1樓：曹仙
冰箱分為兩部分：冷藏和冷凍，兩者的功能不同。冷藏主要以保鮮為主，冷凍主要以長時間儲存為主。那麼，雞肉一般是放冷藏還是冷凍呢？分別可以儲存多久呢？
雞肉放冷藏還是冷凍？雞肉放冷凍的保質期。
雞肉放冷藏還是冷凍。
雞肉放冰箱冷藏還或者冷凍都可以，根據個人需求。如果放入冷凍室，一般可以儲存數月之久，一般情況下不會變質，但是冷凍時間長會流失水分和營養物質，如果將肉放入保鮮室，一般可以儲存三五日，沒有將食材的營養和能量攝入，會增加身體消化系統負擔。
雞肉放冷藏還是冷凍？雞肉放冷凍的保質期。
冷藏和冷凍的區別。
首先我們來說下凍雞鴨冷庫保鮮庫，保鮮庫又叫保鮮冷庫。保鮮庫，故名思議，就是保持產品的新鮮度，一般情況下應用在食品保鮮方面比較多，比如蔬菜，水果，肉類等容易腐敗變質的食物，我們需要保鮮在一定溫度下，然後又在短時間內會處理掉的食品。保鮮冷庫因其特點，所以在冷庫安裝設計的時候會在溫度方面進行調整，一般保鮮庫的溫度較高，在0度以上，所以也叫高溫庫。
其次是凍雞鴨冷庫冷藏庫，冷藏庫相比較保鮮冷庫，溫度要求就比較低，一般是零下15到零下18度之間，冷藏冷庫安裝的目的一般是為了儲藏肉類，水產品等食品，在儲藏的時候微生物會停止生長和活動，於是食品可以存放的時間較久一些。
最後是凍雞鴨冷庫冷凍庫，冷凍庫的溫度一般要控制在零下25度下以，用以保持食品的口感和鮮度，一般應用在肉類食品上面的比較多些。
雞肉放冷藏還是冷凍？雞肉放冷凍的保質期。
雞肉放冰箱注意事項。
冰箱因長期存放食品又不經常清洗，會滋生出許多細菌。冰箱裡的食物雖然外表看起來還新鮮，但是實際上已經變質。對於熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不應該超過4天。
冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃，在這種環境下，絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷，如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖，如果食用感染了這類細菌的食品，就會引起腸道疾病。而冰箱的冷凍箱裡，溫度一般在零下18℃左右，在這種溫度下，一般細菌都會被抑制或殺死，所以這裡面存放食品具有更好的保鮮作用。
但冷凍並不等於能完全殺菌，仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。所以，從另乙個角度來說，冰箱如果不經常消毒，反而會成為一些細菌的「溫床」。
另外，冰箱裡的食品也不要存放過多，這樣會讓食物的外部溫度低而內部溫度高導致變質。
2樓：勇敢浪漫
生雞肉怎麼儲存才能放的時間久一點呢？點知道今天就來教大家幾招關於生雞肉的保鮮方法，讓你過了幾天仍然能吃到新鮮的雞肉。
保鮮雞肉。一、冷藏保鮮。溫度控制在零下3攝氏度即可冷藏保鮮。萬一不幸遇到斷電的情況，也可以用保鮮膜覆蓋在雞肉上，準備一些冰塊鋪在四周，也能起到保鮮的作用。
冷藏保鮮。短期儲存雞肉，建議在扒掉內臟後，不要水洗，掛在背陽的通風處風乾，即可保鮮三天；或在保鮮盒裡倒上啤酒，或在保鮮盒中倒入黃酒+鹽，將雞肉浸沒在盒子中，放入冰箱冷藏。
二、冷凍儲存 。由於雞肉水分較多，容易發生變質。如果你需要長時間的儲存，則建議先擦去雞肉表面的水分，剔去雞胸肉中的筋膜，用保鮮膜包裹雞肉，防止串味，再放置冰箱的冷凍室內。
一般情況下可保鮮半年之久。
冷凍儲存。三、醃製處理。這是最傳統的儲存雞肉的方式。
可以在雞肉上塗抹上適量的食用鹽，起到殺菌消毒入味的作用，但塗抹的食用鹽不宜過多但也不能過少，適量即可。如果氣溫較高或個人口味偏重的話，建議可以額外多放置一些。醃製半天後再曬乾即可。
放鹽醃製。四、真空處理。將雞肉處理後，擦去雞肉表面的水分，切忌不要切塊。使用真空機將雞肉放入袋中抽空儲存，只需放在陰涼背光的地方就可短期儲存。
另外，對於已加工過的雞肉，冷藏是儲存是最準確的方式。建議將已烹飪成熟食的雞肉切成片狀放在紙盒中再放入冰箱裡。或對雞肉進行冷凍處理也能起到良好的儲存效果。
待拿出來吃的時候，也許口感已不復之前那麼美味，這時候可以將熱油一勺勺的澆在雞肉的表面，即可恢復雞肉表皮的香脆口感哦。
冰雞腿能放多久
生蠔可以冷藏幾天
3樓：北京新東方烹飪學校
生蠔的冷藏一般在4至5攝氏度的恆溫，高了滋生細菌，導致蠔肉腐爛，低了會凍壞或凍死生蠔。最多在冰櫃中儲存6天，而且不能隨意翻動或與其他食品混雜擱放。 要冷藏，不能冷凍！
把碎冰塊放在生蠔上面就可以。
4樓：小啊平哦哦哦
可以，不然海鮮也不好儲存。
熟包子冷藏可以放幾天？
5樓：李記_包子
這個問題主要看冷藏的溫度。
一般在4度左右的時候，可以放2-4天。
零下5度的時候可以放10天左右。
零下18度的時候放半年都沒啥問題。
還有乙個引數就是包裝的方式，接觸空氣越少，儲存時間越長，從理論上說在零下18度的時候使用真空包裝的饅頭可以儲存兩年之久。
生雞肉可以在冰箱裡放多久
6樓：楓葉隆隆
冰箱有冷凍和保鮮兩種功能，如果放入冷凍室，一般可以儲存數月之久，但為了肉質口感和新鮮度，最好在乙個月內食用完畢。而如果將肉放入保鮮室，一般可以儲存三五日，但最好次日就吃掉，最晚48小時吃掉。
雞肉可以放冷藏幾天
7樓：終極鬥士
5天最多，雞肉的營養價值。
雞肉的蛋白質含量比例較高，還含有維生素、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉和菸酸等成分，它的脂肪含量較少，其中含有高度不飽和脂肪酸，另外還含膽固醇和組氨酸。
雞肉的食用效果。
1.增強體力。
雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
2.補腎精。
可緩解由於腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。
3.增強消化能力。
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面，更是有較好的作用。
4.提高人的免疫力。
現代社會中天天忙忙碌碌，常處於亞健康狀態的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病幾率。 雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，用於**虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫等症狀。
雞肉的選購竅門。
看眼球：越飽滿的越新鮮；
看**：表面微乾不黏手，毛囊突出的，用手指壓肉後的凹陷可以立刻恢復的比較好；
肉切面：不黏手有光澤；
聞味道：有新鮮雞肉的腥味。
雞肉。jpg眼球皺縮凹陷，**色澤轉暗，體表和腹腔內可以嗅到腥臭味，表面黏手、膩滑，用手指壓肉後的凹陷恢復很慢或者不能完全恢復。1、做湯用的可以選老母雞，燉或是炒最好選肉質嫩的三黃雞。
健康雞的肉是白色的，如果雞肉顏色發紅，可能是沒有放過血的死雞。
2、可以請肉店的老闆幫忙宰殺，或是剁成合適的塊。
雞肉的儲存技巧。
雞肉在肉類食品中是比較容易變質的，所以購買之後要馬上放進冰箱裡，可以在稍微遲一些的時候或第二天食用。剩下的雞肉不要生著儲存，應該煮熟之後儲存。雞肉可單獨燉、蒸、煮熟後食用，或與其他蔬菜、肉一起炒、燉、炸後食用。
8樓：匿名使用者
銷售市場上選購的雞一般是一整隻選購，可是一般不可以當日吃了。吃剩的雞脯肉一定要儲存好，要不然雞脯肉會變味兒。可是有很多人不清楚肌肉應當如何來儲存，更不清楚肌肉應當放多長時間，那麼肌肉放冰箱冷凍能夠放多長時間呢？
雞脯肉放電冰箱能夠放多長時間。
電冰箱有冷藏和冷藏二種作用，假如放進冷藏室，一般能夠儲存幾個月之久，但以便肉質地口味和鮮度，最好是在乙個月內服用結束。而假如將肉放進冷藏室，一般能夠儲存三五日，但最好是隔日就吞掉，最遲48鐘頭吞掉。
雞脯肉儲存方式。
1、冷凍冷藏。
它是很多人常用的方法，也是很常見的冷藏方式。一般建議儲存在零下3攝氏下列為宜。
2、醃漬解決。
在雞脯肉上邊加上食鹽，食鹽不可以過多，也不可以太少。假如平均氣溫較為高或本人口感較為重得話就需要附加的多放一點。有時以便讓雞脯肉進味，也需要提早在肌肉上邊抹一層食鹽。
3、早已被生產加工好的好用雞或烤雞腿。
針對這類雞脯肉的儲存方式，挑選冷凍絕對是恰當的。在乙個時辰內把這種熟的肌肉切一片放到盛肉的紙箱中，在放進電冰箱。冷藏的雞脯肉是較為安全性的。隨後盡可能地在三四個月內應用都可以。
堅信大家都了解了有關紀錄放電冰箱的冷藏方式。要是了解了這種方式以後，就可以更強的儲存肌肉了，並且吃的情況下也是十分新鮮的喲。這好多個小方式都十分好用，趕快個人收藏起來了。
9樓：多啦多蕾
雞肉放冷藏是3天時間，冷凍的方式大概可以儲存360天。
10樓：北九
現在很多人在市場中買雞都是直接購買一整隻的，當天沒有吃完就要儲存好，否則會出現變味的情況，那麼雞肉放冰箱可以放幾天時間呢？通常雞肉在冰箱裡面用冷藏的方式，大概可以儲存兩到三天的時間，溫度最好還是要保持在零下三度左右。如果是用冷凍的方法，那麼可以儲存360天，雖然用冷凍的方法可以保持很長時間，但超市在售賣的過程中很容易就會滋生細菌，原材料也不能確保是新鮮的，為了確保它的鮮嫩度和口感，最好還是選擇乙個月之內就全部吃完。
新鮮雞肉冷藏可以放多久
11樓：月亮和星星
你好，新鮮的雞肉一般情況下可以冷藏1到2天，如果時間太長，會影響肌肉的口感。
12樓：匿名使用者
新鮮雞肉如果是洗淨放進冷凍室內冷藏，如果不斷電至少可以存放兩三年的時間。
13樓：呂梁百科書
女生的話可以穿帶蕾絲蓬蓬紗的禮服，演奏時一般是身體側身面向觀眾，就坐後漏出大腿的中式旗袍不宜選擇。女孩子的禮服不同場合、不同表演內容也要有所側重。
抱歉以將雞肉存放3~5天。
14樓：小安的仰望
如果你儲存得當的話，基本上都是可以發乙個星期左右，但是不要超過時間太長哦。
15樓：生活萬花筒
新鮮的雞肉冷藏了，大概也就是放24小時，如果放的時間長了，他依然還是會變質的。
16樓：驀然回首共此時
心情雞肉冷藏可以放24個小時，不要放的時間更長了那就會變質。
17樓：淳蘇懷蕾
生山雞的話，我們冷凍的話是不能放很長時間的話，我們最好是早點吃，因為的話，這樣的話，我們就。
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