1樓：網友
也可以放黃油，在放玉公尺粒，玉公尺粒爆出就出鍋。
2樓：良子美食
爆公尺花，好吃不貴，在家也能做來吃。
3樓：美食青風
這樣做的爆公尺花小姐姐天天陪我看電影。
4樓：魯姐美食
爆公尺花怎麼做好吃？首先鍋中倒入底油，然後放入玉公尺，然後搖一搖，等鍋中的爆公尺花炸開，即可。
5樓：蕭未言
用料：1、主料： 小粒玉公尺120克，黃油適量。
2、輔料：香草精，白糖適量。
做法：1、玉公尺粒沖洗乾淨，晾乾水分。
2、不粘鍋中火加熱，放入黃油。
3、黃油融化後放入玉公尺翻炒到每一粒玉公尺都裹上黃油。
4、擠入幾滴香草精，放入白糖，翻炒均勻。
5、當鍋裡的玉公尺開始爆花的時候關小火。
6、蓋上鍋蓋，一手按住鍋蓋，另乙隻手輕輕的晃動不沾鍋。
7、透過鍋蓋看到大部分的玉公尺都爆花就可以了。
6樓：網友
無鉛爆公尺花中秋看電影必備！
誰知道怎麼炒爆公尺花啊
7樓：田賽寧
怎麼可能用鍋炒？
爆公尺花爆公尺花，就是拿個奶鍋一樣的東西，放進去玉公尺和糖還有奶油之類的大火爆就是了。注意多攪和攪和。。
8樓：匿名使用者
一定要先把鍋加熱再放玉公尺，不然玉公尺就不爆了。
9樓：網友
等到苞公尺快熟了，再放。
10樓：上善若水
好像不應該叫「炒」吧～
爆公尺花怎麼炒
11樓：你粉底沒我的厚
爆公尺花是用玉公尺、酥油、糖一起放進爆公尺花的機器裡做成的一種膨化食品，味道比較甜。下面簡單介紹如何製作爆公尺花。
爆公尺花的食材：玉公尺、酥油、糖各適量。
爆公尺花的做法：
1、精質油和玉公尺粒都是1:1平鋪在底部。全部材料入鍋後，開小火，不時地晃一晃，可以用筷子攪拌一下，至第乙個爆開。
3、冷幾秒鐘，不然裡面還會不時有飛濺出來的爆公尺花，也可以讓餘熱再把未爆的爆開，然後就可以開鍋了。
食用價值：
爆公尺花含有豐富的膳食纖維、核黃素、硫胺素、葉酸、鋅、鐵、銅、錳等礦物質。含有維生素e，可以增強人體新陳代謝，增強**細胞活力，起到嫩膚美白、抗皺紋的美容功效。含有的膳食纖維，可以促進胃腸道的蠕動，促進排便，可有效緩解便秘及排出體內毒素，可以輔助**；可以增強記憶力，提高腦細胞活力。
可以降血壓、降膽固醇，預防心腦血管疾病。
12樓：網友
也可以放黃油，在放玉公尺粒，玉公尺粒爆出就出鍋。
13樓：美食青風
這樣做的爆公尺花小姐姐天天陪我看電影。
14樓：良子美食
爆公尺花，好吃不貴，在家也能做來吃。
15樓：網友
無鉛爆公尺花中秋看電影必備！
炒爆公尺花的做法
16樓：網友
也可以放黃油，在放玉公尺粒，玉公尺粒爆出就出鍋。
17樓：美食青風
這樣做的爆公尺花小姐姐天天陪我看電影。
18樓：良子美食
爆公尺花，好吃不貴，在家也能做來吃。
19樓：網友
無鉛爆公尺花中秋看電影必備！
炸成爆公尺花怎麼做竅門技巧方法
20樓：0澤國a網盤
食材主料。
老玉公尺粒半碗。
開小火，把油均勻地放在鍋裡。
把玉公尺粒倒進去，使每顆玉公尺粒都粘到油，並平鋪開。
將比炒鍋稍小的鍋蓋蓋住玉公尺粒。
玉公尺全部爆開了，關火。
馬上放白糖下去，如果幾分鐘過後才放，會不入味的。
放了糖要馬上攪拌，不然會粘鍋的。
一鍋香噴噴的爆公尺花做好了，可以和家人一起品嚐。
end注意事項。
關火後要馬上放白糖下去，如果幾分鐘過後才放，會不入味的。
放了糖要馬上攪拌，不然會粘鍋的。
怎麼做爆公尺花
21樓：尹爾安汝蝶
配料：玉公尺、奶油、巧克力、小玉公尺粒、白砂糖。操作：
首先，準備好奶油、巧克力、小玉公尺粒、白砂糖，切一塊奶油放入鍋內！多放點忌廉味道好！
**，待奶油融化時，掰點巧克力，最好能弄成碎塊，好融化。
用筷子不斷的攪動，直到奶油融化，準備放入巧克力。
巧克力放入，筷子要不停的攪動，讓巧克力融化。
放入玉公尺粒，不要放太多，在鍋底鋪一層就可以了，放進去攪拌一下，接著放入白砂糖，量跟玉公尺差不多吧，不停的攪拌，直到聽見有「砰砰「的**聲，玉公尺在鍋裡開始爆出花了。
這時蓋上鍋蓋，把火關小，鍋蓋一定蓋嚴，不要漏氣，火大了，糖就糊了。關小火之後，還要不停的搖晃鍋，避免沾鍋，這時裡面就跟放鞭炮一樣，噼里啪啦的響。
當炸裂的聲音越來越小，越來越少的時候，差不多能聞到香味了，這時候把火關上，不要開蓋，等聲音完全沒有，玉公尺全都炸開之後，開啟鍋蓋即可。
22樓：良子美食
爆公尺花，好吃不貴，在家也能做來吃。
23樓：美食青風
這樣做的爆公尺花小姐姐天天陪我看電影。
24樓：網友
也可以放黃油，在放玉公尺粒，玉公尺粒爆出就出鍋。
25樓：網友
無鉛爆公尺花中秋看電影必備！
26樓：靜兒愛吃
週末準備好好休閒一下，做點爆公尺花追追劇，難得的休閒。
27樓：寶媽享食記
自製爆公尺花，看電影吃得盡興才能看得過癮。
28樓：生活r老師
1、將玉公尺粒洗淨，擦乾水分。備好白糖和食用油；
2、炒鍋用中小火加熱，鍋裡倒少許油，放玉公尺粒並攪拌一下；
3、蓋上鍋蓋(最好是透明蓋，看到公尺花飛濺的樣子很有趣)，大約一分鐘就能聽到劈啪聲，這時趕緊調為小火。中間晃幾次鍋(乙隻手按住鍋蓋，另乙隻手端起炒鍋晃動，使其受熱均勻)。
4、大約不到5分鐘，聲音慢慢變小，逐漸消失後，金燦燦的爆公尺花就出現在你的眼前了。開啟鍋蓋，趕緊把白糖撒上拌勻即可。
29樓：栗子日食記
自製焦糖爆公尺花，追劇零食get！
誰知道爆米花的原理，爆米花的製作原理
青衫客 爆米花的製作原理是利用氣壓的原理。爆米花在加工時，是將玉米 許多穀物和雜都類都可以 置於特殊容器中的加熱，使得玉米處在高溫高壓的狀態下，鍋內的溫度不斷升高，且鍋內氣體的壓強也不斷增大。然後 砰 的一聲巨響，機器蓋子被開啟，玉米被突然釋放在常溫常壓下，鍋內的氣體迅速膨脹，壓強很快減小，使得玉米...
有誰知道炒牛奶要怎樣做啊，有誰知道炒牛奶要怎樣做啊
原料 1斤鮮奶 不要摻水呀！兌生粉2兩 糖1兩和雞蛋清6個 麵粉1斤半，鹽，發酵粉1湯匙 兌脆炸漿用的 油2斤 用來炸東西，實際上不必用那麼多，最好用花生油，香些 製作過程 一 把牛奶 糖 生粉 蛋白同倒在大湯碗中，攪拌均勻，二 將1倒入鍋中，煮沸後轉為文火，慢慢翻炒至呈糊狀後剷起放在盤內攤平晾涼，...
最小傳統爆公尺花機誰知道在哪裡能買到
去 天貓看看吧，大約是一百到幾百不等！樓上兩位說的對，網上有，不過那種大炮式的爆公尺花機已經幾乎沒有人用了，所以你還是去買現代的爆公尺花機才行，你去網上搜 成 都 巨集 興 爆 公尺 花 機 他家專門賣這個的，老字型大小了都，我二叔就在做這個生意，好幾年了。純手打，望樓主採納哦！o o 爆公尺花機 ...