藕粉產自哪裡，藕粉來自哪裡

1樓：匿名使用者

資陽特產：樂至天池藕粉。

樂至天池藕粉是四川省資陽市樂至縣天池鎮的特產。天池藕粉產自資陽市樂至縣，因其原料蓮藕原產於該縣天池，並品質最佳而得名。樂至縣蓮藕種植廣泛，以硯山腳下的天池所產最負盛名。

天池藕粉色澤白中微紅，細膩滑潤，以沸水沖調後呈半透明膠糊體，芳香甜醇，具有化食生津、清心明目、補髓養血、鎮靜解煩之功效。

揚州特產：寶應藕粉。

寶應藕粉是江蘇省揚州市寶應縣的特產。揚州寶應是著名的荷藕之鄉。寶應荷藕節多枝繁，汁多肉嫩，是鮮美的果品。

寶應藕粉用鮮藕澱粉製成，早在明代就成為貢品。此品質輕、分細、色白、味清、性平，易於消化，是滋補佳品。尤適宜於年老體弱者食用。

棗莊特產：盛世紅荷藕粉。

盛世紅荷藕粉是山東省棗莊市滕州市的特產。滕州盛世紅荷藕粉精選微山湖的優質白蓮藕為原料，採用傳統工藝經科學配方精製而成。品質上乘，口味純正，保持了蓮藕所特有的清香。

廊坊特產：勝芳藕粉。

勝芳藕粉是河北省廊坊市霸州市勝芳鎮的特產。勝芳藕粉曾在「萬國博覽會」上獲獎，是中國最早的名牌食品之一。

杭州特產：三家村藕粉。

三家村藕粉是浙江省杭州市餘杭區崇賢鎮三家村的特產。三家村藕粉顆粒均勻，無明顯結塊，沖調後，呈半透明粘膠狀，稠度均勻，色澤均勻呈微紅玉色，有光澤，具有特有的香氣和滋味，爽口潤滑、不澀口，沒有異味。

玉溪特產：澄江藕粉。

澄江藕粉是雲南省玉溪市澄江縣的特產。澄江荷藕以其肥壯、粉多、味濃而受到人們的歡迎。以鮮藕為原料加工的澄江藕粉，是一種很有地方特色的傳統名特食品。

它以質地純淨，沖調後透明如晶，食之醇甜清香，細膩潤滑，餘味無窮，使人感到舒暢，故而譽滿全省。

2樓：侃民生看社會

西湖藕粉是杭州的名產。但它不產於西湖，而主產於杭州艮山門外至餘杭縣塘栖一帶。以餘杭縣沾橋鄉三家村所產的藕粉最為出名，故又稱「三家村藕粉」。

**產的藕粉最純正

3樓：匿名使用者

從去年開始，廣昌縣以推行藕粉標準化生產為抓手，不斷推進藕粉生產企業轉型公升級，大大提公升了藕粉產品的市場競爭力。今年以來，全縣已外銷純藕粉過千噸，較去年同期增長40%，全國市場占有率攀至40%。

藕粉來自**

4樓：匿名使用者

藕粉加工方法介紹如下。

1.磨漿把採回的藕用清涼水洗淨泥沙後，手握住藕節在瓦缸內壁上用力均勻地磨擦，也可將鮮藕用粉碎機磨成絨糊狀。磨得越細出粉率越高。

2.過濾把磨好的粉漿裝入濾粉布帕里，再加上清水沖散過濾，邊過濾邊加入清水沖洗搖動，並反覆多次地盡量把藕粉濾洗乾淨，直至濾出的粉水清亮後再行濾第二帕。

3.沉澱漂洗將粉水濾在清潔容器裡沉澱，大約半天時間，藕粉沉澱結實不粘手時，即可傾出澱粉上面的渾水，再加進清涼水把沉澱粉攪散成漿，再次沉澱，傾水，如此反覆浸漂三四次後，藕粉就能質細色白了。

4.乾燥成型把經過幾次換水浸漂後沉澱的藕粉鏟起來，用細紗白布帕包好高懸吊起，將水吊幹。此後用刀切成方砣，再切成**。

切片越薄越好，片長6厘公尺～8厘公尺，片寬二三厘公尺。切片放在陽光下晾曬。曬乾後，藕粉片不宜碎細，以方便消費者購貨時辨別真偽。

5.消毒包裝用籮筐將曬乾的藕粉片裝好，用紫外燈光照射二三小時滅菌消毒，然後用消毒紙袋分量分包，再裝入盒裡，即為上市成品。

西湖藕粉產自杭州,對嗎?如果不對,是什麼

5樓：

樓主您好，我是個老杭州。西湖藕粉最初當然是產自杭州的，而且顧名思義，是用西湖裡的藕製成的。但是現在西湖藕粉的名氣越來越大，吃的人越來越多，當然光用西湖裡的藕是不夠的了。

你去買西湖藕粉的時候會發現有各種各樣的品牌的，沒錯，現在製造西湖藕粉的企業遠遠不止一家，大多數都是在杭州的，當然杭州周邊的一些地方，比如富陽，蕭山，現在也存在著做西湖藕粉的地方。畢竟寫著西湖二字，若是產自北方自然不會有人要買。但是樓主要記得，現在已經不是所有的西湖藕粉都那麼正宗了。

這就好比西湖龍井茶，滿世界都是西湖龍井茶葉，但是龍井的茶樹就只有那麼幾棵，必定就是有許多是不正宗的。建議樓主要買的話買老字型大小的，他們的原材料**更正宗，製作手藝當然也更加好，吃起來自然也就更加美味啦。