一都叫雞蛋餅 跟我學這樣做不用不用揉麵，省時省力 給寶寶做最愛吃的營養...
怎樣做雞蛋餅才能鬆軟好吃，雞蛋餅如何做才會鬆軟
1.原料 麵粉150g 雞蛋2個 鹽適量 水適量 約300ml 油20g 荵花適量 把雞蛋 鹽 油 水加在一起打至鹽溶化，慢慢加麵粉攪和，麵粉有疙瘩就用小勺壓，最後加荵花攪和至完全沒有麵疙瘩。醒幾分鐘。開中火，用平底不粘鍋，倒一點油，把麵糊從中間倒下去，倒下去的麵糊不規則向四周散開，證明麵糊太稠了，...
如何做蔬菜雞蛋餅做法，蔬菜雞蛋餅怎麼做
主料麵粉 250g 雞蛋3個 西葫蘆1 2根 胡蘿蔔1根輔料油 適量鹽適量蔥 適量醬油 適量蠔油 適量步驟 1.胡蘿蔔和西葫蘆擦絲。2.雞蛋磕入碗中，加入蔥花和鹽等調味料。3.打散後的雞蛋液裡少量多次加入麵粉攪拌均勻，放入少許鹽和醬油，再加入胡蘿蔔絲和西葫蘆絲攪拌。4.平底鍋預熱後轉小火，放入少許油...