1樓：幹萊資訊諮詢
炒麵是中國北方常見的家常麵食，做法靈活，配菜可選。經常吃水煮麵的小夥伴，難免會吃膩。吃泡麵調節不是長久之事。
可以試試煎鍋面的做法，更入味。煮麵的做法簡單方便，營養又美味，早餐可以吃！
材料：麵條200克，大頭菜100克，五花肉50克，蔥30克，薑片10克，蔥花10克，鹽適量，雞精適量，花生油適量。
開始製作：1.大頭菜洗淨，切粗絲；洋蔥洗淨切絲。
2.五花肉洗淨切片。
3.用花生油加熱炒鍋，放入蔥花和薑片使其變香。
4.然後加入五花肉翻炒至變色。
5.加入蘿蔔絲和洋蔥絲，炒香。
6.倒入適量的水，用鹽和雞精調味，燒開。
7.加入麵條，煮熟，放入碗中，即可食用。
炒麵好了~ ~
2樓：匿名使用者
用料。對蝦（或者大名蝦、基尾蝦）
白菜心 關廟面（掛麵、手擀麵、拉麵都行）
蒜2瓣 香蔥適量。
做法。1. 首先大蒜拍扁切碎，白菜切細絲，大蝦開背去沙線2. 油熱後下蒜末炒香。
3. 下白菜絲炒軟。
4. 添水，把蝦放進去。
5. 水開後下麵條，用鹽、糖簡單調味即可，出鍋後撒上香蔥。
3樓：歲如溪樂
爆鍋面的做法。
1.起鍋倒油爆炒蔥薑。
2.將白菜絲倒進去煸炒，待白菜斷生時候，倒入水。
3.水燒開放入麵條，開鍋小火5分鐘關火。
火鍋面怎麼做
4樓：大雁做美食
火鍋燉麵怎麼做？鍋中倒入火鍋底料，水，融化攪拌均勻，倒入香腸，蔬菜，肉類，麵條，收汁即可。
5樓：匿名使用者
1．火鍋底湯做法：往鍋裡加水，放入海帶，水沸後關掉火，再把幹金槍魚放在湯裡泡20分鐘後，倒出的湯即可。
2．材料的切法：牛肉要切薄片後冷凍起來，香菇和白菜要切得很薄，蔥要斜切，金針菇去掉兩端後分散開，韭菜切成7~8厘公尺長，茼蒿要洗乾淨。
3．調味汁的做法：往2杯火鍋湯裡加入醬油、醋、蘿蔔汁、切得很細的小蔥、整粒芝麻等後，均勻攪拌。
4．放入火鍋底湯裡煮熟：用醬油和料酒調好味道的火鍋底湯一煮沸，就把準備好的蔬菜和肉放進鍋裡，煮熟後加調味汁即可。吃完肉和蔬菜後，放入細麵條，再加蔥、蒜末、胡椒粉、芝麻鹽等煮沸，最後用鹽、胡椒調味。即可。
6樓：匿名使用者
火鍋裡面發面就可以了。
爆鍋麵條怎麼做好吃，爆鍋麵條的家常做法
7樓：再涼過人心
主料麵條300克豬肉絲100克黃豆芽150克 輔料油適量鹽適量十三香適量生薑汁適量胡椒粉適量芝麻油適量荊芥適量。
步驟爆鍋麵條的做法步驟11.準備乙份手工面備用。
爆鍋麵條的做法步驟22.黃豆芽洗淨備用。
爆鍋麵條的做法步驟33.荊芥洗淨備用。
爆鍋麵條的做法步驟44.豬肉切細絲備用。
爆鍋麵條的做法步驟55.炒鍋放油，熱油下入肉絲煸炒。
爆鍋麵條的做法步驟66.將肉絲炒至變色。
爆鍋麵條的做法步驟77.下入黃豆芽翻炒。
爆鍋麵條的做法步驟88.加入生薑汁、食鹽、十三香、白胡椒粉調味。
爆鍋麵條的做法步驟99.將加入調料的配菜炒至入味。
爆鍋麵條的做法步驟1010.加入適量的清水煮開。
爆鍋麵條的做法步驟1111.下入麵條煮熟。
爆鍋麵條的做法步驟1212.起鍋時，淋入芝麻油、雞精和荊芥調味，裝碗食用。
油爆白米蝦的做法，油爆白米蝦怎麼做好吃，油爆
展司 主料 白米蝦250g 調料 蔥適量姜適量 料酒適量 白醬油適量 極鮮醬油適量 白砂糖適量 食用油偏多 油爆白米蝦的做法 1.新鮮巢湖白米蝦洗淨去頭 2.姜蔥切碎備用 3.熱鍋下油，先爆姜蔥 4.放白米蝦爆炒 5.加鹽調味 6.加醬油和黃酒調味 7.大火快炒 8.注意不要炒幹鍋，快翻裝盤 塵封c...
蒜爆西蘭花的做法，蒜爆西蘭花怎麼做好吃，蒜爆
主料 西蘭花450g 輔料 油適量 鹽適量 五香粉適量 雞精適量 蒜適量蒜爆西蘭花。1先把西蘭花分小朵清洗乾淨待用。2另起一鍋加水，等水燒開。3水開後放入西蘭花，大火煮1分鐘。4過開水，待水漓乾後準備爆炒。5大蒜用刀背壓爛不用切。6炒鍋倒油，油熱後下蒜爆香。7蒜香後加入西蘭花爆炒1分鐘。8出鍋裝盤即...
油爆蝦怎麼做好吃，油爆蝦的家常做法
1.河蝦清洗乾淨，控水備用。2.薑切片，小蔥切末備用。3.油鍋先下蔥薑煸香。4.煸香後，倒入河蝦。5.翻炒河蝦。6.拿起乙個蝦，看到蝦肉略收縮，與蝦殼有空隙，那表示可以入調味料了。7.倒入少量生抽。8.放入少量白糖，翻炒均勻，即可出鍋了。9.出鍋裝盆。將河蝦洗淨，瀝乾水 將蝦剪去鉗 須 腳 鍋中放入...