蔬菜雞蛋餅怎麼做好吃,如何做雞蛋餅好吃 搭配一些蔬菜好看又好吃

時間 2021-08-30 09:57:28

1樓:林夕的微笑

食材用料

麵粉適量

菠菜適量相剋食物

番茄乙個相剋食物

雞蛋2個相剋食物

鹽適量味精少許相剋食物

蔬菜雞蛋餅的做法

1.麵粉。

2.菠菜洗淨用水焯熟。

3.焯水後切段放入榨汁機中打成蓉。

4.把蓉倒入麵粉中,放入乙個雞蛋打勻,放入適量的鹽,味精,攪拌成糊狀。(如太稠加一些水)。備用。

5.番茄去皮切碎剛入榨汁機中打成蓉。

6.把蓉倒入麵粉中,加乙個雞蛋打勻,放入適量的鹽,味精,攪拌成糊狀。(如太稠加些水)。備用。

7.餅鐺倒入少許油燒熱。

7.餅鐺倒入少許油燒熱。

8.倒入適量的麵糊,攤成薄餅狀,兩面煎至微黃,成型。

9.同上

2樓:愛吃的小胖子

簡單又營養的雞蛋蔬菜餅,在家幾分鐘就可以搞定

3樓:我何處流浪

營養又美味的蔬菜雞蛋餅,大人小孩都愛吃

4樓:ok未來可期

蔬菜雞蛋餅適合9個月以上寶寶記著全程用小火哦 超級香!

5樓:苦苦的掙扎

雞蛋蔬菜餅的做法

打入4個雞蛋放入碗裡。(做雞蛋餅一定要土雞蛋,因為做出來的顏色比較漂亮,而且口感也比較香。)

用打蛋器把雞蛋打散。

準備好麵粉。

黃瓜,紅蘿蔔用削皮刀先削成較薄的長條(這樣容易熟)蔥洗淨瀝乾水分!

把紅蘿蔔,黃瓜.蔥切碎!

把麵粉和剛切好的蔬菜碎全部倒入蛋糊裡,加入40克清水,放入一小勺花生油和適量的生抽.鹽攪拌均勻。

開中小火把平低鍋加熱倒入適量的花生油。(不能開大火,不然油太熱了,雞蛋糊容易焦)

倒入蛋糊,慢慢的攤成圓圓的大餅!

蛋糊比較稀的地方可以用筷子輕輕的擦一點小孔。

煎雞蛋糊表面看起來凝固的時候。

把雞蛋餅倒入乙個菜板上翻一面。

同樣鍋裡放入少量的油。

把另外一面慢慢的煎熟就可以了!

放在案板上切出自己想要的形狀就可以享用了。

小貼士重點是煎雞蛋餅的火一定要小火!!!

如何做雞蛋餅好吃 搭配一些蔬菜好看又好吃

6樓:匿名使用者

【蔬菜雞蛋餅】

主料雞蛋2只

時蔬50g

肉粒20g

輔料油適量

鹽適量雞粉適量

步驟1.蔬菜切碎加點肉粒放鹽,油拌均勻。

2.雞蛋打散。

3.把打散了的雞蛋倒進蔬菜裡一樣拌均勻。

4.把打散了的雞蛋倒進蔬菜裡一樣拌均勻。

5.平底鍋,點火,同時倒入油。

6.鍋底上的油刷平。

7.倒入主材料。

8.攤平,煎黃。

9.再煎更一邊。

10.兩邊煎黃後倒出,捲起,切件即可開吃了。

小貼士煎餅的時候,鍋裡有火就放油好一點,這樣餅容易攤平。蔬菜雞蛋煎餅很容易燒焦,火不要太大了。

7樓:匿名使用者

雞蛋餅的做法詳細步驟

把雞蛋、鹽、油、水加在

一起打至鹽溶化,慢慢加麵粉攪和,麵粉有疙瘩就用小勺壓,最後加荵花攪和至完全沒有麵疙瘩。醒幾分鐘。

開中火,用平底不粘鍋,倒一點油,把麵糊從中間倒下去,倒下去的麵糊不規則向四周散開,證明麵糊太稠了,在麵糊裡再加水。

調稀後的麵糊一倒下去就很均勻的向四周散開,搖晃鍋麵糊也很快流動。

看麵糊表面變顏色及搖晃鍋時麵糊已經不動了,就可以翻面煎了,(最好用拋的方式翻面,一來不燙手,二來練手勁) 。

如何做蔬菜雞蛋餅做法,蔬菜雞蛋餅怎麼做

主料麵粉 250g 雞蛋3個 西葫蘆1 2根 胡蘿蔔1根輔料油 適量鹽適量蔥 適量醬油 適量蠔油 適量步驟 1.胡蘿蔔和西葫蘆擦絲。2.雞蛋磕入碗中,加入蔥花和鹽等調味料。3.打散後的雞蛋液裡少量多次加入麵粉攪拌均勻,放入少許鹽和醬油,再加入胡蘿蔔絲和西葫蘆絲攪拌。4.平底鍋預熱後轉小火,放入少許油...

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林夕的微笑 食材明細 麵粉,適量 雞蛋乙個 乳酪適量 油適量士多啤梨醬適量 原味口味 煎工藝十分鐘耗時 簡單難度 乳酪雞蛋餅的做法步驟 1準備好材料,麵粉若干,家養綠殼雞蛋乙個,乳酪乙個 寶寶不要吃留給我的,呵呵 2雞蛋乳酪麵粉加適量水攪拌均勻待用 3鍋裡放油,下鍋,輕輕移動,把餅兩面剪成金黃色就可...

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1.原料 麵粉150g 雞蛋2個 鹽適量 水適量 約300ml 油20g 荵花適量 把雞蛋 鹽 油 水加在一起打至鹽溶化,慢慢加麵粉攪和,麵粉有疙瘩就用小勺壓,最後加荵花攪和至完全沒有麵疙瘩。醒幾分鐘。開中火,用平底不粘鍋,倒一點油,把麵糊從中間倒下去,倒下去的麵糊不規則向四周散開,證明麵糊太稠了,...