1樓：格調
主料：玉米粒50g、黃油30g、糖30g
輔料：巧克力30g、鹽3g
1、準備好原材料。
2、黃油、鹽都放鍋裡。
3、小火融化加入糖。
4、加熱直到糖融化。
5、稍有焦糊感。
6、放入玉米粒翻炒。
7、等有爆米花開爆了，關小火，蓋蓋子，等到沒有噼啪聲了，開啟鍋蓋，加入巧克力翻炒。
8、想要爆米花香脆，主要是水分少。
9、剛出鍋的爆米花會有點溼溼的，一定要快速的晃動吹乾涼透，才脆。
2樓：浪子心丶
1. 爆米花球形的形狀與機器無關。注意購買真的球形爆裂玉米，進口或者國產的無所謂。別買到假貨就好。
2 . 注意加熱溫度。球形爆米花製作需要加熱到200度以上，所以千萬不要用低溫小火慢慢做。
3. 具體制作的比例步驟需要根據不同機型來具體計算。而且爆米花可以做幾十種口味，沒有辦法在這一下子詳細講清。
總之一部分口味是將原來按順序比例加入國內爆裂即可。還有一部分口味是出鍋後再加工的。
3樓：哀煙宮培
圓球爆米花正宗做法/**/步驟：
1.準備好材料備用
2.先把黃油和植物油放入高壓鍋用中火煮融化3.先加入2-3個試爆一下，開至大火用木鏟一直不停攪拌4.
等有一兩個玉米粒開始爆開，馬上蓋上高壓鍋蓋，用木鏟不停攪拌，高壓鍋就發出“噼裡啪啦”爆開多的爆米花，把火關成中火，這個時候鏟子攪拌不動了，就把鍋拿起來上下搖動
5.等到高壓鍋裡沒有聲音了，就加入糖粉，關小火攪拌均勻即可。本來這個是球形爆米花，因為太多了爆出很多不是球形的，不過味道還是很好
圓球爆米花的正宗做法，圓球爆米花怎樣做才好吃的做法
4樓：海綿健康
圓球爆米花正宗做法/**/步驟：
1. 準備好材料備用
2. 先把黃油和植物油放入高壓鍋用中火煮融化3. 先加入2-3個試爆一下，開至大火用木鏟一直不停攪拌4.
等有一兩個玉米粒開始爆開，馬上蓋上高壓鍋蓋，用木鏟不停攪拌，高壓鍋就發出“噼裡啪啦”爆開多的爆米花，把火關成中火，這個時候鏟子攪拌不動了，就把鍋拿起來上下搖動
5. 等到高壓鍋裡沒有聲音了，就加入糖粉，關小火攪拌均勻即可。本來這個是球形爆米花，因為太多了爆出很多不是球形的，不過味道還是很好
爆米花機的怎麼用 球形爆米花的製作方法
5樓：招財和小寶
1. 爆米花球形的形狀與機器無關。注意購買真的球形爆裂玉米，進口或者國產的無回所謂。別買答
到假貨就好。
2 . 注意加熱溫度。球形爆米花製作需要加熱到200度以上，所以千萬不要用低溫小火慢慢做。
3. 具體制作的比例步驟需要根據不同機型來具體計算。而且爆米花可以做幾十種口味，沒有辦法在這一下子詳細講清。
總之一部分口味是將原來按順序比例加入國內爆裂即可。還有一部分口味是出鍋後再加工的。
青島名匠冠美食品機械廠。
爆公尺花的做法怎麼做，如何製作爆公尺花？
主料 玉公尺100克 黃油30克 白糖25克。1 新買的砂鍋用水沖洗乾淨，用抹布擦乾，備用。2 食材準備好。3 黃油15克放入砂鍋，開中火，讓黃油慢慢融化。4 玉公尺下入砂鍋，時不時翻炒一下，轉中火。5 續翻炒2分鐘左右，當第一顆爆公尺花爆開的時候，馬上蓋上砂鍋蓋，調小火，爆公尺花就在砂鍋裡慢慢爆開...
爆公尺花怎麼做？
自製爆公尺花，看電影吃得盡興才能看得過癮。焦糖爆公尺花怎麼做？黃油50克，白糖50克，消火融化，倒入玉公尺粒100克，均勻翻炒防止糊鍋，然後就等爆公尺花開花。爆公尺花怎麼做好吃？首先鍋中倒入底油，然後放入玉公尺，然後搖一搖，等鍋中的爆公尺花炸開，即可。加入雞蛋特別好吃。簡單版的爆公尺花，在家就可以學...
自己在家怎麼做爆公尺花？爆公尺花在家裡怎麼做
自製爆公尺花，看電影吃得盡興才能看得過癮。原料 哈立克3勺 就是小玉公尺。菜市場大公尺，雜糧處應該都有的賣。便宜，我買的是3塊一斤，估計一斤可爆50次吧 糖2勺，花生油1勺 家家都有的哈 黃油10克左右 也叫忌廉吧，超市都有的賣，我用的是光明的，5塊9一盒，可用8 10次 如果喜歡巧克力口味的，可加...